臺安醫(yī)院美食推薦,微風(fēng)廣場的巷弄美食-第一香焿の專賣店,鄰近松山區(qū)的八德公園,忠孝復(fù)興站步行約8-10分鐘,下午時段不休息,不管什麼時候都可以來吃。有各種焿類、飯麵冬粉板條、水餃、便當、套餐、小菜…等,都是銅板價就能解決一餐的美味小吃。
撰文。拍攝/呂萱萱
其實我很少進公司,但每次只要到公司開會繳報表,我就一定會到這家第一香焿的專賣店報到,第一次跟同事來吃中餐後,就讓我迷上了它的焿湯,不是那種ㄍㄡˊㄍㄡˊ很濃稠的湯底,微微勾芡的湯底非常順口又好喝。
微風(fēng)店鄰近八德公園,在復(fù)興南路的微風(fēng)廣場附近,捷運步行約8-10分鐘,若開車騎車的朋友要注意一下,店家位於單行道,需要從市民大道四段的方向進來,看到巷口是全家便利商店的"八德路二段366巷",右轉(zhuǎn)後直直走就看到了。開車的朋友-附近很多走路約5分鐘內(nèi)的收費停車場,騎車的話更方便,旁邊就有很多位置可以停。
【第一香焿の專賣店】不管在新北、新竹、苗栗、桃園…等,各大地區(qū)都有連鎖加盟分店,其實已傳承二代囉!第一代在1989年正式創(chuàng)立,1994年正式開放加盟,2005年推出第二代店『第一香焿の專賣店』新聯(lián)合標誌,並設(shè)立標準食品工廠,並在2007年同時榮獲ISO9001:2000及HACCP雙重國際認證
店內(nèi)空間不小,因為有冷氣開放,夏天來吃也舒適
大大的菜單就掛在牆面上,餐點非常多樣化。
焿湯的種類:有魷魚焿、赤肉焿、羊肉焿、土魠魚焿、蝦仁焿、花枝焿、三寶焿。
焿湯搭配的主食:油麵、意麵、米粉、冬粉、板條、米苔目、水餃、麵疙瘩…等可以選擇
另外也有乾拌麵、板條、米苔目、或羊肉拌麵(飯)、滷肉飯、…等。
店家也另有A、B、C 三種套餐可以點,提醒大家…他們家的份量算滿多的,一般女生吃完會真的會很撐XD
每次來我都會點羊肉焿,羊肉沒有什麼腥味而且份量很多,焿湯是微甜味沙茶湯頭,淡淡的柴魚香也很古早味,而且我喜歡它的焿不會太勾芡,有時候我會搭配意麵或板條,今天心血來潮吃個米粉,發(fā)現(xiàn)也不錯
↓桌上除了有烏醋、胡椒粉、還有辣醬
重口味的朋友可以嘗試加辣,它的辣椒還滿香的哦!
青菜的熟度燙的剛剛好,沒有青菜的生味、也吃的到菜的甜度,淋上的滷汁就是滷肉飯的湯汁,雖然我同事沒有很愛,但我個人很喜歡這種古早味的醬油肉燥香
今天單點了炸土魠魚,吃起來很像鹽酥雞的口感,而且油瀝的很乾,因為想吃羊肉焿,但又希望有大大份量的土魠魚,後來把炸土魠魚全部放到湯裡一起吃,滿滿的料超過癮
跟鹽酥雞攤的炸甜不辣差不多,店家其實會淋上醬汁,但我個人喜歡酥脆的口感,所以特別要求店家灑上胡椒鹽就好
他們家的餐點實在太多口味可選擇,但我們每次來都吃的精光,而且每一碗的份量都很大,常常空肚子進來,飽飽的離開店家。
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