築地鮮漁在新竹園區這可是鼎鼎有名 在新竹的高消費地帶 居然還有便宜的日本料理 對園區
的人而言真的是很難得!這日陪G來找房子 順道來這 品嚐人氣高CP質也高的料理
在金山街的巷弄裡 看到店門口有ㄧ堆人在排隊的就準沒錯 由於生意太好了 所以不能電話訂位
只能現場排隊候位 我們到時已經是下午一點半 沒想到還是很多人 在我們前面就有五組人><
不過都來了 就是要吃到 耐著肚皮~~等下去!
在等待的同時 突然聽到一個耳熟的聲音 往聲音處一望 沒想到竟然遇到熟人 在園區工作的
Redecca小姐 也在這排隊 哈~~真是太巧了 她也因為早上有事所以也下午過來!!
新竹熟識的人不多 沒約也能巧遇 真是太有緣份了 只能說好朋友的選擇都很雷同!!
在順道一提 在這雖說是現場候位 但店家堅持一定要人到齊才能入座 要注意一下!
終於快到我們了 收桌的同時先給了我們菜單 可省下點餐等候時間
這價格在新竹地區的確是便宜 也難怪這麼多人甘心為他排隊
但看來看去 卻看不到我此行最想吃的 "豪華海鮮丼飯"?
問了店員 才知道這是他們隱藏版的菜色 需要時在菜單上打個星號他們就知道了!!
桌上的木盒在這時顯得很有特色^^
味增湯
這道湯品在一坐下時 店員就親切立刻送上 而且可以無限加湯喔! 一定的時間 店員就會推著小推車
上頭裝好了一碗碗的熱湯 每桌詢問是否加湯 這舉動真的很貼心^^
炸豬排定食$160
加上小菜看起來挺豐富的 豬排的份量很是很大器喔 整個$160算是很便宜
三樣小菜都好吃 沒有乎弄的感覺(有些店家會給ㄧ些乎弄小菜><)
這飯上還有滑蛋 會不會太豐富了!
這下我更期待的隱藏版海鮮丼飯了~~
厚實的豬排 炸的熟度剛好 肉裏頭還鎖著肉汁 外皮麵衣炸的乾爽酥脆 非常好吃
不吃生食的朋友可以像G一樣點這道 吃得很飽足
豪華海鮮丼飯$320
哇~不愧是隱藏版 整個魚肉會不會太厚太豐富了(興奮!!)
有鮭魚 鮪魚 旗魚 螺肉 有機白蝦 花枝 干貝 鮭魚卵 蝦卵 魚皮凍...而且魚的份量給得很大~
想要開始打滾的感覺~~(撒花..)
第一次看到白蝦做成生魚片 這是店家自行養質的有機白蝦 貨量不多 看著黑板上還寫著白蝦缺貨!
整個口感還算可以 蝦肉的部分沒有奇怪的味道 但就是比海蝦少了那一份鮮甜味 但拿起蝦頭一吸
喔 不~~有土味 這這...不是很OK>< 或許下次來的朋友可以不要像M這樣貪吃 就不會失望了!!
醃螺肉的調味很不錯 不會過死鹹 好吃!
吃掉了上頭的大塊生魚片後 挖了口飯吃 有下到我 怎麼會是熱飯還配上滑蛋 我都快昏倒了
雖說在日本丼飯有兩種做法 一種是我們常吃的冷醋飯 另一種就是熱飯 但這有滑蛋 生肉和
熱滑蛋飯 突然覺得有....不是很搭嘎 至少在口感是 令M很失望~~
愛吃生魚的我 這一碗沒以有吃乾淨 還留下了兩塊生魚片 新鮮的生魚片放在熱飯上 時間一久
會影響其口感 生魚片會出水變的軟軟的 不知道大家能不能體會我形容的那種口感
(每個人口感不盡相同 以上是m的個人口感。 )
整體在熟定食方面表現非常傑出! 價格也便宜 整體還是CP值高的店。
築地鮮魚(新竹店)
新竹市金山十五街5號1樓
03-5780688
午餐 11:00~14:00
晚餐 18:00~21:00
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