La Bocca是義大利文：「嘴巴」
用嘴巴大口大口地吃下滿滿的pizza
同時(shí)也是
嘎嘎今天要分享給大家的
手工披薩店名！
『La Bocca外觀』
La Bocca位在
臺(tái)北市大同區(qū)承德路一段77-2號(hào)
靠近捷運(yùn)中山站6號(hào)出口
位置極佳～
La Bocca
是很多老外私藏名單！
跟男友在網(wǎng)路上看到照片口水就快流下來(lái)了
我們就決定假日要上臺(tái)北來(lái)吃！
聽(tīng)說(shuō)這家義式手作披薩
連義大利人都讚不絕口！
而且用餐的時(shí)候
幾乎都是外國(guó)客人
就知道有多道地了～
現(xiàn)在外帶還有9折優(yōu)惠！
買(mǎi)12吋任一挑選的pizza
就送8吋的瑪格莉特pizza～
天氣好的時(shí)候
買(mǎi)pizza去野餐好方便呦！
中午12:00-17:00
有精選披薩吃到飽＄249的活動(dòng)！
大食怪可以這個(gè)時(shí)候來(lái)吃
室外還有放置立牌
上面都會(huì)有不定期優(yōu)惠活動(dòng)！
圖內(nèi)所示：商業(yè)午餐優(yōu)惠
每日精選三款8吋披薩含飲料＄179起
義式焗烤斜管麵全面9折！
（手推門(mén)設(shè)計(jì)很特別呦～）
嘎嘎跟男友去的時(shí)候是假日
怕會(huì)很多人
所以趕快一探究竟吧！
『La Bocca內(nèi)部環(huán)境』
La Bocca內(nèi)環(huán)境不算大，
可以容納16-25人
左邊是開(kāi)放式廚房
非常有國(guó)外異國(guó)風(fēng)味！
牆上的佈置也是很歐洲
大白天還要打開(kāi)吊燈
這就是氣氛哪 XD
擺飾也是老闆環(huán)遊各國(guó)
蒐集而來(lái)的物件～
La Bocca是挑高的一樓餐廳
所以視覺(jué)上很舒服
不會(huì)感到壅擠～
櫃臺(tái)上放了一些小盆栽～
眼球在往上看一點(diǎn)
五樣pizza是在La Bocca
上榜的必點(diǎn)名單！
03—鮮蝦鳳梨
04—美墨雙辣牛
05—義式蜂蜜臘腸
13—紅酒醋帕瑪生火腿
18—美式BBQ烤雞
水杯、餐具、醬料都在櫃檯
可以自行拿取！
這裝水的容器是不是很特別呀～
『La Bocca 多元支付』
La Bocca本餐廳
有配合Foodpanda、Ubereats外送
也有配合街口支付
另外還有點(diǎn)數(shù)即領(lǐng)即用
歡迎大家來(lái)使用！
『La Bocca菜單』
La Bocca
有細(xì)心地客製化套餐
分為：精緻套餐、雙人滿足全餐
精緻套餐：任選8吋pizza一張+12吋pizza一張+＄50飲料兩杯
雙人滿足全餐：任選兩款12吋pizza+湯兩份+＄50飲料兩杯
（飲料多50元需自行補(bǔ)差額）
這次來(lái)吃pizza
剛好遇上有新菜單
香烤檸檬雞腿沙拉
現(xiàn)在只要＄199！
新品 pizza 出爐！
上面的客製化套餐
可以包含新品
任選任搭呦～
湯品的部分
每天店家都會(huì)做更改
也都是當(dāng)天限量製作的！
甜點(diǎn)的部分
每天也會(huì)有所變化
所以就算你常常來(lái)吃
也不一定會(huì)吃到重覆的呦！
櫃臺(tái)上放置一排的好酒
是老闆精心挑選的
喜歡品酒的寶貝們
也可以在La bocca pizza 購(gòu)入
非常很方便呦！
『La Bocca菜色介紹』
這次決定跟男友吃
精緻套餐＄899
有一大一小的pizza、兩碗湯、兩杯飲料～
是不是很劃算！
起司四重奏
第一道上菜
就是熱騰騰的pizza
香濃地起司味撲鼻而來(lái)～
起司四重奏意思就是加了
四種不同的起司：
?費(fèi)塔起司?帕馬森起司
?切達(dá)起司?馬芝瑞拉起司
鹹甜鹹甜的口感
真的是意外巧合的好吃！
濃郁的起司味融化在嘴裡
真的粉幸福 > <
嘎嘎還在享受起司四重奏的同時(shí)
詢問(wèn)了老闆
披薩怎麼可以這麼好吃？！
這時(shí)才知道
老闆原來(lái)是到巴黎廚藝訓(xùn)練
在巴黎的餐廳打工時(shí)
同時(shí)認(rèn)識(shí)到來(lái)自各國(guó)的廚師共事
漸漸地展開(kāi)各國(guó)料理的視野
其中與一位義大利級(jí)廚師指導(dǎo)
維尼斯的家鄉(xiāng)味密方
回國(guó)後開(kāi)設(shè)
這家La bocca pizza～
由於老闆是跟義大利人、美國(guó)人共事過(guò)
所以披薩口味是以：
「義式披薩為主，美式為輔」
麵皮口感有嚼勁、偏薄～
介於拿坡里披薩跟羅馬披薩之間～
不軟又不硬！
終極美式BBQ鳳梨烤雞 （美式燒烤醬）
這就是新品口味的披薩了！
滿滿的餡料上桌時(shí)
嘎嘎只想趕快大吃一口！
上頭的餡料有：
雞肉、洋蔥、鳳梨、培根、香菜、
紫甘藍(lán)、馬芝瑞拉起司、帕瑪森起司～
美式BBQ
口感就是美式最道地的燒烤味！
搭配鳳梨酸酸甜甜的滋味
不小心嘎嘎已經(jīng)入口2片去了 XD
男友也是最?lèi)?ài)這口味！
真的大推！
嘎嘎在這邊強(qiáng)調(diào)一下
La bocca pizza的
麵粉、番茄都是義大利進(jìn)口
起司都是來(lái)自於法國(guó)
其他新鮮蔬果都是早晨老闆親自到市場(chǎng)挑選
義式蔬菜湯
義式蔬菜湯就是蕃茄蔬菜湯！
來(lái)自義大利的蕃茄
用高湯整天的熬煮而成的精華
裡面的配料實(shí)在是多到爆炸！
蔬菜跟著蕃茄高湯熬煮起來(lái)
吃起來(lái)很鮮甜！
嘎嘎喝一口後
我的天～～
好久沒(méi)有喝到那麼濃郁的番茄湯了！！
喝起來(lái)酸帶點(diǎn)甘甜的口感！！
愛(ài)吃番茄的寶寶們
一定來(lái)要喝喝看！
南瓜濃湯
La Bocca 的南瓜濃湯
也是嘎嘎最?lèi)?ài)的湯品之一
雖然義式蔬菜湯也是超好喝
但是嘎嘎更是被南瓜濃湯迷惑住呀 > <
用最新鮮的南瓜打成的濃湯
完美的比例搭配麵包丁
酥酥脆脆硬硬又好吃 XD
蜂蜜檸檬茶 ＄70
蜂蜜檸檬茶以綠茶為基底
搭配新鮮檸檬自己擠汁而成～
而非現(xiàn)成的濃縮檸檬汁！
喝起來(lái)口感：
「以檸檬的酸味為主、蜂蜜的甜味為輔」
（這是新鮮檸檬擠汁出來(lái)的樣子～）
La Bocca 的茶品是使用
林華泰的茶葉沖泡
所以非常順口、回甘！
蘋(píng)果汁 ＄70
使用天然的蘋(píng)果汁
喝起來(lái)非常鮮甜、順口！
冰冰涼涼喝起來(lái)真的很解渴～
義大利封城了 但還有La Bocca ～
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臺(tái)北市承德路一段77-2號(hào)
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不等於宣稱(chēng)具有療效，
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