大部份都是買(mǎi)鹹酥雞或滷味、香酥雞,但這次要介紹的是排骨酥,只有在夜市才能買(mǎi)到的排骨酥。
不少人排隊(duì),也有不少小吃攤位也都有排隊(duì),炸物又是臺(tái)灣人的最愛(ài)...
油質(zhì)上還蠻清的,炸了一整鍋後,就馬上開(kāi)始排隊(duì)了,蠻搶手的...
排骨酥剛起鍋,小份50元、中份100元、大份150元,買(mǎi)了一份小份和一份大份
小份要在車(chē)上吃,大份要買(mǎi)回家給家人吃...
肉質(zhì)口味微甜,外表酥酥的,吃起來(lái)不會(huì)柴柴的,不乾不硬...
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