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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

place臺(tái)北市信義區(qū)信義路二段222號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
環(huán)境設(shè)備
4.00
服務(wù)
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

 前陣子大家都受到疫情影響,防疫之際盡量減少外出.

不過(guò)減少外出宅在家,基本的飲食可也不能因?yàn)榉酪叨澊俗约亨?!

因此防疫宅在家的期間,Winnie就上網(wǎng)蒐羅了不少的網(wǎng)路團(tuán)購(gòu)宅配美食回家品嘗...

不得不說(shuō),這網(wǎng)購(gòu)冷凍食品真的是超方便的.

而在這眾多網(wǎng)購(gòu)美食中,"山林水草RivaGreen"的冷凍水餃非常受到Winnie一家的喜愛(ài).

"山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃"的豬肉是使用以鳳梨皮製成的天然發(fā)酵飼料養(yǎng)殖,

且不打抗生素與瘦肉精的豬隻. 因此,這朝貢豬肉吃起來(lái)不僅清甜更無(wú)腥味喔!!

加上添加不同配料的三種口味水餃--朝貢高麗菜豬肉水餃&朝貢韭菜豬肉水餃&朝貢玉米豬肉水餃,

這皮Q肉甜又帶有蔬菜脆度的朝貢豬肉水餃就這樣征服我們?nèi)胰说奈咐?!

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好吃又方便的"山林水草RivaGreen 朝貢豬肉水餃"當(dāng)然不能只有Winnie自己獨(dú)享囉!!

因此今天就要來(lái)開(kāi)箱跟大家一起分享~~山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃~~

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 01.jpg 

這冷凍宅配最怕包裝的不密實(shí),經(jīng)過(guò)運(yùn)送之後產(chǎn)品破損或是解凍變質(zhì).

不過(guò),這"山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃"外包裝很密實(shí),各項(xiàng)運(yùn)送注意標(biāo)示也都很清楚.

因此Winnie收到水餃時(shí),每一包都是穩(wěn)妥的在箱子內(nèi)且每顆水餃都是冷凍硬梆梆的喔!!

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 02.jpg 

"朝貢豬肉水餃"每包都有完整的密封包裝,加上可愛(ài)的朝貢豬隻以及超飽水的鳳梨圖樣讓人看了覺(jué)得超級(jí)有趣的.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 03.jpg 

講了半天的"朝貢豬"~~這"朝貢豬"到底是什麼豬哩??

講到"朝貢豬"就要先從店家"山林水草RivaGreen"開(kāi)始講起...

"山林水草RivaGreen"一開(kāi)始是以微生物發(fā)酵技術(shù)為主,

他們將鳳梨皮與渣中加入益生菌發(fā)酵而開(kāi)發(fā)出獨(dú)門的鳳梨酵素飼料.

食用鳳梨酵素飼料的豬隻有了鳳梨酵素以及益生菌的照顧不僅更加健康,這豬肉的品質(zhì)也更鮮甜且無(wú)腥味.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 04.jpg 

因此,店家除了向養(yǎng)豬戶推廣使用這天然飼料,自己也開(kāi)始養(yǎng)起豬來(lái)...

而這食用天然鳳梨酵素飼料且飼養(yǎng)於低密度的環(huán)境,不打抗生素和瘦肉精的朝貢豬,

在經(jīng)過(guò)自然&足齡240天以上的飼養(yǎng)後,才能成就這帶有油花&肉感且鮮甜不腥的的朝貢豬肉讓大家品嘗.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 05.jpg

朝貢豬從飼養(yǎng)到生長(zhǎng)的環(huán)境都非常講究,當(dāng)然使用它做出來(lái)的朝貢豬肉水餃包裝當(dāng)然也不能馬虎囉!!

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 07.jpg

每包水餃除了有完整的密封包裝&貼心的小撕口設(shè)計(jì)外,

在外包裝上頭也都有詳細(xì)的產(chǎn)品成分資訊與有效期限標(biāo)示.讓大家可以食的更加安心!

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 06.jpg

水餃裡只有單一好豬肉總是孤獨(dú)的.

因此朝貢豬肉水餃還加入了三種不同配料搭配成韭菜豬肉水餃&玉米豬肉水餃&高麗菜豬肉水餃

讓大家可以有不一樣的享味.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 08.jpg

開(kāi)箱完"山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃"之後當(dāng)然就要立馬準(zhǔn)備開(kāi)煮啦!!

首先當(dāng)然就是打開(kāi)包裝取出冷凍水餃.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 09.jpg

這"山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃"顆顆飽滿,看起來(lái)就非常的料多實(shí)在.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 10.jpg

接著就是準(zhǔn)備一鍋沸水,免解凍將冷凍水餃放入滾水中煮5-6分鐘.

待水餃煮熟後一顆顆浮出水面後,再將水餃撈起並瀝去多餘水分後盛盤,即可享用.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 11.jpg

好吃的水餃吃原味,或是再簡(jiǎn)單搭配一點(diǎn)醬料就能讓人一口一顆,好吃到停不下來(lái).

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 12.jpg

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃煮熟後,顆顆圓潤(rùn)飽滿&皮薄餡多很實(shí)在.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 13.jpg

 

現(xiàn)煮水餃出爐,趕緊立馬品嘗吧!!

~朝貢高麗菜豬肉水餃~

冷凍過(guò)的豬肉水餃最怕餃子裡頭的肉品會(huì)有腥味.

不過(guò)這朝貢高麗菜豬肉水餃一咬開(kāi),完全一點(diǎn)豬肉的腥味都沒(méi)有.反倒是帶有淡淡的肉甜味以及高麗菜的菜香呢!!

實(shí)際品嘗~朝貢高麗菜豬肉水餃純手工捏製,水餃外皮不會(huì)太厚又帶有彈性.

裏頭的高麗菜豬肉餡料很飽足,吃得到高麗菜清脆的口感以及這朝貢豬的鮮甜肉汁.真的很好吃!!

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 14.jpg

 

~朝貢韭菜豬肉水餃~

水餃外皮薄透,因此還沒(méi)咬開(kāi)水餃就可以看到這韭菜豬肉水餃裏頭待有著翠綠的色澤.

實(shí)際品嘗~這朝貢韭菜豬肉水餃裏頭的韭菜豬肉餡也非常有料...滿滿的韭菜末加上豬肉餡料.

Winnie覺(jué)得這朝貢豬肉水餃的調(diào)味不會(huì)過(guò)於的厚重,因此每口咬下都可以吃的內(nèi)餡的韭菜香與豬肉的甜味.

直接單吃不沾醬也非常好吃.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 15.jpg

 

~朝貢玉米豬肉水餃~

一咬開(kāi)這"朝貢玉米豬肉水餃"更可以看到朝貢豬肉餡的多汁與鮮美.

而內(nèi)餡裡頭一顆顆金黃的玉米粒更是讓朝貢玉米豬肉水餃吃起來(lái)更加的甜美.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 16.jpg

市售有些豬肉水餃有時(shí)肉餡比例拿捏得不好,可能吃起來(lái)會(huì)過(guò)於肥膩或是乾柴.

不過(guò)朝貢豬肉水餃?zhǔn)褂玫氖秦i的後腿肉部分,因此除了吃起來(lái)沒(méi)有腥味外,也不會(huì)過(guò)於肥膩或是乾柴.

"朝貢豬肉水餃"外皮薄Q又富有飽保鮮甜肉汁,再加上蔬菜的搭配吃起來(lái)真的OEC!!

簡(jiǎn)單又方便就能快速完成的朝貢豬肉水餃,它的好美味就這樣徹底攻佔(zhàn)Winnie一家大小的胃啦~

看看Winnie家兩寶吃的超開(kāi)心有滿足的笑容就知道它有多好吃了.

山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃(高麗菜+玉米+韭菜)宅配水餃推薦 17.jpg  

不過(guò)是說(shuō)...老是只有"煮水餃"這道方便料理似乎有點(diǎn)略為單調(diào)了些.

其實(shí)這"朝貢豬肉水餃"除了水煮外,也可以使用許多不一樣的烹調(diào)與料理方式呈現(xiàn)來(lái)展現(xiàn)它的好滋味.

像是使用現(xiàn)在很夯的"氣炸鍋"可以變成"氣炸水餃"

或是將水餃煮熟後加入湯品(玉米濃湯...等)也可以變成"湯餃".

甚至是簡(jiǎn)單調(diào)味後再加入起司來(lái)焗烤也可以變化出充滿西式風(fēng)味的"焗烤水餃"喔!!

<氣炸朝貢韭菜豬肉水餃>

氣炸後的水餃外皮酥酥脆脆的,裏頭的韭菜豬肉餡非常的香甜多汁又美味.

直接吃或是灑點(diǎn)胡椒鹽就是超棒的宵夜啦!!

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<焗烤朝貢玉米豬肉水餃>

將冷凍水餃煮熟後,稍加調(diào)味.之後再撒上滿滿起司,並放入烤箱內(nèi)烘烤.

帶有香濃起司香氣的焗烤水餃就完成囉!!

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方便又快速料理的冷凍山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃,你也可以發(fā)揮創(chuàng)意端出許多不一樣的好美味!!

 

以上為Winnie實(shí)際食用後的心得分享,個(gè)人喜好&口味感受均不盡相同,故僅供給大家參考...

 

 更多有關(guān)"RivaGreen 朝貢豬肉水餃"的更多店家資訊&產(chǎn)品介紹,請(qǐng)參考下方連結(jié)...

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