有天好姐妹告訴艾方妮，他們家附近開了一間很可愛的杯子蛋糕店，而且還賣特別的煙燻咖哩，後來一查原來是五年前曾經(jīng)拜訪過的杯子貓杯子蛋糕 Cup CatCupcake。最近他們才剛從臺(tái)北東區(qū)搬到板橋，比起之前的店面來得寬敞許多，並將店名更名為杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake。因此販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)變多了，不再侷限於杯子蛋糕，有更多的選擇性。

這天搭乘捷運(yùn)到新埔站，由1號(hào)出口右轉(zhuǎn)後，大約步行10分鐘即可抵達(dá)。

[忠孝敦化站]Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕~東區(qū)可愛迷你蛋糕店

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比起之前的迷你店面，現(xiàn)在真的寬敞好多啊！但之前能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的臺(tái)北東區(qū)屹立不搖，如今甚至得以成立新的店面拓展新的契機(jī)，也令人覺得與有榮焉！

這個(gè)很夢(mèng)幻的蒂芬妮藍(lán)櫃檯，就是先前東區(qū)店內(nèi)陳設(shè)的，想當(dāng)初的店面只比這個(gè)櫃檯稍寬一些而已，如今把它帶來新店面，有延續(xù)的意涵，非常樂見自己喜愛的店家能持續(xù)成長(zhǎng)！

杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake最令人回味的就是這些迷人的杯子蛋糕啊！他們是採(cǎi)美國(guó)杯子蛋糕的食譜為基礎(chǔ)，但做出減糖減油的配方。這些杯子蛋糕都不加化學(xué)原料，是呈現(xiàn)天然食材的顏色。而且多年來已經(jīng)研發(fā)出數(shù)十種的口味，但客人最愛的經(jīng)典口味，就會(huì)一直存留著。這些杯子蛋糕也很適合外帶或外送，若是有生日、派對(duì)、婚禮的需求，也可以提前訂購(gòu)喔。

紅絲絨 $80 

這款紅絲絨是杯子貓Cup Cat熱銷第一名的品項(xiàng)，紅絲絨是一種深紅色或咖啡色的巧克力蛋糕，口感是有如天鵝絨般的細(xì)緻，在美國(guó)及歐洲極受歡迎，它通常出現(xiàn)在聖誕節(jié)或情人節(jié)的節(jié)慶之中。

經(jīng)典巧克力 $80

以深黑苦甜巧克力為主的蛋糕體，再搭上100%可可製成的可可奶油乳酪。上方灑了彩色糖珠裝飾，美麗的擠花勾勒出高雅脫俗的質(zhì)感。

巧克力Oreo $80

將大人小孩都喜愛的Oreo製成杯子蛋糕，這怎能令人不瘋狂？

鮮檸檬 $75

選用無(wú)毒檸檬，並把檸檬皮及檸檬汁都融入杯子蛋糕之中，檸檬的酸香令人垂涎。

沖繩黑糖 $70

添加沖繩黑糖做為蛋糕體，並搭配上添加沖繩黑糖的奶油乳酪糖霜，最後的成品還會(huì)撒上黑糖塊。

貓貓手(原味) $80

這超萌的貓貓手能不令人尖叫嗎？其上的貓掌其實(shí)是有著蜂蜜香味的棉花糖喔！

一進(jìn)門總是忍不住會(huì)被杯子蛋糕所吸引，但其實(shí)杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake的整家裝潢也很吸睛。尤其門口這張高腳桌椅，背後就是超萌的貓咪掛畫，大概就會(huì)吸引人在此拍個(gè)56780張照片吧！

店內(nèi)以白色磚牆與木質(zhì)桌椅搭配出令人放鬆的鄉(xiāng)村風(fēng)格，比起之前僅能容納3~4人的店面，現(xiàn)今寬敞的空間至少可以容納快20人。

牆上的粉綠色與燈光的搭配，營(yíng)造出溫馨舒適的氛圍。

配合店名杯子貓，因此店內(nèi)有非常多貓咪的相關(guān)元素，像這一整排貓每隻表情都不一樣，超萌的！

來到這裡，幾乎都會(huì)是好可愛好可愛的說個(gè)不停，整個(gè)被貓咪迷得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

在櫃檯邊備有自助餐檯、開水、調(diào)味料等可以自取，記得用完調(diào)味料要?dú)w回原位，方便其他客人也可以使用。

接著讓我們來看看杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake的新餐點(diǎn)吧！

點(diǎn)餐的流程是自行到櫃檯點(diǎn)餐或選蛋糕，結(jié)帳後就可以等待餐點(diǎn)上桌。

杯子貓的消費(fèi)規(guī)定，以下是最新菜單，沒有另外再收服務(wù)費(fèi)喔。(2020.05)

餐點(diǎn)方面有丼飯、火山煙煄咖哩飯的選項(xiàng)，可搭配燒肉、豬排、炸雞等，也可升級(jí)套餐，享有紅茶、沙拉或杯子蛋糕。

早午餐是可以自行組合及挑選的，感覺很豐盛呢！另外也有湯品、炸物單點(diǎn)的品項(xiàng)，完全可以吃得很飽足！

竟然還有義大利麵的選項(xiàng)，所以陪女朋友來吃甜點(diǎn)的男生也不用怕沒吃飽了！

韓式起司炸雞丼 $189

點(diǎn)丼飯會(huì)附上一份小菜及味噌湯，小菜是每天隨機(jī)，這天的是臺(tái)式泡菜，酸甜輕脆的滋味與韓式炸雞的微辣頗為契合。

這以韓式辣醬調(diào)製成紅通通的模樣，再以加量的起司融化其上，並以白芝麻增添香氣。

這起司量形成牽絲的畫面，真的好療癒啊！

採(cǎi)用去骨雞腿，軟嫩多汁的雞肉加上辣中帶甜的醬汁，還有起司的鹹香滋味，令人會(huì)不停的扒飯呢！

火山煙燻唐揚(yáng)雞咖哩飯 $179

這咖哩飯上桌時(shí)是有個(gè)透明蓋子蓋在其上。

相當(dāng)特別地在烹調(diào)好的咖哩飯上，再以櫻桃木炭來煙燻，一打開後雲(yún)霧飄渺彷彿仙境。

來看一下影片吧！

這個(gè)煙燻的時(shí)間並不是太長(zhǎng)，但是一下子就把所有的食材都燻上了特別的煙燻味道，無(wú)論是炸雞、咖哩醬、蔬菜及白飯，每咬一口都能感受到煙燻的效果在口中迴盪。

唐揚(yáng)炸雞的熟度掌握得很好，皮酥內(nèi)嫩，再加上煙燻的滋味，可說是相當(dāng)獨(dú)特的美味。已熬煮成深褐色的咖哩，偏日式濃稠馥郁。

若選餐食升級(jí)套餐C，只要加價(jià)$100，就可以享有紅茶及75元杯子蛋糕，換購(gòu)其他飲料或超過價(jià)錢，都只要補(bǔ)差價(jià)即可。

我們都把紅茶換購(gòu)了自己喜愛的飲品。

榛果拿鐵 

榛果的甜蜜芳香與奶泡的綿密，與咖啡中和成美妙滋味，很得友人的喜愛。

葡萄柚氣泡飲

夏天就是想來點(diǎn)清涼的氣泡飲啊！甜甜的氣泡水，中和了葡萄柚的酸味，加上漸層的美麗模樣，太消暑了！

來到杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake，絕對(duì)不能錯(cuò)過招牌杯子蛋糕。

藍(lán)莓起士 $80

這款是添加野生藍(lán)莓製作的手工果醬及奶油乳酪做成的。由於杯子貓的杯子蛋糕為減糖減油的配方，所以蛋糕體本身比較乾一些。最好的食用方法，就是由頂部往下到底部，再一口吃掉和著奶油乳酪的杯子蛋糕，鬆軟的蛋糕體與奶油乳酪形成恰到好處的口感，微酸的藍(lán)莓風(fēng)味不過甜，細(xì)緻的口感很討喜。

巧克力Oreo $80

添加了Oreo餅乾，就是有種吃甜點(diǎn)的愉快感受。記得要由頂部往下到底部，就可以吃到香濃的巧克力蛋糕與Oreo的奶油乳酪，混合出甜而不膩的好味道。

***本文為合作***

杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake成立5年，以天然不添加的杯子蛋糕受到消費(fèi)者的喜愛。如今在板橋拓展新店面，提供一個(gè)舒適的用餐空間，並供應(yīng)多元化的餐點(diǎn)，像是煙燻咖哩飯、義大利麵、丼飯及早午餐等，讓大家不只能吃甜甜，也能吃飽飽！

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~店家資訊~

杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake FB

地址：新北市板橋區(qū)互助街67號(hào)

電話：0961 548 877

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~21:00