前幾天想去永康街吃晚餐,繞了超久好不容易找到一個(gè)車位,打算能待多久就待多久,車位實(shí)在太難找,一定要停好停滿!反正就是抱著這樣的心態(tài),一直在永康街小巷弄裡繞繞看有什麼好吃的,吃完甜點(diǎn)又想吃點(diǎn)不一樣的,走到金華街突然發(fā)現(xiàn)一家看起來(lái)很像酒吧,但是門口的招牌很跳tone的寫著賣冰花煎餃?在門口猶豫了一下就進(jìn)去問(wèn)問(wèn),請(qǐng)問(wèn)~你們是有賣冰花煎餃嗎?店員應(yīng)該覺(jué)得瞎了嗎,門口明明就有寫,啊~真的很懷疑這裡會(huì)賣煎餃呀!
去斯萬(wàn)家 Chez Swann by Jumi Tavern,在東區(qū)原本就有一家酒吧 Jumi Tavern,金華街這家剛開不久還在試營(yíng)運(yùn),門口跟裡頭的裝潢蠻像歐洲酒吧的感覺(jué),因?yàn)樵嚑I(yíng)運(yùn)中,東西還沒(méi)ready,所以看起來(lái)有點(diǎn)空。
主要就是想吃冰花煎餃,順道點(diǎn)了一杯調(diào)酒,吃煎餃配調(diào)酒真的很特別耶!
冰花煎餃有豬肉以及蝦口味,價(jià)格不便宜,忘記拍到煎餃菜單了,記得是蝦口味的六顆要200元,酒類價(jià)格250元起跳,可以請(qǐng)調(diào)酒師推薦口味,有很特別的茶口味調(diào)酒,還有老奶奶檸檬蛋糕口味調(diào)酒,也太酷了。
連調(diào)味料都很厚工,鬼女神醬油,楊家花椒油,還加了點(diǎn)黑醋,花椒油的味道很棒!
暗香
琴酒為基底的茉莉花口味調(diào)酒,味道很清爽,不太像女生會(huì)喜歡的酸甜調(diào)酒的味道,不過(guò)很適合炎熱的夏天喝,配煎餃也很搭!
冰花煎餃 豬肉 蝦 各六顆
不得不說(shuō),口感真的是脆的不得了,一開始吃邊邊麵皮的部分還有點(diǎn)王子麵的味道,脆度100分!兩種口味老實(shí)說(shuō)有點(diǎn)分不出來(lái),味道很類似,因?yàn)橐活w小小的,有時(shí)候一口吃下去都分不出來(lái)剛剛到底吃到啥口味,蝦口味好像比較清爽,豬肉口味好像多了蔥的味道,沾了沾醬味道好像差不多,不過(guò)口味重真的蠻下酒的。
這次因?yàn)槁愤^(guò)發(fā)現(xiàn)的賣冰花煎餃酒吧,開到晚上12點(diǎn),就算宵夜想要吃煎餃也有地方去,調(diào)酒好喝也很特別,下次會(huì)想試試看其他口味調(diào)酒!
地址:臺(tái)北市大安區(qū)金華街223-2號(hào) 地圖
電話:02-2351-5757
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00~00:00
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