石二鍋的兒子12MINI登大人了(⊙?⊙)!!!常常會被他們的廣告文宣逗笑耶,從12MINI號稱是石二鍋的兒子開始就一直很有噱頭,不注意它都不行XD。這次臺中第一間12MINI為了轉(zhuǎn)大人(???),前陣子暫時歇業(yè)改裝後,目前已經(jīng)正式營運囉,快一起來看看轉(zhuǎn)大人的12MINI公益店新風(fēng)貌~
?店內(nèi)環(huán)境?
進(jìn)門就會先被攔截量體溫噴酒精^^,服務(wù)人員也都全程配戴口罩,讓大家出門在外用餐更安心。
除了入口處的區(qū)域外,內(nèi)部座位區(qū)和之前一樣沒有大變動,臨窗吧檯區(qū)、多人長桌、四人方桌等,想單人吃鍋或親友聚餐都可以。桌上則增設(shè)了透明壓克力隔板可以保持社交距離,採自行入座方式,人多時有可能會與人共桌喔~
最大改變是進(jìn)門左邊的座位區(qū)改為點餐結(jié)帳區(qū)及外帶櫃臺窗口。門市只收現(xiàn)金,無刷卡或行動支付。有提供電話預(yù)約餐點,也有與外送平臺Foodpanda合作,懶得出門也可以直接跟熊貓叫外送(一鍋還附一杯免費紅茶或黑豆茶)。店家說12MINI的外帶餐具還選用了臺灣廠商有專利的發(fā)泡碗,如果你有機會外帶或叫外送也可以留意一下喔!
牆面也將這次登大人的特色展示出來,其中之一就是火鍋肉品全是現(xiàn)刨原塊肉!
?現(xiàn)切肉品區(qū)?
原本的點餐區(qū)域變成玻璃隔間的切肉區(qū),百元小火鍋居然大器地使用原塊肉,食材透明又標(biāo)示清楚,完全真材實料不怕給人看光光,而且在門外也能看得到。
?開放式煮餐臺?
12MINI就是標(biāo)榜吃鍋不用再自己慢慢煮,現(xiàn)煮吧臺有專人服務(wù)幫你煮,我們只要等候叫號再來取餐即可。而且強化了技術(shù)設(shè)備以加快出餐速度,在正常人潮時,是以在5分鐘內(nèi)完成出餐為目標(biāo),讓你餓了想吃隨時有,吃鍋免久候。
?自助區(qū)?
原本的餐具、醬料自助區(qū),現(xiàn)在多了飲料機,升級成飲料喝到飽啦?,內(nèi)用就能享有阿甘紅茶及好農(nóng)黑豆茶無限暢飲,對於不愛汽水類飲料的我來說真是大滿意?。和薈麵點一樣的附蓋醬料盒,一旁也有置物籃和兒童餐椅可以自行取用。
內(nèi)用飲料無限暢飲僅限用店家杯子喔,吃完鍋喝不夠想外帶,可以15元購買,不要使用自己的瓶罐裝走喔。
餐具回收區(qū)也在後方,吃完記得收到這裡放置即可。
?登大人菜單?
大家最好奇的應(yīng)該會是這新版登大人菜單(???),有新增了許多經(jīng)典湯頭,共有十款不同風(fēng)味可以選擇。有功夫沙茶鍋、鴨血臭臭鍋、壽喜燒鍋、大漠孜然鍋、小麻小辣鍋、小紅番茄鍋、南瓜起司鍋、原味鍋、起司奶奶鍋、鮮菇蔬食鍋。價格135元起附白飯,+29元可肉加量,可換購烏龍麵或大份泡麵,可另外單點的飲料有梅吃醋冰沙。免服務(wù)費無低消,覺得帶小孩來吃很方便也劃算,無明火也安全喔。
再訪當(dāng)然要來吃以前沒吃過的,點一份登大人限定牛肉功夫沙茶鍋259元+小麻小辣鍋165元(豬肉+29元肉加量及+15元換購烏龍麵),在點一杯梅吃醋冰沙45元來試試風(fēng)味。
?登大人限定牛肉功夫沙茶鍋259元?
功夫沙茶鍋基底使用沙茶醬再加一些海鮮乾貨提鮮熬煮,湯頭風(fēng)味小孩也可以吃。菜單上寫的登大人限定的肉量會超過半臺斤(300g),滿滿的牛肉超令人滿足,愛吃肉的人點這個就對了!
肉量真的有多,底下再撈還有呢,想再拿湯匙堆疊一下被小孩喊餓想吃而停止,不然還沒疊完呢XD。
這份量是愛吃肉的小學(xué)生吃的,雖然他邊吃邊說肉有點多(我有幫忙吃肉),不過最後僅剩一些高麗菜和冬粉而已呦,果然登大人很適合XD。
?小麻小辣鍋165元(豬肉)?
我這份小麻小辣鍋有+29元肉加量和換購烏龍麵。火鍋料應(yīng)該都一樣,差別在肉類及湯頭。小麻小辣鍋還會有油條喔,我的另外裝,因為後來看到別人的有油條再跑去問店家,才知道我的漏給了再補給我XD。
借拍別人的正常版(???)。香香酥酥的油條一定要吃啊,因為沾點麻辣湯就好入味又脆口,有它這鍋又增色不少喔~
小麻小辣湯頭看起來有清爽感,店家是使用了朝天椒、大辣椒、大紅袍三種辣椒和10多種中藥熬湯,入喉有辣又香麻,辣度溫順有厚度,平常吃小辣的都能試試看。
火鍋料也真的好滿,高麗菜、玉米、黑木耳、金針菇、豆腐、貢丸、魚餃、蟳味棒、白蝦、九層塔花枝、甜不辣等等,而且都還有一份冬粉在裡面,家長帶小小孩一起吃一份也能吃飽飽。
烏龍麵會煮好另外放,因為鍋子保溫效果好,要吃時再入湯也能熱熱吃,或是直接當(dāng)乾烏龍沾沙茶醬也可以。
?梅吃醋冰沙45元?
單點梅吃醋冰沙不封膜看起來真可愛?,還有一顆醃梅在上面,酸甜酸甜的透清涼,大熱天最適合來一杯,喝完也開胃啦~
登大人的12MINI除了推出新風(fēng)味的湯頭外,百元平價消費現(xiàn)在又有飲料喝到飽,品牌在食材品質(zhì)上也都嚴(yán)選把關(guān),除了滿足上班族能方便快速地吃到一餐,無低消無限時也能讓小資族及主婦們安心享用還能省荷包。登大人菜單現(xiàn)在也只有臺中公益店提供,店內(nèi)還會播放活潑俏皮的12MINI主題曲,讓來吃鍋的人都能更加感受到歡樂的氣氛喔!先聽請點:12MINI主題曲
最新:12MINI經(jīng)典即享鍋|FB粉專
地址:臺中市南屯區(qū)公益路二段171號1樓
電話:04 2322 1312
時間:11:00-23:30
無低消,無限制用餐時間
消費資訊請依店家公布為主。
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