「對消費(fèi)者來說，什麼樣的鮮乳才稱得上優(yōu)質(zhì)」?
市售的鮮乳琳瑯滿目，
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2004年，在地酪農(nóng)們?yōu)榱撕献魍茝V新鮮乳品，成立了臺南縣酪農(nóng)牛乳生產(chǎn)合作社。
秉持著農(nóng)民樂觀、不管遇上任何困難處境也會努力的性格，
積極發(fā)揮鮮乳最大的效益，並認(rèn)真打下產(chǎn)業(yè)永續(xù)經(jīng)營的根基。
「好喝的鮮乳需要被看見。」
但是在地方性的組織，行銷推廣上著實(shí)困難。
酪農(nóng)們?yōu)榱苏页鲆驊?yīng)之道，紛紛集體注入更多心力，
在酪農(nóng)產(chǎn)業(yè)日漸蕭條下，抱著相同理念的酪農(nóng)往更多元化發(fā)展，
終於，成立了【臺灣牧場股份有限公司】。
從產(chǎn)品一路走向品牌化，
臺灣牧場只想傳達(dá)酪農(nóng)們熱愛牛乳的心意，傳遞最具地方特色的品牌鮮乳；
再不斷追求產(chǎn)業(yè)升級與創(chuàng)新下，臺灣牧場終於有了自有品牌"柳營鮮乳"。
"柳營鮮乳"品牌對臺灣牧場來說，是一個(gè)的重大里程碑。
剛創(chuàng)新推出的新鮮乳品牌，並不足以吸引消費(fèi)者，甚至存有品牌疑慮。
但臺灣牧場仍舊做出最嚴(yán)格把關(guān)，精準(zhǔn)控管品質(zhì)，
並靠著三大產(chǎn)品優(yōu)勢「自然」「健康」「新鮮」成功打進(jìn)消費(fèi)者市場。
【最自然】100%純生乳使用
【最健康】成分無添加無調(diào)整
【最新鮮】產(chǎn)地直送新鮮上架
一個(gè)默默無名的小鄉(xiāng)下「柳營」，是全臺最重要的鮮乳產(chǎn)地之一。
自產(chǎn)自銷的鮮乳品牌「柳營鮮乳」，讓酪農(nóng)們成功創(chuàng)造出與傳統(tǒng)乳品市場的差異化特色，也讓更多人認(rèn)識了鮮乳的原鄉(xiāng)─柳營。
臺灣牧場致力維持並控管鮮乳品質(zhì)，柳營鮮乳為百分百生乳使用，
絕不添加任何香料，更不為了延長期限而使用防腐劑。
柳營鮮乳亦沒有針對脂肪量做人工調(diào)整，因此只提供營養(yǎng)最完整的全脂版本！
鮮乳的風(fēng)味會隨著產(chǎn)區(qū)、飼料、氣候影響而有所不同，
所以每日生產(chǎn)的鮮乳口感上略有差異，
但這些特性是能讓大眾喝到最自然原味的最佳印證。
而柳營牧場鮮乳來自酪農(nóng)區(qū)自產(chǎn)自銷，
從早上搾乳→中午生產(chǎn)製造→到下午通路上架販?zhǔn)郏?/strong>
消費(fèi)者將能喝到真正新鮮直送的優(yōu)質(zhì)鮮乳。
「柳營鮮乳」上市之後，就因無調(diào)整、無添加、100%天然的品質(zhì)迅速進(jìn)軍鮮乳市場，更被消費(fèi)者認(rèn)同。
臺灣牧場也極力創(chuàng)新，陸續(xù)推出「六甲田莊」、「母傳」等多元化的品牌，一系列的乳製品即在零售通路－全聯(lián)上架。
一群追求產(chǎn)業(yè)升級的酪農(nóng)們一路進(jìn)展到推出自產(chǎn)自銷的品牌，
終於成功跳脫小眾化市場。
目前以企業(yè)化的組織經(jīng)營與產(chǎn)品管理，提供給消費(fèi)者更安心信賴的品質(zhì)。
現(xiàn)在，臺灣牧場的系列品牌商品已經(jīng)在市場上佔(zhàn)有一席之地，
一路走來，臺灣牧場深刻體會農(nóng)業(yè)應(yīng)該互相結(jié)合，
無論是飼養(yǎng)者、生產(chǎn)者、製造者或銷售通路都能互助合作。
臺灣牧場理念在於擁有公正的優(yōu)質(zhì)商品+嚴(yán)格把關(guān)的品質(zhì)，
並期望打造給消費(fèi)者最安心的鮮乳品牌。
