逆砍砍這排隊(duì)人潮～　真是太誇張啦XDD

前一陣子常常在FB上看到許多人在討論
日本很好吃的烏龍麵來(lái)臺(tái)灣設(shè)店
開(kāi)幕的這幾天　總是人潮滿滿滿
其實(shí)是沒(méi)什麼太大的興趣～
反正，吃的到就吃的到！
今天沒(méi)吃到　總有一天會(huì)吃到的嘛～ 

這天因?yàn)楦辏椋罴s了要去新舞臺(tái)看「迷香」
想著應(yīng)該吃什麼午餐好～
於是ｇｏｏｇｌｅ到原來(lái)這最近很夯的「丸龜製麵」
ｐｏ給ｊｉｎ看　討論著找一天可以去吃吃看
ｊｉｎ立馬就回我～就看舞臺(tái)劇的那一天呀！
對(duì)耶。他就正好在信義新天地　新光三越A8館的B2
距離新舞臺(tái)超近的～
舞臺(tái)劇下午２點(diǎn)半才開(kāi)演～
我們有的是時(shí)間呢！

當(dāng)天我們大約１１點(diǎn)４０左右到現(xiàn)場(chǎng)
映入眼廉的就是這滿滿的人潮～

覺(jué)得人不夠多嗎？

這....還是在第二段排隊(duì)區(qū)呢～

為了排譴等待的時(shí)間
我跟ｊｉｎ就上網(wǎng)搜搜看到底該點(diǎn)些什麼口味好
邊搜尋邊討論　結(jié)果就有一位先生跟我們推薦
說(shuō)只有豚骨的好吃～
真是位熱心的叔叔～


其實(shí)種類還蠻豐富的～
有點(diǎn)難倒我們了，不知道該選什麼好

於是我們決定聽(tīng)從旁人的建議
點(diǎn)了一碗豚骨烏龍麵　（中）１１９元
然後第一次來(lái)吃　點(diǎn)個(gè)超原味來(lái)試試
釜揚(yáng)烏龍麵　（中）　６９元
然後再加一些天婦羅　再各拿一個(gè)飯團(tuán)
應(yīng)該就很夠吃了吧！！　（大食怪來(lái)著

  
排了半個(gè)多小時(shí)～我們終於能”正視”點(diǎn)餐區(qū)了～

真的是越接近美食　肚子就越叫越大聲～好丟人

其實(shí)服務(wù)人員有蠻多位的～
也都算各司其職
 

桿麵的桿麵


煮麵的煮麵　（這位師父是道地的日本人喲！
 

麵條煮好還會(huì)經(jīng)過(guò)一道洗麵的手續(xù)
就因?yàn)槿绱恕↑I條才會(huì)如此有Ｑ勁吧。


炸天婦羅的師父?jìng)儭∫捕己苊β的亍?img src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" alt="【２０１３０５０５ 丸龜製麵朝聖去～】" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p32833/m5959/a6f987c3e1c2eb6a0b76cc76b160b8684236ef97.gif">
 
 
天婦羅的部份　大約的價(jià)格是２５元起跳　最貴也不過(guò)３５元

我們夾了個(gè)炸花枝　３５元
炸雞　３５元
兩個(gè)炸地瓜　２５元　（我跟Ｊｉｎ太愛(ài)這種傳統(tǒng)美食了

然後在排隊(duì)的過(guò)程看到有人拿了飯團(tuán)
看了覺(jué)得好像很好吃　
所以也就一人選了一顆XD
飯團(tuán)也不算貴　最便宜２５元的豆皮壽司
鮪魚(yú)美奶滋、鮭魚(yú)　３０元　
明太子、牛肉　３５元 

ｊｉｎ挑了牛肉的　我則選了鮭魚(yú)的～

對(duì)了對(duì)了。忘了說(shuō)
丸龜製麵是採(cǎi)自助式的取餐～
四個(gè)步驟
點(diǎn)：選擇烏龍麵口味
拿：拿取托盤(pán)及炸物盤(pán)，並將麵放置在托盤(pán)上
夾：挑選喜歡的炸物及飯團(tuán)
結(jié)：結(jié)帳，至配料臺(tái)加配料


配料臺(tái)有青蔥　麵衣　還有一些調(diào)味料　ｅｘ：天婦羅醬、七味粉　
大家可以依自己的口味所需任意取用
 
我們?nèi)⊥瓴徒Y(jié)完帳　時(shí)間大約是１２點(diǎn)５０分左右～
沒(méi)錯(cuò)。我們餓了１小時(shí)～嗚
 

釜揚(yáng)烏龍麵　
 

豚骨烏龍麵
 
終於可以開(kāi)動(dòng)了～～啊嗚～

先喝了一口湯　恩～就是煮麵水　（喂
哈哈哈哈…就真的啊。帶一點(diǎn)鹹鹹的煮麵水
 
那再來(lái)　先吃一口原味
喲。吃的到烏龍麵ＱＱ的口感
很不錯(cuò)吃吶～


不過(guò)其實(shí)釜揚(yáng)烏龍麵的正確吃法是沾麵喲。
獨(dú)特的醬汁加上研磨過(guò)的芝麻及薑末


哇賽。不是蓋的～～
美味度大大大提升～
超好吃的啦。
有種～～簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美好。讚。


豚骨烏龍麵

這湯頭就像濃濃的大骨湯
喝起來(lái)倒不像許多人覺(jué)得日本口味就是鹹
我倒覺(jué)得挺適中
拌入蔥花及蒜泥～
又增加了不一樣的香氣 
非常推薦一定要加蔥花啊啊啊啊～（私人喜好XD

烏龍麵呢～可能因?yàn)檫@是熱湯麵
稍稍浸泡過(guò)後　Ｑ度降低了許多
但依然是還是好吃的烏龍麵～
 

炸物的部份呢～
花枝很鮮甜　麵衣不會(huì)太厚
而且他們的麵衣帶一點(diǎn)鹹鹹的味道
我們是沒(méi)有加天婦羅醬
覺(jué)得這樣就已經(jīng)很好吃了。
   
炸雞的肉還蠻嫩的～
也不會(huì)很油！
而且　整塊都沒(méi)有吃到骨頭喲～
不知道是只有我們選的這塊這樣還是所有的都有去骨
總之　在吃的時(shí)候覺(jué)得還真貼心～

至於炸地瓜嘛～就～炸地瓜囉～哈哈哈！

其實(shí)吃這樣就已經(jīng)很有飽足感了
但　別忘了我們還各自有顆飯團(tuán)呀呀呀呀～

牛肉飯團(tuán)　３５元
 
因?yàn)槲乙呀?jīng)不吃牛肉了～
所以沒(méi)能品嚐到
但聽(tīng)ｊｉｎ說(shuō)　是還蠻不錯(cuò)吃的一款


鮭魚(yú)飯團(tuán)　３０元

看起來(lái)用料很不實(shí)在嗎？
其實(shí)不會(huì)喲～～
除了外觀看到的鮭魚(yú)之外
飯團(tuán)的中間　也有夾料
所以用料其實(shí)還蠻實(shí)在的啦。
不過(guò)呢～
我強(qiáng)烈建議不要點(diǎn)鮭魚(yú)的
因?yàn)椋颐砍砸豢诙加X(jué)得我差不多要去洗腎了　嗚～
超　級(jí)　鹹　的　啦～

好險(xiǎn)丸龜製麵有提供免費(fèi)的冰開(kāi)水
不然我真覺(jué)得我像在吃鹽巴似的～（哭哭

 
人潮會(huì)這麼多也不是沒(méi)有原因的
我們這餐吃下來(lái)飽飽飽
總共也才花不到４００元
算是高貴不貴的美食～
雖然　要品嚐是要花一些時(shí)間的！哈哈

推薦給大家喲！！
有機(jī)會(huì)　一定要試試