【來(lái)我家吃pizza】手工窯烤的美味,獨(dú)特創(chuàng)新的口味(臭豆腐、客家鹹豬肉)-中壢美食餐廳推薦
【來(lái)我家吃pizza-手工窯烤專(zhuān)賣(mài)店】中壢美食推薦/中壢餐廳推薦/桃園窯烤Pizza/手工披薩
今天要和大家介紹一家很厲害、很好吃的窯烤披薩 ── 來(lái)我家吃pizza手工窯烤專(zhuān)賣(mài)店,這家店從桿皮到挑選食材都花了不少功夫,口味上也很有創(chuàng)意,也因此吸引了很多人慕名而來(lái)。店內(nèi)空間也算寬敞,因此也很適合團(tuán)體訂位,常常有內(nèi)壢高中、元智大學(xué)、中原大學(xué)的同學(xué)在這聚餐喔!
店外放滿(mǎn)了木頭,老闆說(shuō)這些木頭是從上山砍下來(lái),用來(lái)窯烤披薩的,我想這或許就是他們家的Pizza之所以特別香的原因吧!用炭火窯烤的餅皮會(huì)微微帶點(diǎn)炭的焦香味,這可是外面一般吃不到的美味!
烤Pizza的柴烤窯就放在店內(nèi),大家都看得到手工窯烤披薩的製作過(guò)程~
窯烤Pizza比一般烤箱會(huì)花費(fèi)比較多的時(shí)間,不過(guò)相信我,這樣的等待絕對(duì)是值得的!
連餅皮都是現(xiàn)場(chǎng)親手桿,可以感覺(jué)到店家很用心在做每一道料理
擺料也是店員親手慢慢地一一放上,絲毫不馬虎,而且用料非常實(shí)在!
牆上有掛著一個(gè)小黑板,寫(xiě)著部分的菜單內(nèi)容跟價(jià)格,不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),他們家有些Pizza口味很獨(dú)特,例如客家鹹豬肉、豆豉臭豆腐等等,都是老闆自己研發(fā)的口味
店內(nèi)的醬料、茶水都是自取,然後茶水旁的香蕉,是老闆為了幫助蕉農(nóng),買(mǎi)來(lái)給客人自取的~
店內(nèi)也有飲料機(jī),用少少的錢(qián)就能加價(jià)無(wú)限暢飲喔!
店內(nèi)的座位很多也很寬敞,不過(guò)客人滿(mǎn)多的,所以建議先訂位
【客家鹹豬肉披薩】
一開(kāi)始看到菜單,就想說(shuō)客家鹹豬肉不都是炒來(lái)配飯的嗎? 不過(guò)既然來(lái)了,當(dāng)然就要點(diǎn)平常吃不到的口味試試囉~
烤出來(lái)時(shí),鹹豬肉的味道撲鼻而來(lái),吃起來(lái)就真的是一般蒜苗炒鹹豬肉的味道,沒(méi)想到配上起士跟餅皮這麼搭,而且鹹豬肉的鹹度感覺(jué)有調(diào)過(guò),比較沒(méi)那麼鹹,非常好吃!
【豆豉臭豆腐披薩】
臭豆腐Pizza也是我考慮很久才點(diǎn)的,一開(kāi)始覺(jué)得平常加醬油膏的臭豆腐拿來(lái)加起士感覺(jué)怪怪的,但既然來(lái)了,不試試看也挺可惜的!
還好沒(méi)讓我失望,吃起來(lái)就真的像是在吃臭豆腐配泡菜,還沾上醬油膏,不過(guò)我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到加上起士跟餅皮後會(huì)這麼好吃!味道完全不衝突,而且還讓Pizza整體變得更香、更好吃!
【綜合拼盤(pán)】
我發(fā)現(xiàn)很多聚餐的學(xué)生都會(huì)點(diǎn)綜合拼盤(pán),所以也點(diǎn)一份吃吃看~ 拼盤(pán)的份量蠻多的,有脆皮大雞腿、脆皮雞塊、黃金脆薯、黃金洋蔥圈
香噴噴的雞腿肉,肉質(zhì)軟嫩但又有嚼勁,加上他們獨(dú)門(mén)秘方調(diào)味,所以吃起來(lái)相當(dāng)美味
洋蔥圈和薯?xiàng)l非常酥脆,而且吃起來(lái)特別新鮮,感覺(jué)是店家自己手工製作的
脆皮雞塊是帶骨的臺(tái)式雞塊,雞肉鮮嫩多汁,也不錯(cuò)吃
這家店的披薩真的很有創(chuàng)意,口味都與眾不同,他們還有很多特別的口味,例如:榴槤、燻鴨、薯泥等等,而且單價(jià)也不高,價(jià)錢(qián)平易近人,蠻推薦大家來(lái)這裡聚餐的!
※「來(lái)我家吃pizza」宅配到府的介紹文章:https://bonnie22.com/restaurant/2111/
【餐廳名稱(chēng)】來(lái)我家吃pizza(手工窯烤專(zhuān)賣(mài)店)
【餐點(diǎn)名稱(chēng)】客家鹹豬肉披薩、豆豉臭豆腐披薩、綜合拼盤(pán)
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】平日 11:00–14:30、17:00–20:30 / 假日 11:00–20:30
【餐廳電話(huà)】03-461-0486
【餐廳地址】320桃園市中壢區(qū)元生三街182號(hào)
【FB粉絲團(tuán)】https://zh-tw.facebook.com/come486/
文章作者:邦妮2兔吃喝玩樂(lè)小天地 – Taiwan Blogger
文章出處:https://bonnie22.com/restaurant/7476/