S&B Foods 愛(ài)必思
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我自己還滿喜歡吃咖哩的，除了有時(shí)候外食會(huì)去一些咖哩專(zhuān)賣(mài)店用餐，
平常在家也會(huì)用咖哩來(lái)做一些料理，咖哩雖然是常見(jiàn)的調(diào)味，但他其實(shí)是非常高深莫測(cè)變化多端的，
不同國(guó)家的咖哩基底也都不太一樣，加上不同香辛料又可以碰出不同的火花，是非常有意思的料理~
其中比較受大眾喜愛(ài)，接受度較高，可以說(shuō)是咖哩屆的普遍級(jí)的就是日式咖哩，
想品嘗日本道地口味，正宗日式咖哩的首選，那就非日本國(guó)民咖哩 
S&B咖哩 莫屬了~
S&B在日本是近百年的國(guó)民品牌，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)有他們家的調(diào)味料在家備用。
他們家的咖哩都是使用植物油，完全不含動(dòng)物性成分，
針對(duì)吃素的朋友他們也有推出無(wú)蛋、無(wú)奶、無(wú)五辛的純素食咖哩可以選購(gòu)，據(jù)說(shuō)完全吃不出是素食的呢。
這次趁家裡的咖哩塊用完，趕快補(bǔ)一批來(lái)囤，有大小細(xì)菌可以吃的甜味，還有我愛(ài)的辣味
包裝上還很貼心的標(biāo)有辣度指數(shù)，紅色的那款就是嗜辣的咖哩控必備的extra辣啦~
每盒裡面有8塊，分兩小盒，保存上更容易，他的質(zhì)地滿軟的，很好分離~
先從S&B金牌系列的extra辣開(kāi)始吃起，可以看見(jiàn)他的咖哩已經(jīng)比較偏紅了有沒(méi)有，很期待他的辣度XD
咖哩塊除了拿來(lái)做咖哩飯，還有很多種不同的吃法喔，像搭配下午茶輕食也可以拿來(lái)做成醬料使用，
拿出你們家美美的小杯杯，丟入一塊咖哩塊後加水至七分滿，微波加熱3分鐘攪拌均勻就可以使用~
你也可以再自己做其他種不同的配方變化，例如改成半塊的咖哩塊+半塊的奶油，多了奶油加持更加絲滑，
像這樣只要三分鐘，非常簡(jiǎn)單又快速的沾醬就可以輕鬆完成
淋上醬汁的過(guò)程好療癒
恰到好處的滋潤(rùn)感，可以很好的填補(bǔ)麵包的乾口，日式咖哩的溫柔，帶來(lái)咖哩的辛香又不會(huì)太搶風(fēng)頭，
在輕食的調(diào)味上增添點(diǎn)基底的厚度，extra辣的刺激很開(kāi)胃，搭配各種肉排也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇~
辣度指數(shù)5的黑金包裝，是S&B金牌系列的辣味，我把他拿來(lái)做成咖哩烏龍~
你可以烏龍麵另外煮，再淋上咖哩拌，我自己是喜歡整鍋都丟進(jìn)去一起煮，煮到收乾這樣。
搭配點(diǎn)炸物真是絕配，可以滿足吃正餐與嘴饞的渴望~
因?yàn)榧?xì)菌先生不吃辣的關(guān)係，我通常都是只買(mǎi)甜味，自己的份再另外加辣椒粉調(diào)味，
但這款的辣度是剛剛好符合我習(xí)慣的辣度，不需要再另外加辣椒粉，溫順又豐富的滋味，我很喜歡~
吃咖哩最享受的就是咬大大塊的馬鈴薯了~
濃郁的咖哩包覆著烏龍麵體，讓人忍不住咻咻咻~
藍(lán)色的這盒是S&B主打添加了數(shù)種蔬菜水果為基底的野菜系列中的辛口~
想吃湯麵的時(shí)候我會(huì)把他拿來(lái)當(dāng)湯底，濃度可以依自己的口味來(lái)調(diào)整，
我自己煮湯麵的話是習(xí)慣放半塊，這樣的濃度可以品嘗到咖哩的香氣又不會(huì)過(guò)於濃郁~(yú)
像消夜時(shí)間只想簡(jiǎn)單吃，不想放太多配料增加負(fù)擔(dān)，就可以放個(gè)高麗菜、馬鈴薯和雞骨煮就可以了，
野菜咖哩本身就帶有蔬果的天然香甜，不需要再做什麼額外的調(diào)味就很好吃喔
最後這款闔家歡的口味是金牌系列的甜味，是大小朋友都愛(ài)吃的風(fēng)味喔~
想吃個(gè)咖哩火鍋我就會(huì)放個(gè)半塊來(lái)當(dāng)湯頭，喜歡洋蔥的朋友可以比照石頭火鍋，
原鍋先炒洋蔥後再開(kāi)始煮，會(huì)多一層洋蔥的焦香和甜味~
因?yàn)榧恿俗仙t蘿蔔一起煮，湯紫紫的~
我覺(jué)得高麗菜和咖哩湯真的是絕配，如果買(mǎi)的到高麗菜心更好吃，軟爛的和湯一起入口好幸福
食材煮開(kāi)就是涮肉的時(shí)間了
最?lèi)?ài)咖哩鍋的一點(diǎn)就是，涮完的肉可以品嘗得到本身的鮮甜又帶有咖哩的氣味，
不用再另外沾醬就非常好吃，不小心就會(huì)涮完一盤(pán)肉
喜歡日式咖哩的朋友，一起來(lái)投入S&B咖哩的溫柔懷抱，翻滾在絲滑的咖哩上吧
平常囤幾種在家料理很方便，有興趣的朋友可以到S&B Foods 愛(ài)必思逛逛喔~
