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袁彬的美食旅遊筆記

發表篇數:279篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

phone02-2428-0029
place基隆市仁愛區仁三路11之3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

Second Base coffee brewers.jpg

Second Base coffee brewers ,鄰近基隆廟口夜市,是一家老宅改建的咖啡廳,咖啡廳內設有3人搭乘的小型電梯,白色鏤空樓梯層層相疊,走上二樓跟三樓,老宅特有的廢墟風情,鏤空花紋水泥磚,加上綠意昂然的盆栽擺設,馬上吸引一群網美網帥前來拍照打卡。

 

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Second Base coffee brewers ,是袁彬曾介紹過的HOMERUN與知名甜點品牌時飴千層的合作店,在接下老宅後,大刀闊斧進行改建,創造出如此有特色的用餐環境。

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▼(下面2張圖)Second Base coffee brewers的菜單。

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一、Second Base coffee brewers的環境

 

走進基隆廟口,往遠東泡泡冰走去,在仁三路上,可以看見一個窄窄的咖啡吧檯,透明壓克力板,寫著ORDERHERE,後方牆上除了寫有Second Base 的霓虹燈,還擺了一個鐵架,上面掛著鋼杯。

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抬頭仰望,2樓跟3樓窗外,有著整齊排列的鏤空花紋水泥磚,是以老宅改建的Second Base coffee brewers最明顯的特徵。

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在吧臺點了咖啡跟甜點,走樓梯或是搭電梯上樓,白色樓梯略陡,層層相疊,從3樓往下俯拍,畫面之美,不輸給那些IG打卡點,牆面不時有油漆脫落,水泥裸露的痕跡,搭配復古風的燈具,拍起來超美,超適合上傳IG!

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▼一樓的廁所。

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電梯是3人座小電梯,到達一個樓層時,門會緩緩向外開啟,隨之關上,搭乘過程相當平穩、舒適。

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電梯緩緩來到2樓,用餐區,隨處可見水泥及紅磚裸露的牆壁壁面,以大型綠色植物盆栽襯托,搭配木製桌椅,呈現頹廢的廢墟風格。

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右側牆上掛了一幅基隆窗花地圖,這是基隆在地的文創商品,先收集傳統的窗花樣式,最後將街廓轉化成窗花,帶出基隆在地特色。

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Second Base coffee brewers的3樓,用餐空間呈現ㄇ字型,窗戶右邊掛了乾燥花的裝飾,每人座位前放了一個小桌子,擺放飲料跟點心。

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二、Second Base coffee brewers的料理

 

(一)氣泡水+千層蛋糕

氣泡水冰冰涼涼,很爽口,千層蛋糕口感綿密,上面擠上奶油、撒上花生粉,香氣濃郁,好吃。

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(二)髒拿鐵

溫的濃縮咖啡,擺在冰的鮮奶上,不加冰塊,形成層次分明的畫面,下層是淺色的咖啡與牛奶混合,上層是深色的咖啡,喝一口,味道很特別,也很好喝!

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(三)白巧克力紅豆抹茶生乳酪

乳酪蛋糕,加入色澤淺綠的抹茶,包裹著白巧克力,口感綿密,在蛋糕上面淋上濃濃一層抹茶醬,撒上抹茶粉,微微的苦味,更能襯托蛋糕的香甜好滋味。挖了一匙紅豆泥擺在一旁,與蛋糕混合著吃,味道變得更有層次。

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Second Base coffee brewers
地址:基隆市仁愛區仁三路11之3號
電話: (02)2428-0029
粉絲頁:Second Base coffee brewers
營業時間:12:00~20:00(五~三)

 

延伸閱讀

一、基隆咖啡廳懶人包

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三、基隆推薦景點

【基隆】海大三創基地初訪(上)|金蓬萊社區小旅行,歐洲影展場場精彩,不看可惜!

【基隆】容軒步道│八斗子車站│攝影迷必訪兩大景點

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