在萬華車站、捷運龍山寺站2號出口附近的路口,有一間是在地人都會來吃的麵線。大腸蚵仔麵線可以說是臺灣的經典小吃代表,每一家吃起來的味道都不同,這間的用料豐富,選擇多樣,口感順口。
與賴桑小聊了一下,主要是因為看到牆上有非凡來採訪。賴桑很健談,他說到自己之前是做成衣的,後來轉跑道來賣麵線,一開始在夜市擺攤還沒有店面,接受採納了很多客人的意見做改良及研發(fā),慢慢的客人越來越多,最後就開了間賴桑透抽蚵仔麵線。老闆選用的食材都是精挑細選過的,吃了就知道,料真的好吃!
如果來萬華、龍山寺絕對要嚐嚐這麼一間銅板美食!
*店家環(huán)境*
在轉角的店面,遠遠的十字路口就可以很清楚的看到賴桑透抽蚵仔麵線,店面大約可容納20人內,這間有上非凡新聞臺採訪,有一面牆都是簽名!菜單的部分也有其他語言供外國客人點餐。
*菜單Menu*
我們點了:
?綜合麵線小 ??40
?魔霸雞塊 ??50
?炸土魠魚酥 ??60
?炸煉乳麻糬 ??55
?冬瓜嫩仙草 ??30
綜合麵線內有肉羹、蚵仔、大腸、透抽。
麵線本身就有味道了如果想再添加,桌上有醋跟辣椒。(辣椒真的很辣) 麵線的配料很新鮮很好吃,比較特別的是裡面有透抽,吃這麼多年的麵線,還沒看過加透抽的。海鮮很新鮮,透抽吃起來很Q彈加上麵線格外的搭。如果想吃單一口味的話,有重量級可選。
隔壁的客人吃魔霸特餐??100,我就問他可不可以借來拍照,客人人很好借我來拍照結果我拍完他也拿出他的手機跟著拍現(xiàn)在真的是相機先食的時代呢!
看起來好好吃,我超愛吃炸物,尤其是土魠魚酥,下次我也想要點這種吃料吃到飽??
招牌炸物甜點好好吃,必點!
男友最愛雞塊,酥脆好吃!丸丸愛土魠魚酥哈哈,炸起來也很酥脆唷。
裹粉裹的剛剛好,吃起來外皮酥脆,一口咬下肉質鮮嫩,上面撒的胡椒鹽超好吃
炸麻糬的部分有三種口味:花生/芝麻/煉乳,丸丸是甜食螞蟻控直接選了煉乳,麻糬熱騰騰的不燙口,煉乳給得很大方,還沒入口就聞到濃濃的奶香味,外表被炸得有酥酥的,內餡是軟的,配上煉乳超級好吃的
飲品的話喝起來是微糖,很解渴消暑,夏日很推薦來一杯!
冬瓜配上仙草,味道很協(xié)調,完全不會搶了對方的風采。
我們來吃的時候中午一下子進來好多人,有些是在地人,有些則是專程騎車過來吃的。現(xiàn)在已經很少看到這麼用心的小吃店了,賴桑透抽蚵仔麵線如果你還沒吃過,快來嚐嚐吧!
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?#丸丸吃臺北 ??捷運龍山寺2號出口
賴桑透抽蚵仔麵線
??Facebook:https://www.facebook.com/laisangtzan93/
??地址:臺北市萬華區(qū)大理街93號
??營業(yè)時間:11:00-19:00(週日公休)
??電話:0986 707 186