跟工作室夥伴已經好久沒有一起吃頓飯,最近因為各自的工作安排,我們都沒有時間好好的坐下來交流跟討論工作上遇到的問題,從上個月就開始約的燒烤攤,終於在這天成行了!
這天我們特別找了一間距離我們三人都不太遠、CP值高的,就選擇了這間位於潭子的“橙月燒烤”啦 ?
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? 橙月燒烤-北屯店 ??
? 臺中市北屯區北屯路515號
? 週二休息 / 三~六 18:00-00:00 / 日一18:00-01:00
? 0979 608 089
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? 口味整體來說偏淡,我很喜歡!
? 附近以路邊停車為主
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位於臺中潭子的橙月燒烤,外觀看起來比較簡單一些,但是也不會讓人感覺不舒服或是拘謹,招牌下掛的小燈籠也很可愛~
橙月燒烤的串燒都是現點現做,所以等待的時間會稍微久一些,不過吃過後真的會覺得很值得!
店家除了外帶之外,內用也有一些位置,裝潢雖然簡單,但是非常舒服,座位也算寬敞,不會很擁擠~
點餐的方式很簡單,看是想要外帶還是內用,外帶的話可以直接劃單後給店員即可,也可以直接選擇辣或是不辣。
菜單上也可以看到價格,整體來說價格我覺得不貴,也可以說是很便宜!以我們之前吃過的燒烤來說,一串大概都會多5-10元左右,這間真的價格算便宜了~
但價格不是重點,好不好吃才是我們今天的重點啊!
* 以下餐點的份量皆為2份,不是一份的量唷!
? 香菇 NTD$30
第一個上桌的有點意外,本來以為會是肉串,沒想到是香菇~
橙月燒烤使用了新鮮的香菇,烤的恰到好處吃起來很多汁,我一直很在意的醬料也沒有刷很多,很喜歡 ?(重點我們也沒有提醒說要少醬,就直接是非常好的量!)
? 豆乾NTD$20 / 百頁豆腐 NTD$20
百頁豆腐我鮮少吃到用串燒的,大多數都是烤過的,串燒後除了吸附了一些碳香之外,百頁豆腐特有的那股香氣也更濃了~
店家的豆乾選的我覺得非常好!外皮的部分不會過硬過厚,所以經過碳烤後更好吃~
? 松板豬 NTD$時價 / 香腸 NTD$40
松板豬意外的我很喜歡!因為本身松板豬就是屬於比較有Q度的肉,所以想說經過碳烤會不會變得硬梆梆,沒想到還是一樣這麼好吃~
香腸的話跟我印象中的比較不同,店家使用的香腸沒有過多的油脂,吃起來還有一點脆脆的口感~
? 牛肉串燒 NTD$50 / 杏鮑菇 NTD$30
牛肉串燒非常好吃!切的大小口感非常的像是骰子牛,烤的外酥內多汁的技術,真的是讓人讚嘆不已~
上面還放上了洋蔥給我們一起搭配吃,超夠味!
杏鮑菇絕對是我串燒必點的蔬菜之一,烤的恰到好處不甘柴,裡面還有滿滿的香菇湯汁~
? 金針豬五花 NTD$40 / 雞軟骨 NTD$40
金針豬五花我很推薦!帶有油脂的豬五花在串烤的過程裡,釋放出來的豬肉湯汁與油脂,被金針菇好好的吸附、吸收,一口咬下的時候,金針菇本身的鮮甜與豬肉的香氣一起竄出,非常棒!
雞軟骨的部分也很好吃!脆口脆口的口感,排在肉串之中來享用,非常的驚喜~
? 甜不辣 NTD$20 / 米血 NTD$20
不喜歡粉漿過多的甜不辣,店家的甜不辣正好不是那腫!
外面烤的我覺得算是不錯,刷上醬後趁熱吃的話,還能吃到脆口的口感~
米血也不錯,但是我覺得吃起來稍微偏硬一些,我喜歡更軟一點的口感~
? 酥脆雞皮 NTD$40
雞皮也是我的最愛,帶有碳烤後的酥脆,還帶有雞皮本身的香氣,酥脆又軟軟的,口感非常豐富~
? 玉米 NTD$時價 / 秘漬鹹豬肉 NTD$100
選用了顆粒比較飽滿、又甜度比較高一些的水果玉米,吃起來的甜度也因為碳烤後上升了一些,沒有過多的醬料,除了一點點的鹹香之外,更能吃到玉米甜~
鹹豬肉也是必推一波!
帶有豬皮的鹹豬肉,最討厭的就是乾乾扁扁咬不斷的豬皮,但是橙月燒烤的完全不會,因為有先幫我們切除~
而且你擔心鹹豬肉過鹹的口味這邊也吃不到,恰到好處的鹹度、已經切除的豬皮,搭配上洋蔥一起入口,簡直逆天!
? 青蔥豬五花 NTD$40 / 爆漿雞肉捲 NTD$40
爆漿雞肉捲當時點的時候就想要看看能有多多汁!
果真沒有失望,滿滿雞汁的雞肉捲非常好吃,裡面的鮮甜充滿的口腔,裡面不知道添加了什麼蔬菜,還帶有一點點脆脆的口感~
青蔥豬肉捲應該也是大家去串燒店必點的餐點吧(笑)
橙月燒烤的青蔥豬肉吃起來沒有過多的嗆辣,反而有青蔥淡淡的香氣,整體來說很喜歡~
? 鹽烤鯖魚 NTD$120 / 份
店家的鯖魚調味上來說沒有我想像中的鹹,口味算是蠻不錯的,唯一比較可惜的就是魚肉的部分稍微有點沒那扎實~
? 帶骨牛小排 NTD$時價
帶骨牛小排蠻喜歡的,烤的技術也是很好,肉的部分很鮮嫩,但是調味上這道有點偏重一些~
整體上來說,橙月燒烤的餐點我很喜歡,非常的好吃!
調味的部分也不會過度,吃的時候也不會覺得有負擔,推薦給想要吃串烤的大家 :)
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? 橙月燒烤-北屯店 ??
? 臺中市北屯區北屯路515號
? 週二休息 / 三~六 18:00-00:00 / 日一18:00-01:00
? 0979 608 089
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? 口味整體來說偏淡,我很喜歡!
? 附近以路邊停車為主
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