來來來，跟我一樣愛愛吃羊肉的朋友照過來照過來！
完全沒有羊羶味的羊肉大餐，上桌保證讓你令人垂涎?
打破吃著一大鍋必須單點加料貴鬆鬆的羊肉爐既定印象，今天介紹的這一家羊肉爐，齁?那一家的羊油飯真的讓我吃了很懷念！
【豐光溫體羊肉爐 - 臺北店】距捷運行天宮站步行約十分鐘路程，臺北魚市(上引水產)的對面，
有超大地下停車場，對開車族來說超級方便的
據說，這兒採用「當日現宰的本土溫體羊」，還有君王級的享受「全羊大餐」，連少見的羊舌、羊鞭、羊尾巴通通都吃得到
則日不如撞日，馬上就揪了好姐妹一起來去聚餐吃美食
不論外觀或店內的裝潢都跟一般的羊肉爐店不太一樣，裝潢的很明亮，看起來很乾淨，桌子都是一爐4~6人為主
最裡面還有一間包廂歐，沒有低消，超級適合大家庭或是多人聚餐、慶生等等
最棒的是，這裡還是少數接納毛小孩的火鍋寵物友善餐廳，拔拔麻麻可以一同和可愛的毛小孩們共度熱鬧歡樂的用餐時光?
來看看點菜單，決定一下今天要點哪些好料吧
有套餐也有單點，選擇障礙的人可以不用擔心，我們一行人有六人，點6人套餐可以吃的飽又劃算
上菜速度真的很快，一下就擺滿滿一桌了，當然要來個大合照，這餐超豐盛的
豐光清湯鍋底使用「羊筋、羊骨、菜頭及白甘蔗」熬煮而成，上鍋前再用薑絲提味，與一般市面上使用當歸、當參、黑棗及何首烏等
中藥食材的藥膳羊肉爐完全不一樣，而且無添加會燥熱的米酒與麻油，強調湯頭清爽甘甜，
即使炎炎夏日食用也不用擔心會造成身體的負擔唷
高麗菜+時令蔬菜
薑絲羊肉
炒羊肉加薑絲恰到好處，連不敢吃薑的人，都可以吃的津津有味
口感不油膩，羊肉本身不腥，口感非常嫩，彈嫩噴香，真的很下飯
羊油麵線
千萬不要小看這看似白白的麵線，麵線香氣十足口感軟中帶Q，淡淡的油香味，非常順口
再加一點老闆特製辣椒，又香又辣超美味，愛吃辣的朋友別錯過
羊油飯
獨家美味羊油飯！！！
這是我第一次吃到羊油飯耶，有點像豬油飯，米飯勁道粒粒分明拌上了蒜香和醬油，鹹香滿嘴
吼唷?怎麼這麼好吃啦???
好吃到讓你一碗接著一碗、吃得津津有味！
四季羊雜
羊雜用涼拌的方式，也好好吃喔?
一次吃到不同的口感，羊肚爽Q帶脆有嚼勁，微酸微辣非常開胃
麻油羊肉
滑嫩順口的羊肉，拌隨著酒香麻油香，鹹甘誘人、清爽不膩口
吃一口就愛上，好吃補身又不會太過度！
雪花蒸肉(大)
這道菜厲害啦?只用簡單的蒜頭、青蔥與鹽巴做調味，完全沒有一點膻味耶
超愛他們家的帶皮羊肉，羊皮滿滿的膠質吃起來口感QQ的，與瘦肉完美比例的結合，軟嫩中帶點嚼勁口感
這道菜最搶手，端上來一下子就被「秒殺」了
套餐裡面會有兩份生羊肉，準備來涮羊肉吃吃
瘦肉
每天現宰的溫體羊肉非常新鮮，只要涮一下到肉質有些粉嫩就可以吃囉
這邊的羊肉完全吃不到羊騷味，非常的軟嫩，肉味鮮甜，完全就是老饕形容的極致美味！
口感比牛肉還棒，他們家的涮羊肉真的太美味了?
五花肉
就是要享受帶點油脂的口感，油與肉的比例結合，肥而不膩
五花肉切成薄片，帶油脂超滑口，沾點腐乳醬或是辣椒醬油提味，完整地展現出迷人的風味
每一口都是實實在在的滿足?
小珊珊碎碎念
第一次來店裡吃真的有被驚艷到了，這裡的羊肉幾乎完全沒有那教人卻步的羊羶味，親嚐後，更能體會其中滋味
喜歡吃羊肉爐，但不太喜歡傳統羊肉爐的騷味跟中藥味，這裡，絕對可以滿足你的味蕾，清爽鮮甜的湯頭保證一試成主顧
多變化的羊肉口感，絕對可以滿足肉食族們想吃羊肉的慾望！！
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
【豐光溫體羊肉爐 - 臺北店】
地址｜臺北市中山區建國北路三段93巷4號
電話｜02-2507-8877
營業時間｜週一-週五17:30～12:00
週六11:30~17:00/17:30~12:00、週日11:30~15:00/17:30~12:00
臉書粉絲團：豐光溫體羊肉爐 - 臺北店
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