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陪伴國(guó)人走過(guò)數(shù)十個(gè)年頭，聚餐、聚會(huì)、謝師宴、尾牙、春酒、喜宴等，
總是第一個(gè)想到海霸王。
目前海霸王餐廳在臺(tái)北共有五個(gè)據(jù)點(diǎn)，位於民族東路與中山北路交叉點(diǎn)的中山店，
氣派壯觀，鄰近舞蝶共融遊戲場(chǎng)、花博公園，
用完餐後順道到公園散散步、溜溜小孩，輕鬆成了一套很棒的行程。
八樓提供各式包廂，滿(mǎn)足用餐需求，舉凡家庭聚餐、公司聚會(huì)、宴客或是不想被打擾，
包廂的型式最方便，從10人桌到20人桌都有，即便多達(dá)20人仍可同桌用餐。
大大的玻璃窗納入充足的採(cǎi)光，視野極好，遠(yuǎn)眺圓山飯店、近看花博園區(qū)，
坐在其內(nèi)用餐心曠神怡。
海霸王以懷舊料理最為知名，經(jīng)典菜色如米糕、米粉鍋等都是必吃經(jīng)典臺(tái)式佳餚，
其實(shí)除了古早味料理外，海霸王並不故步自封，結(jié)合時(shí)令、融入創(chuàng)新，
也有不少創(chuàng)意料理供消費(fèi)者品嚐。
每年4~6月是鮪魚(yú)季，雖然一年四季都吃的到鮪魚(yú)，但4~6月正值鮪魚(yú)交配期，
所以油腹飽滿(mǎn)，肉質(zhì)細(xì)嫩，是最好吃的時(shí)刻，
海霸王搭配時(shí)令食材，推出以鮪魚(yú)為主的鮪魚(yú)料理，滿(mǎn)足饕客們的味蕾。
鮪魚(yú)季不可錯(cuò)過(guò)的就是鮪魚(yú)生魚(yú)片，泛紅泛亮看的出其新鮮的品質(zhì)，
沒(méi)有難咬的筋影響口感，細(xì)緻柔軟且甘甜，天氣熱食慾不好，就來(lái)上一分吧，保證胃口大開(kāi)。
海霸王的鮮魚(yú)芋香鍋是個(gè)人相當(dāng)鍾情的一道料理，一群人圍著諾大一鍋的米粉鍋，
有著吃火鍋般的圓滿(mǎn)，料多實(shí)在的古早味更是令人讚嘆不已。
結(jié)合當(dāng)季的鮪魚(yú)製作成鮪魚(yú)米粉鍋(NT.600)，同時(shí)嚐到美味的鮪魚(yú)以及古早味的米粉湯。
一撈起滿(mǎn)滿(mǎn)的料，看的出餐廳的大手筆，鮪魚(yú)、芋頭、米粉、自製的魚(yú)丸、水晶餃、火鍋餃等，
蔥花、油蔥酥、芹菜點(diǎn)綴著湯頭，未嚐先感受其濃郁的香氣以及震撼的視覺(jué)效果。
切的厚實(shí)又大塊的鮪魚(yú)，份量十足，人多聚餐不會(huì)打架，保證每個(gè)人都吃的到，
炸過(guò)鮪魚(yú)更香，肉質(zhì)緊實(shí)飽厚，浸潤(rùn)著美味的湯汁吃來(lái)鮮味滿(mǎn)滿(mǎn)。
用魚(yú)骨熬煮的湯底，加入炸過(guò)的鮪魚(yú)肉、芋頭等，湯頭甘甜濃郁，
油蔥更是增香不少，米粉吸飽精華的湯底，入味可口。
自製的魚(yú)丸Q彈鮮美，軟而有嚼勁的水晶餃肉餡很香，火鍋餃沒(méi)有過(guò)厚的餃皮同樣好吃。
鍋底另一個(gè)重點(diǎn)就是綿密香甜的芋頭，必吃。
海霸王另一道必吃主食就是這道主廚自製的櫻花蝦米糕啦，
濁水溪特級(jí)長(zhǎng)糯米粒粒分明香Q有咬勁，搭配東港櫻花蝦，殼薄鮮香，
一吃就讓人停不下來(lái)，很多人還會(huì)特地來(lái)外帶整籠回家享用，可想而知其人氣之夯。
針對(duì)小家庭、少人數(shù)聚餐，不用再糾結(jié)要湊滿(mǎn)十個(gè)人才能吃合菜，
現(xiàn)推出的三人合菜、五人合菜、超值下飯菜等，滿(mǎn)足各族群，小家庭也能輕鬆吃。
三人合菜(NT.600)包含：客家小炒、糖醋魚(yú)柳、蛋黃肉、炒高麗菜、蘿蔔絲蛤蜊湯，
四菜一湯平均一道只要120元，實(shí)在是太便宜了！
可再單點(diǎn)經(jīng)典菜色如米糕、米粉鍋來(lái)搭配，吃飽又吃巧。
白飯殺手的客家小炒，改善了又油又鹹的困擾，卻又有炒出香氣，
魷魚(yú)、豆干都不會(huì)過(guò)硬，搭配芹菜一起入口風(fēng)味豐富。
糖醋魚(yú)柳用當(dāng)季的鮪魚(yú)來(lái)製作，魚(yú)肉厚實(shí)，沒(méi)有過(guò)厚的裹粉，
一口咬下滿(mǎn)滿(mǎn)都是魚(yú)肉，沒(méi)有魚(yú)刺小孩也能放心食用，酸甜開(kāi)胃。
每次進(jìn)貨的魚(yú)種不同，所以不同時(shí)候來(lái)可能會(huì)吃到不一樣的魚(yú)肉，
好像吃無(wú)菜單般的驚奇，很有意思。
古早味料理的蛋黃肉，記得小時(shí)候只要有這道菜，馬上就可嗑完一整碗飯，
好懷念的一道料理；這裡的蛋黃肉製作的不過(guò)鹹，不用狂配白飯負(fù)擔(dān)大，
絞肉沒(méi)有過(guò)乾的問(wèn)題，夾帶肉汁很濕潤(rùn)。
加上櫻花蝦的炒高麗菜，爽脆香氣足，簡(jiǎn)單耐吃的配菜。
滿(mǎn)滿(mǎn)細(xì)長(zhǎng)蘿蔔的蘿蔔絲蛤蜊湯，料比湯多，清甜的蘿蔔加上鮮美的蛤蜊，
湯頭不用說(shuō)就是甘甜清爽。
另外推薦一道主廚自製料理-蝦餅，跟市面上吃到的蝦餅不太一樣，
有點(diǎn)像泰式的金錢(qián)蝦餅，炸到金黃酥脆，蝦子含量高，內(nèi)軟鮮甜，非常推薦。
最後一定不難忘要來(lái)一份海霸王的情人果冰，個(gè)人最?lèi)?ài)！
選用屏東三地門(mén)山區(qū)的芒果青，果肉超肥厚，口感清脆酸甜，
很適合在飯後來(lái)一份去油解膩，炎炎夏日當(dāng)冰品享用也超合適。
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另外海霸王還推出「超值下飯菜」熱菜套組系列，一套只要299元起，內(nèi)用外帶皆可，
忙碌的上班族，回家不想煮或是沒(méi)空煮，下班帶一套回家，
馬上就能品嚐，價(jià)格不貴又好吃，平均一道100元的價(jià)格，
等於是百元熱炒的價(jià)格，份量與質(zhì)感則是大不同！
超值下飯菜超吸引我，準(zhǔn)備懶得開(kāi)伙時(shí)要來(lái)外帶一套吃吃看。
海霸王照顧到的不只是下班後的餐點(diǎn)，推出的商業(yè)午餐，讓上班族用銅板就能品嚐，
一份只要50元的商業(yè)午餐，就是要讓你花的少又吃的飽！
太佛心的價(jià)格了！在臺(tái)北市一枚50元銅板根本吃不到什麼阿。
老字號(hào)海霸王餐廳，有一定的水準(zhǔn)、品質(zhì)，是用餐的安全牌，
價(jià)格不貴又吃的飽，當(dāng)季時(shí)令食材也吃的到，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求，
正值美味的鮪魚(yú)季，想吃快趁早來(lái)！
