吃貨、美食控照過(guò)來(lái)
?你心目中最好吃的鵝肉是哪一間？
永和巷弄超人氣排隊(duì)鵝肉店，每日限量供應(yīng)，晚來(lái)就吃不到啦！
說(shuō)到永和的「型男鵝肉店」，在老饕界應(yīng)該是無(wú)人不知、無(wú)人不曉吧，也是我在永和吃過(guò)無(wú)數(shù)回、依舊百吃不膩的鵝肉店
現(xiàn)在搬到永和國(guó)父記念館對(duì)面竹林路菜市場(chǎng)、永福橋頭，美味依舊且用餐環(huán)境更優(yōu)，不早點(diǎn)去可能要排更久或是吃不到……
是的?你沒(méi)有看錯(cuò)！！才11點(diǎn)內(nèi)用外帶人潮已經(jīng)擠滿(mǎn)了小店！！
只看老闆一直剁，手沒(méi)停過(guò)的啦
喔喔喔?忘記介紹一下，他就是型男老闆，年輕酷酷外表的，別被老闆的酷臉嚇到，他只是很認(rèn)真的在準(zhǔn)備客人的餐點(diǎn)，哈哈
所用的鵝隻都是經(jīng)過(guò)老闆精挑細(xì)，肥瘦相間又多汁，不管是鹽水鵝肉還是煙燻鵝肉都好吃
炸荷包蛋，剛剛起鍋，誰(shuí)都愛(ài)那種蛋白膨起、邊緣焦黃，蛋黃半生不熟會(huì)流出來(lái)…太誘人餒，不點(diǎn)怎麼可以
趕快進(jìn)去搶個(gè)位子坐吧，等一下賣(mài)完了怎麼辦，到時(shí)候只能吃土了XDD
菜單NEW
主要就是鵝肉、鵝肉相關(guān)內(nèi)臟、飯和麵食，還有不少小菜可以選擇
除了之前固定的餐點(diǎn)項(xiàng)目之外，最近老闆又推出了其他的創(chuàng)意新菜色喔
牆上還有人氣餐點(diǎn)的推薦，如果有選擇障礙的朋友們可以參考一下
小菜的部分放冰箱自取，黑盤(pán)30元、白盤(pán)35元
老闆娘手做的乳酪蛋糕，自然又有溫度，如果你是重乳酪愛(ài)好者，一定要來(lái)吃吃看
這邊還有提供湯品的無(wú)限取用，雖然是無(wú)限續(xù)，但一點(diǎn)都不隨便喔，大骨下去熬湯，清甜甘醇?
小黃瓜姐姐
爽脆的口感配上香香酸酸的醬汁，酸甘甜啊酸甘甜?真的會(huì)讓人忍不住一口接一口！
豬頭皮哥哥
豬耳朵肥瘦相間肥而不膩，肉質(zhì)Q彈，口感層次分明，嚼著嚼著就會(huì)有煙燻肉充滿(mǎn)舌尖，令人吮指回味的好味道
小魚(yú)乾爺爺
花生吃起來(lái)香脆且新鮮，小魚(yú)乾處理的也很棒香酥可口，香辣中帶點(diǎn)甜甜的滋味
我超愛(ài)吃這個(gè)，愈嚼愈香，很涮嘴呢?
炸荷包蛋
炸得香噴噴的荷包蛋味道特別好，外酥內(nèi)Q，還有邪惡的爆漿蛋黃！
蔥三會(huì)飯
(紅蔥口味/肉+飯)
上桌的香氣超級(jí)逼人！
熱呼呼的白飯上淋上香噴噴鵝油及油蔥酥，再鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)的剁肉，那個(gè)香味讓我肚子餓到一個(gè)不行餒……
上頭再放上一顆炸得恰到好處的荷包蛋，蛋汁流成這樣超犯規(guī)的！
誘人的油蔥香在拌飯時(shí)噴鼻而來(lái)，好香呀?
結(jié)合了鹹香的滋味，這一碗一下子就秒殺一碗了
蔥三小飯
(青蔥口味/肉+飯)
噗噗?絕對(duì)不是罵人，哈哈哈
青蔥控們看到這麼多的青蔥鋪滿(mǎn)飯上，一定會(huì)開(kāi)心到尖叫?
超有誠(chéng)意蔥多到爆炸，鋪好鋪滿(mǎn)整個(gè)碗，滿(mǎn)滿(mǎn)的青蔥增添鮮甜風(fēng)味吃起來(lái)更順口
每一口都是香、Q、勁，天下美味呀！
鵝腿
來(lái)鵝肉店當(dāng)然少不了點(diǎn)上一份鵝肉切盤(pán)囉
特別點(diǎn)了一隻鵝腿，口感還不錯(cuò)，不會(huì)太韌，每口都可以吃到鵝腿肉的鮮嫩與嚼勁
之前都是點(diǎn)鹹水鵝，今天一嚐煙燻口味，煙燻過(guò)的鵝肉香氣足且肉甜，吃過(guò)以後也覺(jué)得蠻喜歡的
鵝肉湯
滿(mǎn)滿(mǎn)的鵝肉，真的是料給的很大器，泡在鵝肉湯汁裡吸滿(mǎn)精華，光看就讓我流口水啊….
鵝肉湯湯頭清香不膩，充滿(mǎn)了鮮甜滋味，真的好好喝！
你以為這樣就結(jié)束了嗎？不，還沒(méi)！
我們永遠(yuǎn)都有第二個(gè)胃裝甜點(diǎn)啊?
這兒的蛋糕，都是老闆娘自己手工製作，每天不固定口味，因?yàn)槭鞘止がF(xiàn)做，當(dāng)日限量，賣(mài)完就沒(méi)有了！
藍(lán)莓起司
切面就可以看到藍(lán)莓果肉在裡面，靠近就聞得到滿(mǎn)滿(mǎn)的藍(lán)莓香和乳酪包圍著的味道?
藍(lán)莓果香與乳酪香氣完美結(jié)合，酸甜交錯(cuò)的口感，豐富層次讓人愛(ài)不釋口
HOT重乳酪
每一口滿(mǎn)滿(mǎn)都是乳酪的濃郁及香甜?味道極為濃郁，在口腔中久久不散
我超愛(ài)的蛋糕最底下餅皮，又酥又香，越吃越涮嘴，完全不膩，起司控一定會(huì)超愛(ài)！
抹茶重乳酪
抹茶控注意！
濃郁的乳酪與有著清苦甘醇的抹茶香，入口即化的滑順口感，回甘清新，讓人難以忘懷的香醇、濃郁、順口?
小珊珊碎碎念：
鵝肉控，你沒(méi)來(lái)過(guò)就遜掉囉！
這家我們吃了很多年，雖然永和也不少鵝肉專(zhuān)賣(mài)店，吃來(lái)吃去還是愛(ài)吃他們家的，
而且老闆三不五時(shí)也會(huì)研究創(chuàng)意料理推出新菜單，口味選擇變化多，百吃不膩
這次菜單全新改版，CP值超高，價(jià)格又這麼親民，好吃的鵝肉滴加啦，推薦給大家?
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【Info】
【型男鵝肉店】
地址｜新北市永和區(qū)福和路76巷12號(hào)(永和竹林市場(chǎng))
電話(huà)｜02-8925-3451
營(yíng)業(yè)時(shí)間｜AM10:00~PM18:00(賣(mài)完提早結(jié)束)(週三公休)
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