前幾天跟著老朋友去出趟公差，當(dāng)時只是想說到學(xué)校簡單拜訪就離開，
沒想到熱情的老師帶著我們吃海鮮，這真的是當(dāng)?shù)厝恕⑾镒觾?nèi)的才會知道啦！
以前對瑞芳的印象就是山城、採礦之類的，
因為要去十分、平溪會在瑞芳轉(zhuǎn)往平溪線，
但沒想到原來瑞芳也是能吃到新鮮海產(chǎn)的，經(jīng)過當(dāng)?shù)乩蠋煹耐扑]介紹才知道原來離瑞芳最近有深澳港，
因此這一帶也有海鮮店，其中位在瑞濱國小對面的瑞濱海鮮小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/span>
雖然我是平日中午到達(dá)這裡，沒想到用餐時間還是客滿唷，
這家看起來很不起眼，連招牌都不顯眼的海產(chǎn)店，如果用餐時間沒早點到，可是要等等等哪！
店家沒有菜單，想吃什麼直接到櫃臺去看新鮮的海鮮，直接點餐，
因為是客人，所以都由熟門熟路的老師簡單點了四菜一湯，實際的菜名不知道，就隨便取吧！
老師說這是蛋中蛋、雙蛋，到底是什麼蛋？其實就是加了飛魚卵的煎蛋！
蔥香味濃，飛魚卵吃進嘴裡「啵啵」的口感真有意思，不過油膩、調(diào)味剛剛好，很美味的家常菜哪！
海草炒雞蛋，過去這一類海草都吃涼拌居多，店家用雞蛋與紅蘿蔔絲一起拌炒，多了蛋香味。
炸香菇鑲?cè)狻?/span>
看似簡單的炸香菇，其實暗藏玄機！
原來香菇的菌褶下包了絞肉，滋味相當(dāng)鮮美。
醬炒小卷。
這到小卷簡單的用老薑、醬油去炒，就相當(dāng)?shù)拿牢断嘛垼膊粫^鹹，
小卷與自己平常買來的乾貨吃起來完全不同，軟嫩又多汁，感覺要搭配冰涼的啤酒就更對味了。
象魚豆腐湯。
第一次吃到象魚，覺得魚肉的口感扎實又不失細(xì)嫩的美味，
簡單查了一下網(wǎng)路資料，發(fā)現(xiàn)原來象魚的魚鰭刺有毒，且腸子處理不好的話味道會比較重，
今天的象魚相當(dāng)美味，且沒有什麼細(xì)刺，第一次吃就覺得印象深刻哪！
如果不是當(dāng)?shù)厝藥方榻B，還真不會知道瑞芳藏了這麼美味的餐廳，
看似簡單的家常料理，但吃得出來食材都相當(dāng)新鮮，
調(diào)味上也不會油膩或是重鹹，怪不得相當(dāng)受當(dāng)?shù)厝讼矚g哪！
【店家資訊】
瑞濱海鮮小吃
地址：新北市瑞芳區(qū)瑞濱路93號
電話：02-24977703
營業(yè)時間：11:00~14:30 16:30~21:30
（週六、日不午休，週一公休）
