平常我很喜歡吃海鮮，
但又沒空到自行採買料理，
家人推薦我吃這家蒸天下蒸氣火鍋，
有現撈海鮮，
新鮮且高CP值，
還有桌邊服務，讓我免動手烹煮即可輕鬆吃海鮮
是聚餐、聚會的好去處
蒸天下蒸氣火鍋-板橋店，
鄰近板橋車站約步行12分鐘的路程，
地理位置相當便利，
約聚餐、聚會都適合
店面空間寬敞，
有4人桌、6人桌，
6人以下可以坐方桌 、6人以上有提供圓桌
圍爐聚餐很可以
店面有海鮮水族箱，
新鮮看的見
這裡還有許多名人及節目來訪，
有美食節目掛保証，
讓人迫不及待的想試試
冰箱內的飲料種類還蠻多的，
酒精性飲料和非酒精性飲品通通都有
醬料區有五味醬、泰式醬、薑醋、沙茶等醬料，
有些醬料都是店家自己製作研發的，
沾上食材更提升食材的風味與層次
蒸天下蒸氣火鍋有多種套餐、單點可以選擇，
滿足每個人的不同需求
洛神花茶
酸酸甜甜的口感，
不會過酸與膩口，
餐前開胃、餐後解膩，
讓人一口接一口停不下來
我們點了2人豪華套餐有沙公、鮮蝦、綜合貝類、鮮卷類、海鮮蒸蛋、火鍋肉片、黃金干貝粥、餐後小點，
服務人員先上鍋底高湯，
煮滾後再放上海鮮蒸煮，
因海鮮現蒸現吃才能嚐到新鮮的肉質與口感，
所以服務人員會等一道吃的差不多後再來幫忙蒸下一道，
讓我免動手烹調即可嚐到各式各樣的海味
鮮蝦、綜合貝類、鮮卷類，
滿滿的一大籠，
感覺就很鮮，
鮮蝦緊實肉彈，海味十足
赤嘴、蛤蠣、扇貝，鮮嫩好咬食，讓愛貝類的我一顆接一顆停不下來
小卷、軟絲，一嫩一彈，2種不同的口感，再沾點店家特製的五味醬，
提味又增香
海鮮蒸蛋
蛋滑又嫩口，
不時咬到魚卵，波滋波滋的口感豐富又有層次，
底下還有鮮魚，
又嫩又鮮甜，
海苔整加整體的香氣與層次感，
是老少咸宜的好味道
麵包蟹
第一次嚐到這麼肥的螃蟹，
而且店家貼心的把毛刺去除，
讓我食用起來更便利
麵包蟹鮮甜又嫩口
蝦膏飽滿，
滑口且入口即化，
讓人口齒留香
蝦膏厚實肥美，
一口咬下好滿足，
金黃色的湯汁超鮮的，
迷人的口感，讓人回味無窮
加點-炙燒鮑魚
鮑魚表面帶有炙燒香氣，
一口咬下肥美又彈牙，
而且也不會讓人有咬不動的感覺，
帶點淡淡的海味，焦香又清爽
火鍋菜盤，
提供的都是當季的新鮮蔬菜，
沒有火鍋料等加工食材，
嚐到的新鮮蔬菜的原汁原味
雪花牛
油脂豐富，
嫩口且不肥不膩，
沾點蒸天下的特製醬料一起品嚐，會更好吃喔!
餐後服務人員利用海鮮滴下的湯汁，和煮火鍋的蔬菜精華，
來幫我們 煮黃金干貝粥
利用鍋底煮的粥好鮮啊，
干貝也相當的鮮甜，
有來這的朋友可別錯過這碗粥啊~
餐後還有甜點喔!
這天吃到的是茶凍，
帶有茉莉花的清香，
甜而不膩口，
冰冰涼涼的，餐後來一份好滿足
蒸天下蒸氣火鍋食材新鮮，
螃蟹好肥美，
而且店家的服務很貼心，
很注重每個小細節，
讓人在這用餐，
感覺很放鬆，
也是讓人一來還想再來的美食店
【蒸天下蒸氣火鍋】
電話：02 8951 9538
地址：220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間：
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸翻天蒸氣火鍋】
電話：02 2601 1151
地址：244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間：
星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話：02 2631 0025
地址：114臺北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間：
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00
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