我真的熱愛臺南，每隔一陣子一定要來吃美食充電一下！

最近滑IG看到有一個很澎湃的蝦仁飯，跟朋友說我超想吃看看，於是大夜一下班，搭上客運，直奔臺南！到了臺南，租好機車，第一站就立馬跑來吃『集品蝦仁飯』！?

體感溫度40°，烈日之下還是一堆人在排隊外帶，看來就是這兒啦！

還好內用不用排隊，只要找到位子，寫好單拿給店員就好。

▼ 儘管熱爆，外帶的排隊人潮和戶外區照樣滿滿滿！

【菜單介紹】

飯類主要是蝦仁飯和肉絲飯，蝦仁和肉絲都可以加量。

湯類有鴨蛋、蝦仁鴨蛋 (感覺很特別)、味噌湯等等。

這家店很特別的是除了一般的荷包蛋，還有煎鴨蛋可以選擇！

【餐點介紹】

蝦仁飯（加蝦）80元

我就是為了澎湃的蝦仁飯而來的，當然要點他囉，然後還要加量蝦仁！

雖然實體和網路上照片有差異 (網路上一堆照片都修圖修很大，蝦子大到誇張！)，但看到滿滿的蝦子還是很興奮！

飯和蝦子都是剛出爐，很燙～～，每隻蝦子都很飽滿紮實，我相信沒有泡過硼砂！白飯淋上滿滿的魯汁 (又有點像高湯)，味道很鮮，而且不會很甜，是我喜歡的味道！?但份量不大，男生可能要吃兩碗才會飽！

蝦仁鴨蛋湯 40元?

蛋花湯很常喝，但很少喝到用鴨蛋做的，喝起來有很獨特的鴨蛋味道，但不會腥。湯頭充滿海鮮的鮮甜，跟淋在飯上的湯汁味道有點像，單喝就很好喝。一樣超燙的，要慢慢喝！

▼ 湯裡的蝦仁也很大顆！

本來還想點肉絲飯，但要等25分鐘，我已經快餓斃了，沒關係，下次再來！

【餐後心得】

不想要臺南第一站就吃飽，所以只點了這兩樣。雖然實體的呈現不如我想像中那樣澎湃，但味道還是不錯，我喜歡他的湯和淋在飯上的湯汁，而且我還沒有吃到肉絲飯，下次來臺南一定會再來一次！

【店家資訊】

店名：集品蝦仁飯

電話：06-2263929

地址：700 臺南市中西區海安路一段107號

營業時間：每日 09:30-21:00

創作者介紹

Allen Shen

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