Item: 秋田笠 Izakaya
Rating: 4.7
Author: 豬扒飽

推薦給大家我最近愛上一間居酒屋，你一定會(huì)問居酒屋的料理不外乎就是那些烤的啦炸的啦那些日料，哪一家還不都差不多差不多

但這間很不一樣耶!!除了環(huán)境很夢(mèng)幻像咖啡廳一樣，就連料理也很少女心，唯美浪漫非常精緻，跟那種大叔般粗曠的居酒屋料理不太一樣，友人帶我去吃過一次後我就愛上

秋田笠 Izakaya

地址：臺(tái)中市西區(qū)向上北路141號(hào)

預(yù)約專線：04-23021889

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30 - 03:00

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Akitakasa141/

戶外座位區(qū)，是不是很韓風(fēng)，這種涼涼的夜晚坐在這裡小酌一杯最適合

我尤其喜歡他們家的桌子，每張都是很有溫度獨(dú)一無(wú)二的手工設(shè)計(jì)，整體有點(diǎn)日式加上一點(diǎn)輕工業(yè)的混搭風(fēng)，還有沙發(fā)座位區(qū)，微燈光的氣氛，讓人很放鬆

餐點(diǎn)價(jià)格以居酒屋來說真的不算貴，有刺身、丼飯、握壽司、捲壽司、小品、沙拉、串烤、烤物、炒物、揚(yáng)物、湯品、鍋物等等，炒物類的每道名字都很特別，都很想點(diǎn)來看看到底是葫蘆裡賣什麼藥，不喝酒的友人點(diǎn)無(wú)酒精類的飲料都只要50元，一般居酒屋哪可能這個(gè)價(jià)格，難怪每次晚上經(jīng)過都看見他們?nèi)顺睗M滿，當(dāng)然，越夜越美麗

起司櫛瓜薄片沙拉160元

這是我今天最喜歡的一道，還偷偷了請(qǐng)教了了大廚這道料理該怎麼做，平常櫛瓜我都只是氣炸烤一烤或微煎一下來吃，今天這道賣相漂亮味道迷人的起司櫛瓜薄片沙拉，著實(shí)讓我驚艷了一下

片的薄薄的櫛瓜浸潤(rùn)在不能說的秘密醬汁裡，再刨上帕瑪森起司，點(diǎn)綴上美麗的花朵，清爽酸甜中帶著微微的鹹香，一整個(gè)就是好地中海的夏日味道，好喜歡

秋田笠刺身480元

雖說來居酒屋大家不是吃烤的就是炸的，但來點(diǎn)爽口的生魚片好像比較不會(huì)發(fā)胖，這裡每天都有來自澎湖最新鮮的漁獲

三款時(shí)令生魚片，有友人最愛的鮭魚，刻花刻的好漂亮

我愛的甜蝦、干貝、花枝，新鮮甜美度都不在話下，感覺晚上吃海鮮比較不會(huì)胖

秋田笠特製炒飯120元~180元(可能大份或小份兩種價(jià)位吧!)

原本跟友人說晚餐不想吃澱粉，所以不要點(diǎn)炒飯吧!!

但她說我不吃她要吃，那好吧!!我就吃一小口試試吧!!

現(xiàn)刨帕馬森起司加上培根炒飯，原本臺(tái)臺(tái)的炒飯配上起司一整個(gè)華麗變身，好像披著白紗的新娘一樣，整個(gè)優(yōu)雅了起來，吃起來還很有義大利炒飯的感覺，下場(chǎng)就是我一口接著一口無(wú)法自拔，說好的晚餐不吃澱粉又破功，這我自己一個(gè)人吃一盤也沒問題，這是我今晚第二個(gè)最愛