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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 六甲區(qū)

造訪商家:

炊牛廚房

phone06-6993773
place臺(tái)南市六甲區(qū)龜仔港203號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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大家久等的臺(tái)南六甲美食來(lái)囉!

考慮到口感、價(jià)格便宜、交通方便、停車也便利,最後推薦這家現(xiàn)宰牛肉!

這家就位於臺(tái)一省道旁,鄰近六甲落羽松、林鳳營(yíng)火車站、林鳳營(yíng)國(guó)小,

 每次經(jīng)過(guò)炊牛廚房都有很多大卡車司機(jī)、轎車停在店附近,而且經(jīng)常客滿一位難求,

建議想來(lái)用餐的大家,盡量避開(kāi)用餐的巔峰時(shí)間,不然只能外帶了喔!

 

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(因?yàn)槔祥?、老闆娘不想露臉,所以媽咪用卡通人物代替?/span>

 

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每日現(xiàn)有的青菜種類,都會(huì)標(biāo)示在櫃臺(tái)前,一盤(pán)都50元而已!

 

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臺(tái)南在地的牛肉湯沾醬:薑絲、醬油膏、豆瓣醬。

話說(shuō)還沒(méi)嫁來(lái)臺(tái)南前,真的不太習(xí)慣這種口味,因?yàn)楦咝鄞蟛糠侄际?/span>

臺(tái)式沾醬:醬油、蔥末、辣椒油、香油。

不過(guò)吃習(xí)慣後,反而覺(jué)得臺(tái)南口味比較好,比較不重鹹。

 

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用餐環(huán)境並不大,內(nèi)用座位雖然只有六桌,可是翻桌率很高,

媽咪一家人來(lái)經(jīng)常碰上客滿,炊牛廚房已經(jīng)在這邊開(kāi)業(yè)20年了!

 

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  • 炊牛廚房  菜單價(jià)目表

除了菜單內(nèi)的美食以外,這邊還有藥膳牛鞭燉烏骨雞、牛尾藥膳鍋,

不過(guò)以上兩道料理都必須提早預(yù)約,才能嚐鮮喔!

 

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每一桌的餐具、調(diào)味料、牙籤、面紙。店內(nèi)禁止吸菸

 

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  • 牛肉湯(?。?110   附白飯or肉燥飯一碗   (2人共湯不附飯)

這是每次用餐必點(diǎn)之一,牛肉湯採(cǎi)用牛肉骨熬煮,添加洋蔥取代味素,

讓你每一口都能喝出乾甜爽口的滋味,牛肉切成薄片,搭配醬汁能吃出鮮甜,

肉燥飯是個(gè)人大推款,微甜口感不死鹹,非常好下飯!

 

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  • 原汁牛肉麵  $110

來(lái)這邊建議一定要吃一次原汁牛肉麵,小孩每次來(lái)必點(diǎn),麵很Q很好吃

整碗添加了很多蔬菜,小白菜、酸菜、薑絲、洋蔥,分量非常足,

搭配牛骨熬煮的湯頭,小孩每一次點(diǎn),湯都喝到見(jiàn)底!  

 

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  • 滷牛肚 $50

現(xiàn)滷牛肚搭配洋蔥、蔥末下口,吃起來(lái)完全沒(méi)有腥味,這道也是我家老爺必點(diǎn)之一。

 

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雖然只簡(jiǎn)單介紹了三道料理,不過(guò)這三道料裡真的都是私人推薦,

每一次到炊牛廚房用餐,都一定會(huì)點(diǎn)這三樣!

用餐超過(guò)30次的經(jīng)驗(yàn),給大家參考^^

 

  • 炊牛廚房資訊 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上9點(diǎn)半-晚上7點(diǎn)半(中間不休息)
  • 公休日:每星期日公休
  • 聯(lián)絡(luò)電話:06-6993773
  • 住址:臺(tái)南市六甲區(qū)龜仔港203號(hào)


 

 

 

文章所刊內(nèi)容皆為心得分享,若讀者受文章之文字或是照片吸引進(jìn)而購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,

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本文皆由筱欣媽咪親自試用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。

產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,

不等於宣稱具有療效,每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同,

實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。

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