前陣子食尚玩家做了不少宜蘭礁溪的特輯,
其中這間瑪?shù)铝湛Х裙し坏钠蒿L(fēng)蛋糕特別吸引我,
今天運(yùn)氣很好,本來(lái)應(yīng)該要兩點(diǎn)多才會(huì)出爐的戚風(fēng)蛋糕,
因?yàn)槟赣H節(jié)假期要趕訂單所以提前在一點(diǎn)半就會(huì)出爐,
Lucky~
其實(shí)我最想吃的是伯爵柚香,可是那天沒(méi)有T^T,
但有香蕉和法芙那可可也不錯(cuò)啦!
歐洲水果茶$90
完全無(wú)糖,微酸配戚風(fēng)蛋糕剛剛好~
加價(jià)$39就有戚風(fēng)蛋糕(原$50)
超喜歡戚風(fēng)蛋糕和他盤(pán)子的配色,
好繽紛,香蕉口味的口感稍微扎實(shí)一點(diǎn),
法芙那可可的比較鬆一點(diǎn),叉子插下去放開(kāi)瞬間就彈回來(lái),
兩種口味都非常的好吃,
蛋糕本身都不會(huì)過(guò)甜,是剛剛好的甜度,
本來(lái)對(duì)戚風(fēng)蛋糕沒(méi)有特別喜好,
但以前自己做過(guò)香蕉戚風(fēng)蛋糕,
要能做出蛋糕體這樣的彈性真的不是件容易的事情。
餐廳名稱:瑪?shù)铝湛Х裙し?br>
地址:宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)德陽(yáng)路86號(hào)
電話:03-987-3173