哈摟大家![[臺(tái)北日式]信義區(qū)信義安和站「曹料理」吃巧吃飽又吃好的超平價(jià)高質(zhì)感無(wú)菜單料理/干貝龍蝦海膽通通有/日法融合的美味無(wú)菜單料理/附菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/019.gif){kind=small}
今天要來(lái)跟大家介紹位於信義區(qū)吳興街巷弄里
超推薦的無(wú)菜單料理![[臺(tái)北日式]信義區(qū)信義安和站「曹料理」吃巧吃飽又吃好的超平價(jià)高質(zhì)感無(wú)菜單料理/干貝龍蝦海膽通通有/日法融合的美味無(wú)菜單料理/附菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/027.gif){kind=small}
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曹料理
這間在GOOGLE上評(píng)價(jià)非常好
店面不大 老闆都把成本花在食材上拉
廚師認(rèn)真做菜的模樣
餐廳位子不多僅有20個(gè)左右
建議先電話預(yù)約以免到現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)位置
來(lái) 來(lái) 來(lái)~送上菜單拉
它們家最著名就是他們的超劃算無(wú)菜單料理
分為兩種價(jià)位$580和$1080
另有$1580 $2080 但需提前一天預(yù)約
師傅好備料
趕緊來(lái)介紹美味佳餚吧
甜蝦佐豆腐泥海帶芽沙拉
除了甜蝦新鮮鮮甜外 最特別的是搭配的豆腐泥醬
將豆腐打成泥融入美乃滋
搭配底下的海帶芽 淋上和風(fēng)醬
清爽口感又豐富
鮑魚佐和風(fēng)醬
其實(shí)有時(shí)不新鮮的鮑魚吃來(lái)很可怕
但他們的新鮮 不會(huì)有可怕的鮑魚味
加上有事先調(diào)味過(guò) 配合上面的醬汁
很合很搭
綜合生魚片
綜合生魚片包含了紅甘 鮪魚 鮭魚 青雞魚
裡面最特別的是青雞魚
和一般生魚片吃來(lái)口感頗不相同
魚肉竟然多了脆彈的口感
清蒸蝦蛄
清蒸蝦蛄頗鮮甜
烤日本鯖魚
其實(shí)原本並不特別愛(ài)鯖魚
但是今天吃到的日本鯖魚口感不錯(cuò)
油脂分布適中外 肉質(zhì)也Q彈
單吃或是擠點(diǎn)檸檬都美味
烤牛小排佐松露牛舌
吃了好多海鮮
下一樣換來(lái)了美味的牛小排呢
不得不說(shuō)此時(shí)來(lái)個(gè)牛肉換換口味非常剛好
而且他的牛舌有事先調(diào)味過(guò) 味道調(diào)的得宜
牛舌不會(huì)有可怕的腥味
搭配松露口味層次豐富多元
焗烤龍蝦配大明蝦
喔~喔~喔~來(lái)個(gè)蝦趴雙拼
焗烤龍蝦加上2隻豪大大明蝦
其實(shí)我喜歡不加焗烤的龍蝦
所以我反而更喜歡它的明蝦
肉質(zhì)新鮮 非常有彈性
綜合散壽司
什麼~竟然還有散壽司
最後一樣來(lái)了一道綜合散壽司
我覺(jué)得他給的料很豐富
好喜歡
裡面有星鰻 鮪魚 鮭魚卵 海膽 烤魚蛋
飯量 魚量分配的剛好 每口都吃得到飯和魚
蝦頭味噌湯
阿~阿~結(jié)尾的味噌湯也是亮點(diǎn)之一
一喝就喝得出用了非常多的蝦去熬煮
好蝦好蝦 濃濃的蝦味
我又默默再續(xù)了一碗
招待的小菜
芥末章魚
芥末章魚嗆嗆的好開胃
醃蘿蔔
<來(lái)個(gè)小總結(jié)>
網(wǎng)路超好評(píng)的無(wú)菜單料理 吃得幸福CP值高高
而且和一般的傳統(tǒng)日本無(wú)菜單不同
多種料理結(jié)合法式料理的手法
一道一道充滿驚喜
<資訊欄>
地址:110臺(tái)北市信義區(qū)基隆路二段39巷16號(hào)
電話:+886983936644
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–14:00、17:00–21:30
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