享鴨2019年12月底在板橋開設分店,目前全臺也只有三家分店,包括臺北忠孝店、桃園同德店及板橋享鴨,其實,我一直不知道原來享鴨就開在板橋縣民大道上面,是前幾個禮拜帶孩子去麗寶百貨的奧斯丁樂園玩,才發(fā)現(xiàn)原來它就在麗寶百貨的後面,停車方便,離我家也很近,回家立馬打電話訂位,但發(fā)現(xiàn)通常一週內的位置還真的不好訂,後來訂到兩週後的位置,也只有星期天13:45這個時段,還好禮拜天通常午餐吃的晚,這時間也OK,建議大家時間到了再去就好,因為提早到也不能提早進去,時間到才能進去!還有因為烤鴨要提早製作,所以一定要預定喔!吃完感想就是,以後吃櫻桃鴨真的不用去宜蘭,來這裡就好!
?線上訂位點我
享鴨板橋縣民大道店位在麗寶百貨的後面,開車可以把車停在麗寶或享鴨斜對面也有一個停車場,他們本身沒有配合的停車場
從進門就讓人感覺整體設計的很舒服
門口有瀑布造景,很好拍
很多人吃飽飯都在這邊留影
孩子也覺得這個造景很有趣
用餐空間非常寬廣舒適
我們三大兩小坐這種圓桌座位覺得很方便
首先上桌是酌料的部分,有鴨醬、乾辣椒、百香果醬,百香果醬很特別,小菜有黑木耳、泡菜、小黃瓜,泡菜還挺好吃的!
蔥段絲、小黃瓜都可以無限供應
開胃菜
冰糖醬香鴨翅,這個滷的非常入味,而且肉也很多,非常開胃的一道菜
我跟我媽兩個人就可以啃光這一盤
享鴨的烤鴨有幾個特色
1.選用約2.6KG,體型與脂肪、比例最佳的櫻桃鴨
2.於花東縱谷放養(yǎng)、自由進食,飼育達75天,體型與脂肪比例最佳堅持!
3.8種中華香料,提鮮不搶味,以香料襯托鴨肉食材本味,清爽鮮甜堅持!
4.24小時風乾,始能烤出鬆化酥香的鴨皮 ,打造專屬風乾室,低溫控濕住滿24小時
片皮好了之後會先上鴨皮,這鴨皮真的好厚
蠻特別的吃法是可以搭配冰糖吃,吃起來不油不膩,別有風味
烤鴨全部片好了之後,就要搭配餅皮一起吃啦
4人套餐附了12張餅皮,我們還又點了12張,因為小朋友超愛吃,一個人就可吃掉3-4片了
搭配蔥段、烤鴨醬,真的非常美味,尤其是鴨肉肥滋滋的,咬下去都有噴汁的FU
肉完全不柴,真的蠻厲害的
搭配百香果醬也別有風味
鴨架的部分我們選擇做椒鹽口味
炒起來很香很適合做下酒菜,但我個人覺得口感偏乾了一點,下次應該還是會嘗試三杯的口味
鴨粥沒話說,非常好吃、綿密,連吃不完帶回家,晚上微波來吃一樣好吃
裡面還有滿滿的鴨肉
?龍都烤鴨半價優(yōu)惠|2020年4月底前吃一波|半價就是特別好吃?。讲藛?/a>
?喜來登餐廳推薦|喜來登辰園|著實銷魂的烤鴨、化皮乳豬、脆皮叉燒
?[捷運中山站美食]天廚菜館-北京烤鴨老字號餐廳
?宋廚菜館|超難訂位的烤鴨大餐|捷運市府站美食
▼推薦必讀捷運美食懶人包▼
?捷運東門站美食懶人包
?臺北小巨蛋美食懶人包
?臺北車站美食懶人包
?中山區(qū)美食懶人包
?家族及節(jié)慶聚餐懶人包
?米其林美食懶人包
?東區(qū)美食懶人包
?板橋美食懶人包
?
?歡迎加入臺北捷運美食地圖社團