十月份臺北分別進(jìn)軍兩家從日本遠(yuǎn)道而來的人氣拉麵店，
一家是前幾天介紹過創(chuàng)下單日五十八次翻桌紀(jì)錄的屯京，
另一家則是今天的主角：來自鹿兒島的麵家三士。
(十二點(diǎn)正值商業(yè)人士用餐時(shí)刻)
(菜單)
這天中午帶了老爸老媽前去位在紐約紐約舊址ATT4FUN的五樓，
中午十二點(diǎn)正值商業(yè)人士用餐時(shí)刻無可避免地當(dāng)然得排隊(duì)。
帶位的先生態(tài)度客氣，引領(lǐng)就座後點(diǎn)了菜單上推薦的華麗三士拉麵(NT.250)
加七十五變B套餐附飲料及小菜(選可爾必思與胡麻豆腐佐四季豆)
沒多久餐點(diǎn)們紛紛上桌。
(小菜)
因全家分點(diǎn)不同小菜所以試吃了柚香蓮藕與胡麻豆腐佐四季豆，
蓮藕切得很薄所以容易入味且口感佳，後者充滿明顯的芝麻香氣，
小菜部分表現(xiàn)似乎不大突出。
(華麗三士拉麵)
麵家三士的湯頭味道極為濃郁但與屯京相較下明顯偏鹹，
這部分在後來請服務(wù)生續(xù)了白湯後變溫潤許多，
叉燒部分非常有意思，經(jīng)烘烤過後里肌口感非常紮實(shí)部分甚至過韌不易咬斷，
整碗華麗三士充滿了一種蔥燒與蒜香，令人印象深刻。
(半熟味玉子)
(經(jīng)烤過的里肌叉燒)
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BY GRD4 AND KUNI
