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窩客好文

藍(lán)色棉花糖咬蕃茄

發(fā)表篇數(shù):360篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

phone02-2201-2483
place新北市新莊區(qū)新莊路483號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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唷耶....再訪再訪,是的我又來(lái)到摩多居酒屋-新莊廟街燒烤酒場(chǎng)

自從與媽媽們固定每月一聚淺酌小品聚會(huì)後,愛上那微醺的美好時(shí)光。

這幾個(gè)月輪了好幾家新莊的居酒屋後發(fā)現(xiàn)還是摩多居酒屋-新莊廟街燒烤酒場(chǎng)最對(duì)我們的胃

2020-05-15 19.07.55新莊廟街摩多居酒屋

↑↑初訪的那次美食饗宴及酒足飯飽後讓大家對(duì)於這家店評(píng)價(jià)很高,尤其是菜單內(nèi)還有很多沒(méi)吃到的創(chuàng)意料理,一夥人嚷嚷著要再來(lái)一次。

之前有寫一篇初訪文章,回顧文章請(qǐng)點(diǎn)此==>摩多居酒屋-新莊廟街燒烤酒場(chǎng)/新莊廟街觀光熱門景點(diǎn)/新莊捷運(yùn)站美食推薦/下班聚會(huì)放鬆壓力的好場(chǎng)所

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上次是週五下班後直接來(lái)用餐,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)幾乎都是一群與三五好友相約放鬆小酌的用餐聚會(huì)。

這次是周六的晚餐時(shí)間帶孩子來(lái)用餐,發(fā)現(xiàn)原來(lái)店家的客源如此廣泛,當(dāng)天抵達(dá)這時(shí)段蠻多屬於家庭聚會(huì)的用餐人潮,為了就是來(lái)吃一頓美食的饗宴。

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抵達(dá)時(shí)店內(nèi)正開啟營(yíng)業(yè)燈及掛上營(yíng)業(yè)中木牌,也訴說(shuō)著正式營(yíng)業(yè)的開始。

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店外依舊還有那隻大熊坐著懷舊的電視機(jī)上招攬著路上客人。只是這次沒(méi)有抱著店家菜單而是抱著行遍天下美食雜誌。

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翻閱之後發(fā)現(xiàn)店家也在雜誌內(nèi)被報(bào)導(dǎo)著

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原來(lái)阿...這家店的屋齡可是一棟百年古宅,老闆的收集懷舊物品的興趣合拍。

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所以也將一些私藏古物物品也在店內(nèi)適當(dāng)?shù)奈蛔訑[放供觀賞。

有過(guò)拍婚紗的新人跑來(lái)借場(chǎng)地拍照,聽說(shuō)拍出來(lái)效果很不錯(cuò)!也因?yàn)槿帐降膹?fù)古風(fēng)格讓廣告商青睬,也在店內(nèi)拍過(guò)廣告!

一入店內(nèi)傳統(tǒng)的裝潢,彷彿就像置身在日本居酒屋一般讓我懷念起日本的居酒屋,現(xiàn)在不用搭飛機(jī)也能品嚐到傳統(tǒng)日式串燒、燒肉及創(chuàng)意料理。

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一旁就是半開放式的廚房吧檯區(qū),也能坐在保齡球道改製的木桌在吧檯前與師傅互動(dòng)。

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往內(nèi)走還有一區(qū)屬於在地新莊廟街的風(fēng)格呈現(xiàn)。

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整面牆上的彩繪也是老闆好友親自藝術(shù)塗鴉而成,呈現(xiàn)出中日合併的歷史文化傳承

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廟會(huì)才會(huì)看到陣頭的威嚴(yán)人物及佐伴在旁的虎虎生風(fēng),在在呈現(xiàn)出百年廟會(huì)的歷史軌跡。

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這次還是坐在裡面布置的大紅燈籠高高掛般的榻榻米區(qū)座位,二大桌很適合同事聚餐或是三五好友下班後的微醺美好時(shí)光。

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2020-05-15 19.07.55新莊廟街摩多居酒屋

如需走動(dòng)時(shí)可以穿店家準(zhǔn)備的室內(nèi)拖鞋,如需服務(wù)時(shí)桌位旁也有設(shè)置服務(wù)鈴。

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牆上還播放著日本影集,如果有重要的運(yùn)動(dòng)賽事店家也會(huì)現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播球賽,能想像當(dāng)時(shí)的熱鬧氣氛會(huì)非常熱鬧及熱血。

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每桌都有菜單本,這次還多了一張讓客人可自行加點(diǎn)的菜單紙,這樣就能夠大大減少了按服務(wù)鈴追加餐點(diǎn)。

店內(nèi)餐點(diǎn)的價(jià)位屬於中等,而且提供許多日式的清酒及生啤酒,相信我只來(lái)一次絕對(duì)會(huì)喝的不過(guò)癮!

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店內(nèi)的餐點(diǎn)上桌就能看到日式西吃的擺盤,而且店主給師父很大的空間讓師傅自己創(chuàng)意各種的無(wú)限可能。

你看看,這幾樣擺在一起看的出來(lái)我們是在居酒屋的餐點(diǎn)用餐嗎?不知道的人還以為我們?cè)谀囊患腋呒?jí)西式餐廳呢!

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摩多彩虹特調(diào)$150 可做成有酒精或無(wú)酒精的飲料 喝酒不開車,未滿18請(qǐng)勿飲酒

利用各種不同顏色的果汁及果醬加上氣泡水而成。

最底層紅色為草莓醬,中間橘色為柳橙汁,最上層為氣泡蘇打水,漸層的效果讓每個(gè)女孩來(lái)到這為之瘋狂為必點(diǎn)必拍照的飲品!

炎炎夏日很適合來(lái)杯彩虹特調(diào),冰涼爽口,讓不喝酒的人除了果汁及茶飲之後必推薦喝的飲料。

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柳橙汁/蔓越莓汁$60

替孩子點(diǎn)的果汁飲料,孩子喝得很開心。

梅酒$150

我們又追加點(diǎn)了加入清酒的梅酒,喝起來(lái)冰涼酸甜好喝極了,搭配吃起炸物格外合拍!

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鱈魚肝醋$160

冷盤沙拉系列,一款很適合下酒的下酒菜。

底部鋪滿洋蔥絲,鮮脆爽口生菜及番茄丁,最上層擺滿鱈魚肝醬,並附上等會(huì)要淋上的特調(diào)和風(fēng)醬汁。

鱈魚肝的綿密口感吃起來(lái)格外滑順咕溜,搭配微酸又帶點(diǎn)鹹香的醬汁以及洋蔥絲的辛辣味,全在嘴裡一起跳探哥的美妙滋味。

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熔巖雞肉丸$250

利用雞絞肉及雞軟骨做結(jié)合,讓雞肉丸可以吃到原味的鮮甜多汁還帶有軟骨爽脆的嚼勁。

上面還撒上糖霜及蛋黃起司醬汁而炙燒成的雞肉丸,有焦糖的微甜及香濃的起司及鮮美多汁的雞肉丸,一道連孩子也喜歡必點(diǎn)的菜色。

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奶油明太子烏龍麵$180

這次孩子們的最愛,吃得很乾淨(jìng),吸附扒滿醬汁的烏龍麵條彈牙有勁,濃郁的白醬吃起來(lái)奶味十足。

搭上些許鹹香明太子攪拌讓人吃入口後又不會(huì)過(guò)於油膩,肉片的搭配讓孩子吃的很飽。

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盛合五本$250

綜合拼盤,由店家搭配的五種口味

由左至右分別為明太子雞腿串→蒜香豬肉串→牛肉串→雞屁股→雞軟骨

烤檯的師傅烤串燒的技術(shù)依舊在水準(zhǔn)上。

每串吃起來(lái)都有醬汁的濕潤(rùn)度,但吃起來(lái)又不會(huì)太過(guò)於重口味,但又會(huì)讓人想一口酒一口串燒的搭配入口。

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PRIME骰子牛$280

選用頂級(jí)的牛肋的部位,並把牛肉切塊並處理約七分熟,端上桌的時(shí)間又剛好讓肉質(zhì)內(nèi)部更加熟成。

每一塊吃起來(lái)還能感受到鎖住牛肉內(nèi)層那鮮美又軟嫩的帶點(diǎn)筋的肉質(zhì)口感,搭配底部黑胡椒洋蔥醬汁,一口吃剛剛好 

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烤鯖魚$180

厚實(shí)的鯖魚,油脂豐厚的魚肉烤的入味又恰當(dāng),油油亮亮的視覺(jué)效果很吸睛。。

也是在居酒屋最常必點(diǎn)的魚料理,外面魚皮的酥脆爽口,魚肉鮮嫩紮實(shí)有口感特別好吃,孩子識(shí)貨的邊吃邊喝飲料。

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鹽烤牛舌$250

牛舌的切的很大片,牛舌不僅吸附鹹甜的日式烤肉醬汁,入味美味可口,清脆彈牙,孩子們?cè)谶€不知道是吃牛的舌頭還吃的津津有味呢!

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鹽烤透抽$280

整尾的透抽,新鮮美味,厚度的紮實(shí)烤的外焦脆,內(nèi)在的透抽肉質(zhì)吃起來(lái)又帶軟嫩鮮嫩。

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盛合炸物$380

上次吃過(guò)覺(jué)得好吃所以特別有印象,這次特地點(diǎn)給孩子們吃的。並搭配秘製美奶滋沾醬

內(nèi)有炸烏賊圈雞唐揚(yáng),炸雞軟骨三種綜合,份量多又炸的不油膩。

炸物的裹上的調(diào)味過(guò)的麵粉外衣,吃起來(lái)格外有卡茲聲,酥酥脆脆的口感讓愛吃炸物的孩子也很喜愛

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現(xiàn)在店內(nèi)推出活動(dòng)

凡點(diǎn)整瓶清酒,就可以免費(fèi)贈(zèng)送一尾烤鯖魚。 清酒(盅)買三送一 喝酒不開車,結(jié)束聚會(huì)後也可以請(qǐng)店家?guī)兔杏?jì)程車喔!

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喜歡拍照的人,店家也有提供租借行動(dòng)電源讓客人充電使用。

因?yàn)榧偃沼貌腿顺北姸?,所以?0分的用餐限制,建議先訂位比較保險(xiǎn)。

摩多居酒屋-新莊廟街燒烤酒場(chǎng)

地址:新莊區(qū)新莊路483號(hào)
電話:(02)2201-2483
訂位歡迎直接私訊粉?!?/span>摩多居酒屋-新莊廟街燒烤酒場(chǎng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間
→星期 一三四 5:30~00:00
→星期 五六日 5:30~01:00

創(chuàng)作者介紹
創(chuàng)作者 藍(lán)色棉花糖咬蕃茄 的頭像
藍(lán)色棉花糖咬蕃茄

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