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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬華區(qū)

造訪商家:

賴桑透抽蚵仔麵線

place臺(tái)北市萬華區(qū)大里街93號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

(龍山寺)萬華美食從早吃到晚!滿滿鮮味蓋滿麵線 現(xiàn)炸雞排、炸土魠魚酥 還有手工炸麻糬+冬瓜嫩仙草-賴桑透抽蚵仔麵線

KLOOK看到介紹這家巷弄美食推出優(yōu)惠套餐

透過網(wǎng)路上買不僅省錢還能賺取網(wǎng)購回饋

捷運(yùn)龍山寺站出來3分鐘就到

料好實(shí)在吃得食物原味的臺(tái)式小吃

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的雞排、雞塊、炸土魠魚酥樣樣多汁美味

想吃甜食還有手工現(xiàn)炸的麻糬及消暑的冬瓜嫩仙草

????先看看美味的開箱影片????

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位於大理街及西園路入口處  

(龍山寺)萬華美食從早吃到晚!滿滿鮮味蓋滿麵線 現(xiàn)炸雞排、炸土魠魚酥 還有手工炸麻糬+冬瓜嫩仙草-賴桑透抽蚵仔麵線

主打透抽跟蚵仔的海鮮麵線

網(wǎng)路上超多推薦文  

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店家最厲害的招牌魔霸

只要一百元所有配料都吃得到

居然有滿滿的七種配料

有蚵仔、大腸、透抽、肉羹、還有炸物雞塊、土魠魚、魚酥

超級(jí)豐盛澎派  

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麵線種類豐富

可以選擇自己想吃的配料

想每種都吃也可以選擇綜合

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內(nèi)用座位約18席

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單人可以坐吧臺(tái)  

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外面也有一桌可以4個(gè)人

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內(nèi)用四人桌桌上都有衛(wèi)生紙及醬料  

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點(diǎn)菜單價(jià)位都很清楚

麵現(xiàn)有大小碗之分

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用餐時(shí)間生意真的很好

餐點(diǎn)又是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做

人多請(qǐng)?zhí)顔钨嚿?huì)很公平照順序出餐

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貼心的賴桑因?yàn)辇埳剿鲁蔀閲H觀光景點(diǎn)

加上臺(tái)灣近年來外籍人士越來越多

貼心準(zhǔn)備多語言菜單

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日文、韓文菜單

萬華已經(jīng)是許多韓國學(xué)生來畢業(yè)旅行住宿的首選

如果是外國人來用餐也相當(dāng)自在

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當(dāng)然中英文菜單也不能少

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牆壁上也有菜單

麵線除了小、大碗選擇

店家還提供重量級(jí)的麵線

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看看滿滿一桌美味的萬華臺(tái)灣小吃

真的是讓人胃口大開

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到店內(nèi)出示KLOOK客路上的特價(jià)餐的QRCODE給店員掃描

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只要275元就能吃到300多元的雙人套餐

內(nèi)容有:炸麻糬(花生/芝麻/煉乳 任擇一) x 1、 炸土魠魚酥 x 1 、魔霸雞塊(小) x 1 、綜合麵線(小) x 2 、冬瓜嫩仙草 x 2

這麼豐盛的餐點(diǎn)感覺2個(gè)人吃不完

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綜合麵線40元

招牌四種配料一碗打進(jìn)

攪拌均勻蒜頭香氣加點(diǎn)黑醋提味就更加美味
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麵線煮得絲絲分明

不會(huì)過度勾芡

吃起來很紮實(shí)的飽足感

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招牌綜合配料四寶

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店家也有提供香菜

如果不敢吃香菜記得跟店家說一下

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豬大腸

賴桑的爸爸以前是賣豬肉的

所以賴桑對(duì)豬肉的挑選非常講究

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賴桑用心魯出香Q的大腸

QQ的口感不會(huì)很韌

吃麵線必加的配料

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肉羹的粉漿不會(huì)太多

吃得到赤肉的口感  

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 青蚵飽滿肥美

店家選用來自彰化王功的鮮蚵 

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看看這個(gè)飽滿的蚵仔吃起完元?dú)鉂M分

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店家給料不手軟

不愧是賴桑招牌的配料  

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另一個(gè)比較少加入麵線的就是透抽

選用北海岸萬里的透抽  

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切成一條一條的吃起來Q彈有咬勁

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 喜歡海味的朋友可別錯(cuò)過了  

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吃麵線另一個(gè)靈魂就是辣椒醬

店家獨(dú)家秘方的辣椒

非常辣~~~~~~請(qǐng)慎入

但他的辣不是嗆辣那種是很溫馴的辣度

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只要加入一點(diǎn)點(diǎn)再麵線內(nèi)香味更逼人

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 只加辣椒可能不夠

還有黑醋也是不可或缺的角色

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加入一些攪拌均勻後

酸酸鹹鹹吃起來更涮嘴

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店家招牌炸物

使用的油相當(dāng)乾淨(jìng)

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賴桑堅(jiān)持提供現(xiàn)炸的美味

都是當(dāng)天現(xiàn)做

吸滿醬汁醃漬的很入味的雞肉

裹上特調(diào)粉漿下鍋油炸  

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香酥多汁的雞塊就可以上桌了

一份大約十塊左右

一口麵線一口雞塊相當(dāng)滿足  

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炸雞塊店家有先醃過

肉質(zhì)相當(dāng)多汁

不會(huì)乾澀吃起來口感很嫩

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必點(diǎn)的炸物還有炸土魠魚酥

這個(gè)很少在外面單獨(dú)賣

大部分都是土魠魚羹店才吃得到

臺(tái)北也鮮少有賣炸土魠魚酥的地方  

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一份大約5塊炸土魠魚酥  

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外皮酥酥脆脆

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一口咬開魚肉相當(dāng)多汁

味道很入味

非常喜歡吃這一味

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另一個(gè)推薦的KLOOK下午茶套餐 只要140元

魔霸雞排 x 1 炸麻糬(花生/芝麻/煉乳 任擇一) x 1 冬瓜嫩仙草 x 1

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超大片的雞排真材實(shí)料

店家醃漬相當(dāng)入味

選用27種中藥秘方

怪不得一口咬下多汁鮮嫩

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讓中午就想吃炸雞排的朋友

就可以吃到鮮嫩多汁的雞排

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下午茶招牌炸麻糬

是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的手工甜點(diǎn)

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每顆手工麻糬都是店家依顆一顆擠出來的

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淋上煉乳或花生粉後

甜甜的香氣讓人一顆接一顆

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一份5顆

看起來小小的其實(shí)吃起來相當(dāng)飽足

我吃三顆就超撐了

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煉乳口味吃得到濃濃的乳味

麻糬超Q彈

拉開麻糬居然還會(huì)有牽絲  

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店家飲料冬瓜嫩仙草

一杯只要30元就喝得到

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仙草喝起來很順口

搭配炸物一起吃相當(dāng)清涼

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仙草凍吃起來很Q彈

讓飲料增添許多口感

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甜度調(diào)配的相當(dāng)好

不會(huì)甜膩喝起來很剛好  

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 現(xiàn)在用KLOOK優(yōu)惠套餐

還有買2送1的優(yōu)惠

一杯只要20元就能喝得到

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店家資訊 賴桑透抽蚵仔麵線
??地址: 臺(tái)北市萬華區(qū)大理街93號(hào)1樓
??交通: 捷運(yùn)
??電話: 0986-707-186
?時(shí)間: 11:00–20:00
??公休: 周日公休
??消費(fèi): 現(xiàn)金
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404957710
??影片: https://www.youtube.com/watch?v=0ZfnaY2YUT4
??官網(wǎng): https://www.facebook.com/laisangtzan93/
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