這幾年精釀啤酒正崛起,大大改變?cè)S多人喝啤酒的習(xí)慣,不再大口暢飲,而是細(xì)細(xì)品味各種精釀啤酒的風(fēng)味,隨著精釀啤酒的崛起,越來(lái)越多餐廳也開(kāi)始注重『餐酒搭配』,藉由各種精釀啤酒不同的口味屬性來(lái)搭配不同的餐食,義匠義式湯麵嗅到這股趨勢(shì),將原本同德十街的店面重新改裝,推出全新餐酒品牌:蒜酒李 Pasta&Beer,不僅提供超美味的蒜味系義大利麵,更導(dǎo)入多款精釀啤酒,讓顧客享受餐與酒絕妙搭配組合所帶來(lái)的味蕾新體驗(yàn)!
蒜酒李 Pasta&Beer就在義匠義式湯麵同德十街的原址,店面裝潢一派黑色調(diào),神秘中帶有優(yōu)雅的質(zhì)感,加上紅色霓虹燈裝飾的招牌,感覺(jué)就是宵夜喝酒的好地方
桃園精釀啤酒推薦,小酌兩杯好去處
走進(jìn)蒜酒李 Pasta&Beer,整體裝潢風(fēng)格整個(gè)大改!工業(yè)風(fēng)混合文青風(fēng)格,超獨(dú)特!牆上也提上文青感十足的標(biāo)題,旁邊的座位區(qū)也改成吧檯,更有小酒吧的FU,經(jīng)營(yíng)小酒館一直都是老闆的夢(mèng)想,蒜酒李 Pasta&Beer老闆更加投注了許多心力在裡面,希望可以帶來(lái)不一樣的用餐體驗(yàn)
另一邊則是開(kāi)放式的廚房,義大利麵仍堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒,因?yàn)橐钆渚勂【疲运饩评?Pasta&Beer的義大利麵主要以蒜味為主,口味比較重,炒義大利麵的時(shí)候香氣實(shí)在誘人,人家說(shuō)香味是最大的攬客手段,一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)呢!
目前蒜酒李 Pasta&Beer共提供六款精釀啤酒,之後會(huì)隨著季節(jié)或是有新奇的啤酒也會(huì)不定期更換,在桃園現(xiàn)拉精釀啤酒畢竟還是少數(shù),蒜酒李 Pasta&Beer無(wú)疑提供精釀啤酒愛(ài)好者一個(gè)輕鬆喝酒的小天地
蒜酒李 Pasta&Beer菜單
蒜酒李 Pasta&Beer的義大利麵主要以蒜味為基底,依據(jù)價(jià)位不同可以搭配相對(duì)應(yīng)的配料,最低只要170元起,除了經(jīng)典的蒜味外,也有咖哩、麻辣等不同風(fēng)味,酒類則以六款精釀啤酒為主打,精釀啤酒也有口感的簡(jiǎn)介,連苦味指數(shù)(IBU)都詳細(xì)標(biāo)明,另外推出女孩們最愛(ài)的兩款特色調(diào)酒,不喝酒的朋友也有無(wú)酒精的飲料可以選擇
未吃先開(kāi)喝,咬咬特別針對(duì)今天的餐挑選三杯適合的精釀啤酒及調(diào)酒,精釀啤酒有分大小杯,今天我們點(diǎn)是小杯,價(jià)格也很親民
義大利麵與精釀啤酒的完美協(xié)奏曲
蒜味麻辣醬綜合海鮮義大利麵
蒜味綜合海鮮義大利麵真的是海鮮大滿足!直接五大尾大蝦,加上蛤蠣、多利魚等海鮮料,這可是蒜酒李 Pasta&Beer的超人氣款
因?yàn)槭切″伵胫螅ur的鮮味完全溶入濃縮在麵裡中,濃郁的蒜香更是大大提升海鮮的甜味,海鮮精華也很容易被吸附在麵裡,加上特製麻辣醬,帶點(diǎn)川味麻辣的多層次辣度,微刺激的辣度大大打開(kāi)味蕾感受,好吃份量也很重量級(jí)!
英式黃金艾爾
如果不想費(fèi)心選擇搭餐的酒類,直接選英式黃金艾爾吧!英式黃金艾爾英式啤酒花特色相當(dāng)鮮明,英式啤酒花散發(fā)特有花香及香草味,並帶有清雅麥芽的甜味,酒感輕盈,碳酸氣泡感也較重,清爽的風(fēng)味跟任何料理都是百搭!
蒜味蟹肉鮮蚵義大利麵
這款蒜味蟹肉鮮蚵義大利麵可是咬咬的最愛(ài),鮮蚵超大且新鮮度一流,搭配肥嫩細(xì)緻肉質(zhì)的蟹腳肉,爽度十足,鮮蚵跟蒜頭本來(lái)就是好朋友,許多蚵料理都可以看到他們聯(lián)袂演出,蒜香更能提升鮮蚵肥嫩鮮甜的口感,棒!
草莓黑醋栗精釀啤酒
生蠔、鮮蚵很適合跟柑橘類等酸味水果做結(jié)合,就像吃生蠔都會(huì)加點(diǎn)檸檬提鮮一樣,同理可以應(yīng)用在精釀啤酒上,可以選擇帶有柑橘風(fēng)味的美國(guó)啤酒花精釀或是像今天我們選擇的草莓黑醋栗精釀啤酒,酒色相當(dāng)豔紅,濃郁的果酸香氣帶有濃郁水果甜香,跟蚵類料理就很合拍,因?yàn)榫聘锌辔稁缀鯖](méi)有,很適合剛?cè)腴T精釀啤酒的人或是女生喝
蒜味海膽海鮮義大利麵
151指名要吃的,看到海膽就高潮!蒜味海鮮奢侈的加入海膽醬,海膽將鮮味極濃,加上蒜味加持,一整個(gè)就是香味大爆發(fā),吃之前先將海膽醬拌勻,入口可以感受到海膽濃郁圓潤(rùn)滑順的口感,蒜香不僅沒(méi)有淹蓋著海膽的鮮味,微微的辣度刺激,口感極富層次!
個(gè)性特調(diào):浪花朵朵
非常符合夏天氣息的調(diào)酒,女孩們的最愛(ài)款,基底是Vodka加上藍(lán)柑橘及養(yǎng)樂(lè)多,夢(mèng)幻帝芬尼藍(lán)的酒色,帶有甜蜜戀愛(ài)般的戀愛(ài)滋味,清爽的果酸甜感也很適合搭配海鮮類或是口味較清爽的雞肉義大利麵
蒜酒李 Pasta&Beer真的很大膽,目前在桃園應(yīng)該還沒(méi)有人用精釀啤酒來(lái)跟義大利麵做搭配,兩者碰撞出來(lái)的火花真是令人驚艷,如果不想吃飽,單純來(lái)蒜酒李 Pasta&Beer喝杯精釀也很OK,老闆本身也是精釀啤酒愛(ài)好者,不妨來(lái)蒜酒李 Pasta&Beer跟老闆聊聊啤酒經(jīng)唷!
蒜酒李 Pasta&Beer
地址:桃園市桃園區(qū)同德十街十一號(hào)1樓
電話:03 325 0772
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 17:30-00:00