嘉義有許多好吃的,這種天氣絕對(duì)少不了冰品的亮相!
從我來(lái)到嘉義生活後,就充份感受到南臺(tái)灣的太陽(yáng)有多熱情,從還沒(méi)進(jìn)入夏季開(kāi)始,就時(shí)常熱到30度,所以四處打聽(tīng)好吃的冰品相當(dāng)重要,這間打貓冰果室應(yīng)該很多嘉義人都知道,從店名到食材都經(jīng)過(guò)巧思,討論度非常高,今天要吃什麼冰呢,一起來(lái)。
▍打貓冰果室 簡(jiǎn)介
冰品/果汁/甜點(diǎn)/關(guān)東煮
嘉義市東區(qū)中山路76號(hào)
05 275 5222
am1030-2130
走文青風(fēng)的打貓冰果室很受年輕人的喜愛(ài),位於中山路上停車還算方便,路邊有不少的停車格,雖然店內(nèi)採(cǎi)開(kāi)放式,且空間不算太大,但是服務(wù)及餐點(diǎn)可都是圓滿呈現(xiàn)喔。
「打貓」其實(shí)是民雄的舊地名,店內(nèi)大量採(cǎi)用民雄特產(chǎn)鳳梨來(lái)製作冰品,品牌logo也是特別繪製鳳梨貓來(lái)做搭配,在地風(fēng)情十足,每到假日總是人潮不斷。店外亦有一小片植栽牆及立牌,在等待冰品的同時(shí),先拍些美美的照片吧!
點(diǎn)餐方式是先至櫃臺(tái)點(diǎn)選,然後依序安排入座,等到店員叫號(hào)就可以自行端取享用,點(diǎn)餐時(shí)就能看到櫃內(nèi)的製作區(qū)域,店家很注重這一點(diǎn),乾淨(jìng)衛(wèi)生是必要條件。
▍美味分享
從菜單上可以看到品項(xiàng)很多耶,而且價(jià)格從$35到百元都有,真是很佛心的價(jià)格,有選擇障礙的朋友可以先參考這裡,或是櫃臺(tái)也有擺放一些推薦品項(xiàng)。
我們要分享的是大熱門:芒果布丁雪花冰、紅豆抹茶雪花冰、傳統(tǒng)鳳梨冰及鳳梨檸檬,份量其實(shí)不小,約適合3-4人共享。
∥好芒布丁雪花冰 $160
夏天怎麼可以不吃芒果冰呢,一大碗的芒果雪花冰,光用看的火氣就降一半啦,料超級(jí)爆滿,很怕可愛(ài)的芒果掉到桌上,我們一定要盡快消滅它!
非常鮮甜的芒果,新鮮現(xiàn)切份量十足,搭配誘人的烤布丁,把整碗雪花冰都蓋得看不見(jiàn)了,一口芒果一口冰,好清涼爽口啊。
芒果可以說(shuō)是我們家最歡迎的水果不為過(guò),這碗明明是我的,旁邊卻有個(gè)小妞一直跟我討要,說(shuō)實(shí)話,不用吃就能聞到香甜的芒果香氣,我原以為下方的雪花冰也是芒果味,結(jié)果不是耶~雪花冰是牛奶味,這樣更好,吃起來(lái)更有層次感,也不會(huì)太過(guò)甜膩。
布丁跟我想得有些不同,這個(gè)布丁不是很ㄉㄨㄞ的那種,入喉就可以感覺(jué)到雞蛋味在爆發(fā),慢慢化開(kāi)後濃郁軟綿,跟芒果也相當(dāng)合拍。
∥紅豆抹茶雪花冰
這也是萬(wàn)年不敗經(jīng)典口味,日式抹茶濃厚香醇的味道,我非常喜歡,沒(méi)有過(guò)多的苦味,搭配香甜的紅豆,與一球香草冰淇淋,爽口到讓我停不下來(lái),夏天可以不吃飯,就給我這一碗。
這裡的紅豆要特別介紹一下,以前很常吃到都是訴求熬煮到非常軟爛的紅豆,但是我想吃帶點(diǎn)口感的呀,如果你跟我一樣,一定要點(diǎn)這一碗來(lái)嚐嚐,看照片就知道,紅豆大多都還保持著原貌,飽滿的顆粒卻軟綿細(xì)緻,讓這碗雪花冰擁有多重口感。
比起芒果冰所搭配的牛奶雪花冰,我更喜歡抹茶味的雪花冰,可能因?yàn)榧t豆與抹茶是拆不散的夫妻,實(shí)在是太速配了,而抹茶雪花冰就算單吃,那股在嘴裡散發(fā)出來(lái)知性成熟的風(fēng)味,也是難以取代。
∥傳統(tǒng)鳳梨冰 $35
鳳梨冰沙非常消暑,玻璃杯上還印有打貓LOGO,對(duì)於不想吃一大碗的客人,我覺(jué)得這杯裝的份量很剛好。
因?yàn)楹軉渭冎挥惺褂螟P梨,光是用聞的就能聞到鳳梨香,喝起來(lái)很濃郁,滿滿的鳳梨味,甜中帶點(diǎn)微酸,屬於入喉清香型的鳳梨冰。
∥鳳梨檸檬 $45
與鳳梨冰一樣是採(cǎi)用杯裝,差別在於添加了檸檬,相對(duì)於單純鳳梨冰,這杯的味道更有層次一些,不過(guò)也會(huì)比較酸一點(diǎn),如果不喜歡太甜的話,推薦可以點(diǎn)鳳梨檸檬較適合。
嘉義市東區(qū)中山路76號(hào)
05 275 5222
am1030-2130
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