潔西麻逛完藍曬圖文創園區
回飯店途中
繞來松村煙燻滷味買了一點滷味回飯店
打算跟孩子們晚上在飯店房間裡大快朵頤一番
外觀很像麵包店的松村煙燻滷味大同店
一進門就看到一包一包熟悉的滷味分別放在各自的木盒裡
讓客人自行挑選
很多品項可選
價錢也都明白標示
松村最有名的就是他們家的鴨翅
一包100元
真的很好吃
像這麼熱的天氣吃不下飯
就吃鴨翅配可樂
好過癮~
想吃辣味的人也有辣味鴨翅可以買
潔西麻都吃原味
所以不知道辣味的辣度是到什麼程度
還有鴨米血 杏鮑菇 豆干 滷蛋 百頁豆腐等等
老闆堅持這些滷味不添加防腐劑
滷味吃著甘甜不死鹹
晚上回家配電視吃
真是一大享受
選好後拿來櫃枱結帳
所有產品只有50元與100元二種價格
目前松村有鴨母寮老店 赤崁店 三越店
以及潔西麻來的這間大同店
到臺南玩真的可以買回家啃一啃這些超涮嘴的鴨翅們
想吃松村也有宅配購買
隔天從臺南要回新竹的時候
又來松村買要帶回家的數量
不過潔西麻是來到鴨母寮市場這間創始老店
松村煙燻滷味是在地深耕的幾十年老店
老闆松村先生因為堅持產品的品質
所以都每天現做販售
而且秘方不外傳
只有他們家的繼承人才知道怎麼製作
將機車停好走進市場
進來市場裡順便逛一下
疫情的關係
最多人與人接觸的傳統市場人都變少了
松村是在市場建築物的接近中間位置
具體方位潔西麻不太會描述
來這裡問人松村怎麼走
每個人都會指引你過去的
松村滷味在潔西麻住高雄的那段日子裡
也是滿滿的回憶
潔西麻的工作常常要從高雄北上臺南
每次回高雄之前都會繞來松村買一點滷味回去當晚餐
就是這個熟悉的位置
最早的創始老店就在這裡
所有的東西都跟大同店的一模一樣
應該是說每間分店的產品都一樣
只是來到這裡有潔西麻在高雄住過的軌跡
那一段高雄與臺南之間奔波的日子也著實令人難忘
更正確的說
潔西麻來買松村
吃的是回憶
店家資訊:
松村煙燻滷味官網
http://www.songch.com.tw/about.htm
大同店電話:(06)2152385
大同店地址:臺南市南區大同路二段184號
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