【迷路。麋鹿 糖藝鋪】
地址: 高雄市旗山區(qū)永平街34-30號
電話: 0919-942486
營業(yè)時間:上午11:00~下午8:00(周二公休)
官網(wǎng):http://www.moosepeanut.com
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/moosepeanut/
旗山老街好好玩,深度小旅行我們來到旗山火車站旁邊的迷路。麋鹿 糖藝鋪,在地伴手禮看這邊,有古早味的竹炭花生捲冰淇淋、龍鬚糖、手工花生糖、畫糖人,更有超級平價的異國料理,親子同遊很適合來玩沙畫喔!門口正在製作糖藝的是有30年製糖經(jīng)歷的梁世雄師傅,老家本來在高雄內(nèi)門販?zhǔn)刍ㄉ牵醽砉潭ㄔ诿罎庠l(xiāng)緣擺攤,只要去逛過紙傘文化村,一定都看過梁世雄師傅的身影,二代返鄉(xiāng)創(chuàng)立迷路麋鹿糖藝鋪,經(jīng)營品牌打造專業(yè)形象,推出在地的特色伴手禮,文青插畫風(fēng)讓傳統(tǒng)零食更貼近年輕人的心,接受度更高
燒肉飯80元起,內(nèi)用又有冷氣開放很速西
旗山伴手禮,有拜有保庇
畫糖人的技法已經(jīng)快要失傳了,以勺為筆、以糖當(dāng)墨,把白砂糖與麥芽細(xì)火慢熬變成金黃色的糖漿,趁熱倒在銅板上,再用木棒勾勒出圖案的線條,速度要精準(zhǔn)掌握才能成功
讓小朋友發(fā)揮創(chuàng)意的沙畫,有很多可愛的圖案喔
網(wǎng)美打卡牆,一起來跟迷路合照吧~
迷路麋鹿糖藝鋪只選用臺灣在地新鮮飽滿花生、芝麻,絕不添加防腐劑,香氣十足不黏牙,吃的開心又健康
精緻禮盒包裝送禮自用兩相宜
自由時報的報導(dǎo)
迷路。麋鹿 糖藝鋪菜單,是一家很有溫度的小店,服務(wù)和藹親切,就像到鄰居爺爺家作客的感覺
來做花生捲冰淇淋囉!以往看到的春捲皮都是白色的,迷路麋鹿糖藝鋪加了竹炭有點(diǎn)灰黑色,每一片都是自己做的喔!外面買不到
鋪上現(xiàn)刨的花生糖磚,顏色好繽紛
加點(diǎn)香菜增添香氣,不愛吃的也可以選沒有香菜的
放上2球療癒的冰淇淋,有芋頭跟香草口味
春捲皮很Q很彈牙,脆口的花生糖MIX綿密的冰淇淋,鹹甜口感層次非常豐富
花生糖也有好多種口味,甜度低不黏牙,很受長輩們歡迎的懷舊零嘴,像菓子爸就超愛吃這一味
很像蠶寶寶的龍鬚糖,白泡泡玉咪咪包著花生與芝麻粉
大人小孩都可以參加DIY教學(xué)喔!梁世雄師傅親自一步一步示範(fàn),看看怎麼把麥芽和蜂蜜可以拉成超級細(xì)的白絲
走訪旗山老街一定不能錯過的迷路。麋鹿 糖藝鋪,好吃又好玩,推薦給澎油們