這幾天很多人都到超商或郵局領振興券(三倍券)，手上多了一筆雄厚的資金是不是很興奮想大吃一頓呀？來三猿廣場就對啦！有吃有玩還可以買民生用品，真的是好棒棒啊！
尤其是喜歡吃小火鍋的鍋物控，美食街裡的「原客滾滾」就是一個不錯的新選擇，將原民料理與客家料理融為一體，呈現出來的鍋物湯頭更是一絕，板橋美食雖然很多，但要這麼有特色的還真少見呢！
菜單上的每道鍋物就像主廚的招牌菜一樣，「My God酸辣鍋」加入馬告與墨西哥辣椒提味，酸酸辣辣的口感，讓火鍋料增添不少香氣；「黃金鹹蛋牛奶鍋」喝起來濃郁順口，帶著鹹香滋味令人回味再三。
除此之外，還有大頭目豚骨鍋、就是原味鍋、美人纖蔬鍋、麻辣翻滾鍋等等，口味眾多天天吃也得吃上一個禮拜才吃得完呢！
還記得去部落旅遊時，當地的餐廳都會有一道樹豆排骨湯，自然取材的料理方式，也融入到「勇士壯壯鍋」裡頭，加入樹豆熬煮而成的湯頭，也是原客滾滾的一大特色。
點完鍋物之後，每鍋還附有白飯或冬粉，加價可換大份泡麵、客家油蔥板條、馬告麻辣板條、素香椿板條，除此之外，還有超大杯的飲料像是決明子紅茶、馬告蜜茶、桂花洛神汁等等，搭配火鍋都很不錯喲！
今天點的是「My God酸辣鍋」，滿滿好料之外，還有馬告與墨西哥辣椒，讓整個鍋物呈現不同香氣與口感，酸得剛剛好，微辣的尾韻也辣得很舒服。
火鍋料用料非常豐富，包括甜不辣、米血糕、高麗菜、玉米、南瓜、絲瓜 、豆皮、蟹肉棒、木耳、黃豆芽、花椰菜、金針菇、蛋餃等等，超過十多種配料也太豐盛了，別家可是吃不到這麼多料的喲！
值得一提的是，這個墨西哥辣椒吃起來有點像我們常吃的剝皮辣椒，帶著微微辣度，喝起來沒有強烈的刺激感，相當適合不常吃辣的人。
除了許多火鍋料之外，客家醬油也十分特別，吃起來帶點甜甜的風味，有點像是蜜汁的感覺，沾肉或蔬菜都很好吃呢！
另一鍋香濃鮮香的大頭目豚骨鍋也很不錯，加入刺蔥提味讓豚骨湯頭多了一份香氣，溫和的口感絕對是大眾首選的基本款，而且配料一樣豐富，光吃一鍋就可以飽一個下午，真的很劃算呢！
以前吃到刺蔥也是在原民餐廳裡頭，沒想到在板橋還能吃到這樣的味道，口味做的很道地，搭配任何火鍋料都很好吃～
印象中吃到的客家板條都是比較寬一點的，但這裡所選用的板條較細，吃起來很有彈性，煮起來也更快熟透。
加入客家招牌油蔥拌一拌，香氣逼人鹹度適中，怕吃不飽的人加點這個板條就對了，飽足感UP UP！
麻辣口味的麻香大於它的辣度，一口麵一口湯真是享受，令人大呼過癮！喜歡吃乾麵的人一定要來試試看這又辣又香的板條喲～
喝起來酸酸甜甜的桂花洛神汁帶有特殊香氣，有點像是仙楂的味道，去油解膩剛剛好，濃度適中，不會有太甜的感覺。
原民風味的馬告蜜茶喝起來很清爽，加上馬告呈現自然口感，也是其它地方喝不到的飲料，很有獨特的風格呢！
經常吃小火鍋，每家的水準大同小異，但是原客滾滾不但有原民料理與客家料理的特色，還有主視覺呈現，店員也超有造型充滿年輕活力，很喜歡這樣的店家，也希望未來能在其它地方看到分店。
肚子餓了想吃鍋，就來原客滾滾來份獨享幸福鍋，吃飽了順便到三猿廣場逛逛街消化一下也不賴喲！
原客滾滾
地址：新北市板橋區文化路一段360號B1之29
電話：（02）8252-3609
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