這次去新竹走走，天氣太熱想吃冰，地圖滑到一家青草湖煙波飯店旁的「田莊桑椹冰」，主打桑椹冰的店家好像不多耶，個人又很愛這種酸酸甜甜的口味，吃完午餐就去吃冰！
雖說田莊桑椹冰地圖上的地點就在煙波飯店對面，不過開車過去完全沒看到店家，後來還停車下來找，發現原來是施工的關係，要從前面的公園繞～一圈才能走到冰店，不然平常穿過停車場就到了，這家冰店真的隱密到不行，連告示牌都只有小小的一張。
走過公園轉個彎就看到田莊桑椹冰在左手邊，看起來沒有明顯的招牌，原本好像開在竹北，後來才搬來這大約半年多，牆上有介紹，他們家的桑葚都是自家栽種製作的，旁邊還有個小花園。
冰品、甜點種類很多，先點餐結帳後再自取。
田莊桑椹冰環境很乾淨，配料冷藏櫃裡也很乾淨整齊，不過店裡沒冷氣，真的蠻悶熱的。
桑椹牛奶冰 NT.70
大顆飽滿的桑椹擺在刨冰最上頭，挖開刨冰裡還有愛玉以及粉粿，口味酸酸甜甜的，份量真的不少，感覺淋了很多煉乳，不過吃起來不會覺得甜膩，吃到最後一口都覺得很清爽，跟一般外面冰店看到的很黏稠像果醬的桑椹醬不一樣，真的是夏季消暑必吃的一道冰品！
桑椹翠玉豆花 NT.60
顏色很漂亮，還有桑椹粉粿、雪蓮子、白木耳，豆花的口感很滑嫩，豆香味也很足，只是個人覺得跟酸味的桑椹好像不太搭耶，吃不習慣就是了！
這次吃到的桑椹冰味道真的很棒，很清爽又不甜膩，酸咪酸咪超適合夏天吃，而且桑椹的品質很棒耶，每顆都很大很漂亮，店家自家自製的桑椹吃起來也更安心，很推薦大家來這呷涼的消消暑??！
地址：新竹市東區明湖路775巷26號 地圖
電話：0932-378-278
營業時間：12:00–18:00
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