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抹茶星球

發(fā)表篇數(shù):140篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

phone02-2595-5871
place臺(tái)北市大同區(qū)昌吉街4-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
村秀家在晴光市場(chǎng)附近的新店面,雖以外帶為主,但小巧的空間佈置得很溫馨,而且店內(nèi)唯一的沙發(fā)坐起來(lái)超舒服>w<



小山園抹茶芒果千層 NT220


不太常吃芒果和抹茶的組合,不過(guò)這裡的抹茶和芒果分開吃都很好,卻感覺各自獨(dú)立不相容。都是好鄰居,但沒有同居。


Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー 民權(quán)東路 晴光市場(chǎng) 小山園抹茶芒果千層 芒果甜點(diǎn) 無(wú)水布丁 獅王伯爵


抹茶單吃感覺是1分糖,但不會(huì)苦澀也仍有茶韻,我覺得有達(dá)到抹茶控的基本門檻。不過(guò)內(nèi)餡不是流體爆漿款,奶油屬於有份量但不至於甜膩濃稠的質(zhì)地。


Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー 民權(quán)東路 晴光市場(chǎng) 小山園抹茶芒果千層 芒果甜點(diǎn) 無(wú)水布丁 獅王伯爵
最近都會(huì)看千層的尾巴有沒有好好收邊,這個(gè)嘛.......??


餅皮中偏厚,但還算有彈性好切,

然後芒果真的好好吃,香滑清甜,果肉細(xì)緻,臺(tái)灣真的是芒果寶島我驕傲??



無(wú)水布丁-獅王伯爵口味 NT 130


在伯爵焦糖茶湯裡,舀一口伯爵布丁,意圖讓人忍不住大喊:好伯爵啊!!!


Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー 民權(quán)東路 晴光市場(chǎng) 小山園抹茶芒果千層 芒果甜點(diǎn) 無(wú)水布丁 獅王伯爵


是真材實(shí)料,童叟無(wú)欺的真伯爵。

充分染指布丁,將本體從頭浸潤(rùn);不太甜的焦味茶湯也蕩漾著濃濃伯爵茶香,風(fēng)味深邃.迷人啊~~

Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー 民權(quán)東路 晴光市場(chǎng) 小山園抹茶芒果千層 芒果甜點(diǎn) 無(wú)水布丁 獅王伯爵


雖然我喜歡再硬一點(diǎn)的布丁,雖然這布丁似乎差一點(diǎn)變成奶酪,但那也是很伯爵的伯爵奶酪啊,這樣我還是可以的??



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延伸閱讀:



說(shuō)到伯爵與焦糖,怎麼可以錯(cuò)過(guò)《威力甜點(diǎn)作什麼》的紅茶派對(duì)呢~太妃糖奶茶巴斯克、藍(lán)伯爵生乳千層、伯爵蜜柚磅蛋糕。

https://yobooo.blogspot.com/2020/06/blog-post.html

第22個(gè)抹茶千層之抹茶+芒果,無(wú)水布丁獅王伯爵:《Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー》

  

還有我心中奶油界抹茶千層的第一名:《OZ cafe bistro

第22個(gè)抹茶千層之抹茶+芒果,無(wú)水布丁獅王伯爵:《Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー》


以及這20個(gè)抹茶千層:




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Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー》


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★大同日光宅-可內(nèi)用

地 址:臺(tái)北市大同區(qū)昌吉街4-1號(hào)

電 話:02-2595-5871

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一二公休,12:0018:30

僅收現(xiàn)金,一杯飲品或一份飯,遇候位時(shí),才有限時(shí)90

.

★中山晴光宅-主要外帶/取貨(無(wú)提供廁所)

地 址:臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路一段714號(hào)

電 話:02-2592-0195

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日一二公休,13:0019:30

僅收現(xiàn)金,不限項(xiàng)目,低消$100,唯一沙發(fā)區(qū)小憩座位(2-4人),遇候位時(shí),才有限時(shí)60分鐘。




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