沒吃過馬太郎別說你懂日式燒肉！
日本觀光客與燒肉控的最愛，來自新宿的馬太郎燒肉，很道地的日式風格裝潢，日本風味十足，就在美食黃金戰區的捷運中山站！
馬太郎有分單點與放題套餐。我們今天選擇的是店內最高價＄899的燒肉放題（無限續點），看到馬太郎新推出單點的特色肉品也非常吸睛，勾起艾琳的美食魂，Damon說喜歡就通通點起來吧！
上餐後，肉品水準和油花等級果然讓我們眼睛一亮！
先說馬太郎最大特色是佐料很用心，自製赤椒鹽、魚露、越式酸辣醬、鹽蔥 等「馬太郎燒肉美味五重天」，融合異國料理特色的獨特醬料，果然讓我們的味蕾驚喜得旋轉跳躍！
今天很幸運的是，服務我們的是最專業且烤功一流的女店長，她除了將肉品烤得恰到好處，也很專業細心介紹，每種特色佐料各自有其適合的搭配，比如鹽蔥適合配牛舌，魚露及酸辣醬則適合豬肉及雞肉。赤椒鹽，比起單純椒鹽多了淡淡果香味，對的食材遇上對的佐料，能激盪出更多火花！
馬太郎堪稱招牌的和牛漢堡排，油花分布均勻，咬下去就是多汁高級肉的感覺，加香菜沾甜醋醬或是加椒鹽都不錯。這樣的價位能吃到日本熟成厚切牛排，真的很超值！
豬頸肉，比一般略厚，較為Q彈。牛舌中間有點韌性，分為厚薄兩種，我們都較喜歡薄牛舌的口感
西班牙伊比利黑豬，烤到八分熟就可以吃了，店長推薦我們搭配烤好的糯米椒一起包著吃，出乎意料的好吃！一定要這樣試試喔！
馬太郎的頂級低脂菲力厚切牛排比想像中好吃，烤到五分熟，一樣多汁。馬太郎黃金牛肋條需要一口咬（適合牙口好的人），在嘴巴裡嚼來嚼去，店長很可愛的形容說：想著工作上遇到的小人主管，狠狠地嚼來嚼去，咬牙忍住最後吞進去？????
馬太郎不止幸福我們的胃，也療癒我們的心！
黃金橫膈膜，好吃！牛味十足。咬起來跟牛舌很像，是脆彈口感，而且比他們的牛舌更美味！牛舌控Damon非常推薦這道！
最後最讓艾琳驚訝的是，馬太郎為壽星獻上的禮物竟然是 ??????超華麗的牛舌玫瑰拼盤！
真是太浮誇太大方啦！
艾琳的甜點升級為黃金起酥＋棉花糖＋麻糬之甜蜜三重奏，甜蜜好心情為和牛燒肉饗宴畫下完美的逗點，
咦？不是句點？因為艾琳還要再來！
（堅定握拳）
馬太郎－A5頂級熟成和牛專門店，臺灣人和外國觀光客都很值得一來！
日式燒肉控必來插旗的馬太郎！
馬太郎期間限定活動
1打卡送熟成黃金牛肋排
2甜點升級
3燒肉外帶餐
4壽星禮牛舌玫瑰拼盤
馬太郎價位：＄699～$899，另有單點服務。
馬太郎燒肉粉專 FB請搜尋taiwanumataro
??Taipei Taiwan
?? 馬太郎燒肉
??地址：臺北市中山區中山北路一段81號
??電話：02-2521-8822
?營業時間：11:30-23:30
??交通： 捷運中山站，步行4分鐘
The food itself has no soul, but every happy moment creates a soul for it
食物沒有靈魂但每一個快樂的時刻都會為它創造靈魂
Aileen艾琳的美食仙境 IG：foodie.aileen
https://www.instagram.com/foodie.aileen
活動邀約 ?? [email protected]
