不知道大家的生活圈是在哪裡,我的話,常棲於臺北市捷運紅線以及綠線
橘線我是非常、非常偶爾才會去的地方。去的時候都是吃吃喝喝玩玩??
橘線三重那帶更是「美食聚集地」,夜市攤販、餐廳等等都有~建議大家有空能去走走!
這篇要介紹給大家的【二鬼麵舖】就位於橘線的大橋頭捷運站
一出站往左轉(zhuǎn)走2分鐘就到了,非常近!最適合我這懶人啦??????
與店名和我一開始想像的不同,它整體裝修非常的網(wǎng)美感,很適合拍拍文青照:)))))
而且亮度很足夠,不用擔心陰陰沉沉的,讓我有驚豔到??????
老樣子環(huán)境最後講,先來聊正題:美食??
這次跟朋友一起去吃,共點了兩碗麵(其中一樣加套餐)、兩樣小菜、兩罐飲品(也就只有兩種~)
那我們話不多說,直接開始正文??????
首先是兩種小菜,不知道大家有沒有吃小菜的儀式XD
像我就是必點皮蛋豆腐、涼拌小黃瓜啦!不過二鬼沒有皮蛋豆腐
所以我就拿了也在(我的小菜)排行榜裡前五的泡菜~
二鬼麵舖的小菜是每天現(xiàn)作的喔!吃起來非常新鮮,沒有冰箱味(大家懂的??)
黃金泡菜
不是我一開始以為的「臺灣泡菜」,整體偏甜的那種
雖然也是有甜味,但更多的是嗆辣、嗆辣的口感喔!
黃金泡菜不是很建議會怕辣的人點,可以淺嚐但不宜吃多,不然會一直灌茶XD
二鬼的小菜份量都偏多,建議可以在上主菜前都先吃一點
等麵來了之後再配著吃?? 不然吃光光哪裡還有位置給麵?
小黃瓜
它就是夏日代表小菜啦!水分多,一咬就覺得很清爽!
加上蒜末、醋,將它本身的甜醃製出來,會一口接著一口呢
這道就沒有辣味了(但有微微的蒜末嗆味)基本上老少鹹宜唷??
其他還有大豆乾、黑木耳等等,大家結帳時能順便挑挑選選XDD
說完小菜後,當然就是主菜啦!!!
我們點了:青麻雪花牛拉麵、蕃茄起司肉醬麵
一個湯麵、一個乾麵,想說試試他們不同麵條的口感如何
二鬼麵舖的湯麵有分寬麵、細麵;乾麵則清一色細麵唷??
細麵的樣子跟油麵差不多寬,寬麵則是刀削麵的樣子
我個人是很喜歡寬麵的,吃起來比較有嚼勁啊??????
青麻雪花牛拉麵
二鬼麵舖的「辣」有兩種,一種是麻辣,一種是青麻
「青麻」是什麼呢?就是沒有麻辣的「那層油」,吃以來比較清爽,但對於會吃辣的人也比較不辣
(只是我跟朋友吃到最後還是有感受到那個麻感,很爽快但也一直灌泰奶哈哈哈)
我們吃起來的青麻,是「花椒」味帶點中藥味,一種養(yǎng)生fu
不太辣,但你會感受到麻,是嘴唇碰到直接麻的那種哈哈哈!
麵條吃起來就是刀削麵沒錯,QQ能咬一陣子,及格!
而且從上桌、手機先吃到吃完,都沒有被泡爛?? 及格!
雪花牛則是沒有味道的牛,我20年沒吃牛,很容易覺得有味道
但二鬼的沒有牛味,無負擔吃進肚子裡哈哈哈??
而且雪花牛的量還滿多的~這樣一碗還可以:)))))
當天店內(nèi)冷氣較強,因此湯表面以上的牛肉片會變得冷冷、乾乾的
此時泡點湯就能解決囉!這碗湯真的是極品,我滿喜歡的??????
蕃茄起司肉醬麵
不誇張,這碗起司真的是滿到爆!一種*你*加爆的概念??????
而且他們的雞肉塊呢,是現(xiàn)、煎、的??
因此吃的時候不會才,還能吃到一點肉汁~
不過麵條因為是細的,所以拍完照就軟軟的啦><
看到此場景,加快了攪拌的速度,把起司努力攪拌均勻~
cheese真的超濃誒誒誒誒?? 能感受到誠意哈哈哈
但如果能做成寬麵我會更愛哈哈哈 寬麵愛好的堅持(?)
ps.我當天拍的乾麵照遺失惹QQ 因此提供朋友拍的照片> <
乾麵我點的時候怕太乾,因此有加點一碗湯唷!
原本以為是一般的菇菇湯,結果竟然有海鮮的味道啊~
「是蛤蜊、是蛤蜊的味道啊><」覺得超好喝??
而且我超級愛吃菇類,所以一碗湯馬上就被我喝光XD
最後是飲品???
這次點了泰式奶茶、烏梅汁
泰式奶茶的口感非常妙!喝起來像是米漿那種較濃稠的感覺
但是!奶味並不會很重,跟我一般在泰式料理店喝到的那種顏色很深、很甜的泰奶不同
烏梅汁果然是麻辣好朋友(麻辣鍋幾乎都會有它的存在!)
吃完青麻嘴巴有點凍未條,就趕緊開來喝,喝了之後直接解辣哈哈哈
二鬼家的烏梅汁不是特濃,但反而因為清爽而更能解渴!
有時喝太濃反而是身體負擔,而且濃的部分搞不好是糖啊啊啊啊??
以上就是本次在二鬼麵舖吃後心得,光是地理位置我就滿推薦它的!
加上好拍到爆的店面以及好看的食器(這我後面說哈哈哈) 真心覺得能去仿仿看唷??
我朋友一直拍店裡的裝潢,一直說這根本是一間網(wǎng)美店!
不過食物好吃啦~所以不單止是網(wǎng)美店而已:)))))
不點飲料的話,也有冰水可以喝唷!連杯子都美炸??
最後是他們的食器啦(大心)
從前面滑下來大家一定都能感受到,二鬼的器皿多美!
真的好美,美到我想要跟老闆問是去哪裡買的??????
(我之前真的有問我常去的早午餐店,木食器去哪買的XD
對方還人很好的寫在紙條上給我哈哈哈??)
食記越寫越多,也真的越體會食器之於食物的重要性耶!
美美的、好看的食器,盛裝的食物看起來會特~別美味??
(我偶爾也是會煮飯,所以也常物色好看的碗盤哈哈哈~如果有人有推薦的,拜託留言跟我推薦><)
打完,收工!希望大家喜歡今天的食評唷??
最近一直吃吃吃,為了不要胖太多還去報了飛輪課
希望不要因此有職災哈哈哈
|二鬼麵舖|
地址:新北市三重區(qū)重新路二段10之一號
電話:(02) 2973 1111
官網(wǎng):http://www.bhutjolokia.com.
粉絲專頁:https://www.facebook.com/
Google搜尋:二鬼麵舖oni noodles*
歡迎加入昂妞粉專,會有秘密日常??????
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