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說到宵夜,大家會想到吃什麼呢?鹽酥雞、碳烤、串燒,還是炸物?!
你一定沒想過,義大利麵竟然也可以拿來當夜宵,配上一杯精釀啤酒,不管是下班之後小酌、亦或是自己靜靜地獨享時光,都是一件超美好的事,開幕約莫將近二星期,最近發現這家「蒜酒李 Pasta&Beer」時,忍不住立馬寫文跟你們分享!:)
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蒜酒李桃園義大利麵 桃園酒館 桃園美食 桃園宵夜
這家「蒜酒李」是桃園最近才剛開幕的義大利麵專賣店,座落於同德十街上,附近鄰近藝文特區,不過千萬不要把它們家跟一般義大利麵聯想在一起,這裡賣的口味可是很有獨特性呢!
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明明才剛開沒多久,但它的生意可是比我們想中還要好。
平日晚上過來一度整間店坐得滿滿滿,如果是假日會建議大家早點來,比較不會久等呦!
如果之前有吃過義匠義式湯麵的朋友也許對它不陌生,其實它的前身是義大利湯麵專賣,現在已經搬到同德十一街,而這間則是義匠的新品牌。
目前主打所有蒜香口味的義大利麵,口味本身偏重、不管是海鮮亦或肉品,我都覺得超入味,更大的特色是,它竟然是跟精釀啤酒做結合,別說桃園,我看目前在臺灣似乎很少見這樣子的餐飲組合咧!XD
其實我對「蒜酒李 Pasta&Beer」的空間不算陌生,因為之前還是義匠義式湯麵的時候,我就曾經跟洪先生來吃過。
當時就蠻喜歡它們家刻意做成湯式的義大利麵呈現,現在改成有點結合小酒吧,整個環境與裝潢也有一些蠻大的不同,一樣是走比較溫馨的路線,不過更多了一股酒吧的氛圍,整體來說算是輕工業結合著文青風,整體的用餐感覺還蠻舒服的呦!:)
倚窗的位置一向是我的最愛,就是喜歡那明亮日光灑進來的模樣,光看就可以讓人擁有好情。
就算是夜幕低垂,外頭沿著街頭投殊的光線,可是更有在小酒吧品嚐啤酒的微醺感阿!
最裡面還有一個半開放式的小包廂,全部共可以容納8個人,適合多人聚會、亦或是想要保有自己小小空間的客人,像我們今天因為有約朋友人比較多,坐在這裡整個就超適合。
擺飾上簡單中透露出一點點華麗感,也許整體的用色都是比較柔和的木質調,所以看上去的風格還挺溫馨的。
在這裡,不時可以瞧見牆上的一些文青用語,其實就是老闆最初的夢幻,讓啤酒可以結合著他拿手的義大利麵料理,除了品嚐美食、享受著微醺感,更可以感受義大利麵與啤酒結合之後的不同火花呢!
蒜酒李 Pasta&Beer 目前共提供六款精釀啤酒,不過這些都會依季節而做更動,也許你下一次來,又可以喝到不同的口味呦!
如果有比較新奇的、亦或新上市的,老闆也會引進來放進菜單內,不定期更新,更可以品嚐到不同滋味,而且目前在桃園地區,像這樣子提供精釀啤酒跟義大利麵做組合的餐廳,這裡似乎還是第一間,整個就是很有它的獨特性。
店內提供開水,有需要的客人都可以自行取用,一旁也有放置一些醬料,雖然說這裡的義大利麵口味已經算重了,不過多了調味醬,吃起來的風味也可以更增添不同層次。
蒜酒李 Pasta&Beer | 菜單 Menu
如果是平常有看我文章的讀者,應該會知道我根本就是一個蒜頭控,所以當我翻開菜單時,完完全全就是眼睛一亮,根本每一款都想吃!XD
清一色全部都是蒜味,雖然口味比較重,但如果你有帶小朋友來,其實這裡的調味也蠻適合他們的,像紅豆姐跟他同學就吃得很開心,最便宜一盤只要170元,特色是料多、份量上真的給得非常有誠意,而不想喝精釀啤酒也沒關係,這裡也有提供無酒精飲料呦!(完整菜單請點我)
人多就是有這個好處,可以一口氣把很多想吃的口味全點齊,然後我還可以偷吃別人的!XD
今天可能愛海鮮的人比較多,像是鮮蝦口味、海膽口味,亦或是鮮蚵,聽老闆說,我們好像都把店內的人氣款都點好點滿,初來乍到的朋友如果一開始不知道怎麼選,這篇文章剛好可以當個參考呦!
蒜味威尼斯海鮮義大利麵(NT.250元)
以一盤250元大洋的價格來說,我真心覺得它的CP值呈現很不錯。
從之前義匠義式湯麵,我就覺得它們家的用料真的超實在,沿續著同樣風格,這間「蒜酒李 Pasta&Beer」在用料上依舊大器,滿滿的鮮蝦、滿滿的蛤蠣,拌著那橘黃色澤的醬汁,看起來整個好引人食慾。
這盤說實在的,真的好適合海鮮控的朋友,滿滿的蝦子光看就過癮,本身飽滿度還不錯,也許不是非常大隻,但吃起來卻非常新鮮,而且彈性也不錯。
蛤蠣就像吸飽了醬汁一樣,除了本身的自然海鮮,還有那威尼斯醬鮮明的蕃茄甜味。
義大利麵本身就是老闆的拿手料理,所以麵條吃起來的彈性剛剛好,而且份量多、就算是男生,應該也可以吃得頗有飽足感。
我很喜歡它一個地方,就是它跟平常我們吃到的義大利麵很不一樣,不像一般什麼青醬、紅醬、白醬等等,滿滿稠厚的醬汁,吃到後來也許稍嫌有膩感,這裡刻意把醬汁收得比較乾一些,所以吃起來非常夠味,其中伴隨著還有那濃郁的蒜頭香,真的好過癮阿!
蒜頭控一定會超喜歡這裡!XD
蒜味麻辣醬綜合海鮮義大利麵(NT.220元)
這是今天我最最最喜歡的口味,別看它顏色好像沒其它來得那麼深,但其實吃起來真的超夠味的啦!如果你有吃辣,絕對狂推你一定要試試麻辣醬這系列。
裡面可以吃到不少海鮮種類,拌著鮮蝦、魚肉、蛤蠣,其中放了不少洋蔥片,不僅增加整體的清爽感,也頗有解膩的點綴。
這道如果你跟我一樣是重口味又喜歡吃辣的話,肯定會超愛它。
軟Q富有彈性麵條就像吸附了滿滿醬汁一樣,每條吃起來都好有味道,它們家的麻辣醬很特別,有一點點像是麻辣鍋的風味,顏色也許不深,可是辣起來的尾韻可是很帶勁呦!
因為有偷吃了朋友其它點的口味,我原本還想說這盤我應該吃不完,結果整盤被我嗑光光、整個意猶未盡,其中海鮮也很新鮮,魚肉軟綿中帶有一點彈性,煮得很透、也很入味,大推薦!
蒜味蟹肉鮮蚵義大利麵(NT.220元)
一開始看菜單,我還在想說要點什麼比較適合紅豆姐他們小朋友吃?!
後來看到這個蒜味蟹肉鮮蚵,感覺好像小朋友應該會喜歡,果不其然,這樣一盤大人份量,竟然被兩個小朋友嗑光光,清爽滋味卻又頗夠味,我偷嚐一口,覺得這盤應該大人也會喜歡。
鮮蚵肥美度不錯,軟嫩好咬,稱不上非常大顆,但新鮮度十足。
除了義大利麵之外,裡面還加了不少貝殼麵,我覺得這算是其中一個小小亮點,可以滿足不同味蕾的享受,對小朋友來說,更多了一股新奇滋味。
以調味來說,這道算是今天比較清爽的路線,但蒜香其實還是算明顯,要怎麼形容呢?就是味道足夠、卻又不會讓你覺得負擔感太重,有帶小朋友來的話,這道倒是蠻適合的。
蒜味海膽海鮮義大利麵(NT.250元)
滿滿的海味、還有滿滿的鮮蝦,光是瞧它的份量與用料,你第一眼看到它的時候,整個會被它那豐富擺盤給吸引。
這裡的蒜味義大利麵全部大概15種這麼多,聽老闆說,這道可是很受回頭客歡迎呦!
一開始本來還在猶豫要點什麼,聽到老闆這樣形容、立馬腦波很弱立馬點下去,每次聽人家說哪裡有好吃的,根本就會失心瘋跟著一起吃!XD
說到這道最奢華的,就是那大器不手軟的海膽醬,一粒一粒、粒粒分明,充份又紮實地裏在每條麵條上。
本身就是海鮮的調味,再加上海膽醬,相較於其它口味,這盤的海味會來得鮮加鮮明又濃郁,喜歡吸附麵條時,那咬進嘴裡海膽粒嗶嗶波波的咀嚼口感,讓整體味蕾更多了不同的豐富性,其中帶有一點點微微的辣度,尾韻算是挺有層次的。
蒜味海陸總匯義大利麵(NT.210元)
海鮮、肉片想要一口全滿足,那麼點這道海陸總匯準沒錯!除了牛肉,另外還有雞肉可以選擇呦!
必需老實說,「蒜酒李 Pasta&Beer」的麵條份量真的算給得蠻足夠的,想要吃飽飽,是沒有什麼大問題,就連牛肉片也不少呢!
以味道來說,我覺得它也是比較清爽的調味,應該說蒜味重、但又不會太過膩口,跟傳統那種擁有稠厚醬汁的義大利麵相較,真的非常不一樣。
顏色看似淡雅,但其實它的大蒜味很濃郁,裡面加了貝殼麵、洋蔥、蒜頭,相較於我們一般吃習慣的義式料理,它倒是蠻有自己的特色與亮點的。
草莓黑醋栗精釀啤酒(NT.310元)、好多水果(NT.300元)
這款很適合女生飲用,結合生啤的酒香,卻又擁有濃郁的果實味道,其中帶有滿滿水果的甜味,再加上幾乎喝不到酒品苦味,除了女生,剛入門的精釀啤酒初心者也很適合呦!
相較於草莓黑醋栗,這款好多水果別說女生,我想男生應該也會很喜歡。
結合熱帶水果,像是鳳梨、芒果、木瓜、百香果、芭樂等等,入喉之後帶著微微的清甜感,卻又不失它的濃濃果香,酒感會來得再重一些些,清爽好喝又不膩口,蠻適合搭配一些海鮮料理一起飲用。
冰釀特調水果茶(NT.180元)、野莓果香汽泡飲(NT.180元)
來到「蒜酒李 Pasta&Beer」如果不想飲酒,這邊也有提供兩款無酒精飲品,目前種類雖然還不多,但聽老闆說,之後還會陸陸續續增加呦!
說實在的,品酒不是我專門,但因這種無酒精飲料,我倒是很會!XD 兩款我自己都超喜歡,濃郁的果香是它們的特色,特調水果茶有點像是甜味比較重的檸檬紅茶,而野莓汽泡飲則是像水果汽水,兩杯都好好喝呦!
其中有個很特別的地方,就是裡面還會加上水果爆爆球,讓你喝飲料之外,更幫味蕾增加不同風味,也是這兩杯飲料非常大的亮點。
宵夜吃膩了一般炸物跟烤物嗎?不妨可以來試試義大利麵結合精釀啤酒的組合,下班之後給自己一個放鬆的微醺時間,不管是跟朋友聚會、情侶夫妻約會,就算是一個人來品嚐,光想都讓人覺得十分愜意呢!:)
即時文章分享:一開始不知道這家麵包店是在神氣什麼,「限時出爐就秒殺」才知道它真的很囂張!
蒜酒李 Pasta&Beer | 店家資訊
蒜酒李 Pasta&Beer | FB 官網
電話:03-3250772
店址:桃園市桃園區同德十街11號
營業時間:17:30 – 凌晨 12:00
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