位於臺中北屯的剛剛出爐就在東山黃昏市場旁邊,到底是什麼好滋味出爐了呢?原來店名由來和老闆的兒子有關(guān)!
來自香港的國際五星酒店麵包主廚,提供正宗港式麵包飲料和歐陸套餐,在臺中市區(qū)就也能吃到如此平價(jià)、道地的香港茶餐廳美味!
1. 剛剛出爐 / 店家資訊
2. 剛剛出爐菜單
3. 剛剛出爐?店內(nèi)環(huán)境
4. 剛剛出爐?用餐心得分享
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剛剛出爐 / 店家資訊
剛剛出爐
■ 店家地址:臺中市北屯區(qū)和福路302號
■ 聯(lián)絡(luò)電話:04-2437-3809
■ 營業(yè)時(shí)間:07:00-18:00(不定休)
■ 低消限制:無
■ 付款方式:現(xiàn)金
■ 停車資訊:無
■ FB粉絲專頁
剛剛出爐?菜單
剛剛出爐是一名來自香港的國際五星酒店麵包主廚—葉偉剛,提供正宗港式麵包飲料和歐陸套餐,主打餐點(diǎn)有五星菠蘿油、港式奶茶、打針?biāo)?/span>、芝士午餐肉撈丁及香剛蛋撻。除此之外,幾乎在香港茶餐廳吃得到的菜色這裡通通都有,像是豬扒包、多士、通粉、鹹檸七這些幾乎只在香港才吃的到的特色餐點(diǎn),在這裡都吃得到唷!
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剛剛出爐?店內(nèi)環(huán)境
位於臺中北屯的剛剛出爐就在東山黃昏市場旁邊,這個(gè)店名聽起來特別,不說可能還真不知道是什麼好滋味出爐了!原來這個(gè)店名是葉師傅的兒子幫忙取的,「 剛剛出爐 」正好代表著父親名字的其中的「剛」字,和每一款現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作出爐的餐點(diǎn),好溫馨呀!
店內(nèi)全景就這是這麼丁點(diǎn)大,只有五張雙人桌,桌距很近,不只餐點(diǎn)道地,連座位都很有香港的feel啊!!!(很擠的部分 來的早不如來的巧!中午人潮絡(luò)繹不絕,不少人都是外帶,還好我們很幸運(yùn)就有位置馬上可以入座~
一邊牆上掛著主廚滿滿的證書,一面牆則是張貼著許多香港的風(fēng)景,還記得上一次去香港也已經(jīng)是好幾年前的事了呀,真是想念。
剛剛出爐?用餐心得分享
很神奇的是不只店員都用廣東話交談,連用餐的客人都是香港人,也太酷了吧!不知道都是老闆的朋友呢,還是為了家鄉(xiāng)味慕名而來一解鄉(xiāng)愁的人們呢?
首先分享的是飲品「 港式奶茶(凍飲) $25 」以及「 檸茶(凍飲) $30 」,這樣的份量不算太多,大概就是一般早餐店飲料杯的份量,不管是奶茶還是檸茶都不會(huì)太甜,茶味也很剛好!飲品有分熱飲跟凍飲,凍飲就是就是冰的的意思唷!
也許你也發(fā)現(xiàn)了,為什麼冰的飲料比較貴呢?還記得當(dāng)年去港澳旅遊的時(shí)候也曾對這個(gè)問題感到好奇,有些香港網(wǎng)友分享說是因?yàn)檠u冰成本電費(fèi)高、有些香港網(wǎng)友說是加了冰塊之後味道會(huì)變淡、為了維持相對的風(fēng)味所以料也要增加,無論原因?yàn)楹危枚弥坪跻渤闪讼愀鄄璨蛷d的特色了,是不是跟臺灣很不一樣呢!
來到茶餐廳當(dāng)然必點(diǎn)這幾道!軟綿酥香的「 香剛蛋撻 $20 」可得小心翼翼的溫柔對待,因?yàn)樗鼘?shí)在是太酥軟了!外層撻皮酥香,但不是扎實(shí)堅(jiān)硬的那一種,而是一入口就會(huì)化開的那種!好香好好吃!
「 五星菠蘿油 $30 」表層的菠蘿烤得香香脆脆甜甜,再搭配一塊鹹奶油,剛上桌時(shí)吃得到又熱又香的菠蘿麵包,還吃得到?jīng)鰶龅柠y奶油塊雙重口感,很快奶油就會(huì)開始被菠蘿麵包的熱氣給融化,仍然甜甜香鹹,不會(huì)膩口,好好吃~
接下來是「 芝士午餐肉撈丁套餐 $110 」撈丁、撈麵其實(shí)就是乾泡麵,也是香港茶餐廳相當(dāng)常見的菜色,那為什麼泡麵叫做「丁」呢?其實(shí)是因?yàn)橄愀酆軔鄢匀涨濉赋銮耙欢 沟呐蔹I, 所以這個(gè)丁就是取自出前一丁,代表這份餐點(diǎn)是使用出前一丁的泡麵製作的唷!午餐肉偏鹹、泡麵本身的調(diào)味也稍鹹,搭配飲品一起享用會(huì)比較剛好唷。
套餐有包含一杯熱奶茶或是熱咖啡,都可以加價(jià)更改冰飲或其他飲品。
其實(shí)這個(gè)「多」字就是來自吐司的英文Toast的發(fā)音,香港以多士稱之,這款「 花生醬多 $25 」不是花生醬很多的意思,而是花生醬吐司的意思喔(笑)這個(gè)吐司烤得稍乾,口感上比較硬脆,焦香焦香的。
這款「 豬扒脆脆 $50 」真的脆!本來以為只是普通的豬扒包(麵包夾豬肉),沒想到真的非常脆!他的麵包感覺有點(diǎn)像是法式麵包的作法,外層口感偏硬,但一口咬下除了卡滋一聲麵包屑掉滿桌之外,麵包裡面倒是意外的很有彈性,喜歡口感的不妨試試唷!
最後分享這款蠻特別的「 咖哩豬皮蘿蔔魚蛋 $80 」,它的咖哩是比較清爽的,不會(huì)稠稠的,咖喱魚蛋似乎沒什麼稀奇,沒想到裡面還有豬皮跟蘿蔔啊!只差一些白菜我可能會(huì)以為是咖哩版的白菜滷啊哈哈哈!這碗一下就被我們秒殺了。
雖然店家營業(yè)到傍晚6點(diǎn),但這天中午來的似乎算晚,我們居然點(diǎn)走了最後一個(gè)菠蘿油
原本想要吃迷你系列的菠蘿油和迷你蛋撻早都賣光光了(傷心~),後面來的只剩下蛋撻及巧克力菠蘿包,想吃得等下次出爐或改天囉!
整體而言,剛剛出爐的餐點(diǎn)價(jià)格實(shí)惠,口味也不錯(cuò),喜歡茶餐廳料理的話不妨可以試試看唷!
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