歷經(jīng)數(shù)小時(shí)自然風(fēng)的洗禮，飽覽群山環(huán)繞的壯闊美景後，
五臟六腑咕嚕咕嚕的叫了，值此時(shí)刻正想要找個(gè)涼爽處休憩。
正當(dāng)苦惱不知該往何處時(shí)，咖啡廳老闆的一句話：『那就去異嗑堂2店吧』，
簡潔的幾個(gè)字，宛如一盞明燈指引漂泊於汪洋中的無助船隻。
異嗑堂(Kooks)是由一對(duì)熱愛旅行，並熱鍾於人文藝術(shù)的夫妻所開的異國料理美式餐廳。
先生是加拿大人，太太則是道地臺(tái)灣人。
他們喜愛在自助旅行時(shí)並與當(dāng)?shù)氐奈幕诤锨覍W(xué)習(xí)最道地的當(dāng)?shù)夭耍?
若不是石牆仔內(nèi)咖啡館的老闆介紹，就算穿梭這林間小路數(shù)百次，亦難注意到這有異國料理餐廳。
老闆推薦我們這間與他們石牆仔截然不同風(fēng)格的餐廳，可以來嘗試看看且有冷氣。
網(wǎng)路一查，果然是在地人才會(huì)知道的熱門小店呀。
拐著彎進(jìn)來，小小的停車場，停了滿滿的車，先是一驚。
來到門口，四周被花叢給包圍到不確定是否為路口，此為二驚。
路口處兩側(cè)，有兩桌開放式的坐位，異嗑堂同時(shí)也是餐酒館，
入夜後氣溫涼爽，可以想像坐臥此處飲酒多麼地放鬆愜意。
旁邊走道往內(nèi)側(cè)走，有靠馬路的戶外座位。
店內(nèi)的小物非常的多，讓人有種眼花撩亂的感覺。
據(jù)說很多東西都是餐館夫妻四處旅遊收集而來的，恰巧可作為店內(nèi)裝飾用。
室內(nèi)空間不大，燈光是黃光，日光照不太進(jìn)來，
整體採光偏暗，涼涼的冷氣，坐久了會(huì)有睡意，此為第三驚。
廚房旁邊有另外一個(gè)包廂，但被包場聚會(huì)，
只在外面瞄了一下，感覺比前面櫃檯的位子寬敞一些。
這是一間寵物友善餐廳，除了我們之外，也有其他客人帶狗狗進(jìn)來。
菜單的製作相當(dāng)用心，清楚讓客人知道每道料理的模樣。
簡單的點(diǎn)了幾道料理，沒想到都無踩雷，此為第四驚。
蒜香奶油四季豆($120元/盤)，
奶油香氣於嘴中四溢開來，搭配蒜片令人無法抗拒，回家後，
對(duì)這道料理念念不忘，如法炮製的自行製作一番，但總覺得做不出餐廳的那股味道。
美式漢堡肉鮮嫩多汁，一口咬下整個(gè)肉汁於兩頰中擴(kuò)散，
肉質(zhì)烹調(diào)恰到好處，不過於乾柴或死鹹，好吃程度令人撐飽了仍無法拒絕他的誘惑。
迷迭香烤餅($250元)與想像中的不太一樣，本以為類似印度烤餅有配料、內(nèi)餡。
單吃有點(diǎn)乾，但越咀嚼越覺得餅的香氣誘人，忍不住想繼續(xù)吃下一塊，但私心還是希望能附配料。
如果想要有配料，可能要點(diǎn)拼盤，但拼盤對(duì)兩個(gè)女生而言份量過多，所以作罷。
況且這烤餅端上來，巨大到兩人無法完食，只得打包外帶。
異嗑堂的價(jià)位中等，餐食份量偏多，踩雷機(jī)率頗低，難怪他生意很好。
是日就在身心靈及肚子均滿足中，劃下句點(diǎn)。
這是一間令人回味無窮的餐廳，也難怪很多人不辭辛勞慕名而來，
可能人多的關(guān)係，冷氣沒有很涼但也不燥熱，整體而言頗舒適。
有興趣異國料理的朋友們，也可以來嚐鮮看看唷。
Kooks 2 異嗑堂二店
地址： 新北市淡水區(qū)南勢埔32-1號(hào)
電話：02 2625 6610
營業(yè)時(shí)間：周四～周日 12:00-22:00
是否寵物友善餐廳：是
