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歐妮 Ouni

發(fā)表篇數(shù):94篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

phone04-23178528
place臺(tái)中市西屯區(qū)青海路二段58號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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滾燙的火鍋湯頭,夾入薄肉片川燙一下,在肉熟之際沾醬放入口中,實(shí)在很過(guò)癮!!! 是的!!! 「可麗亞石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)店」聽(tīng)到我們對(duì)肉的渴望,推出多多肉系列品項(xiàng),讓食慾獲得滿足,化解生活上的大小壓力。可麗亞石頭火鍋位於青海路靠近文心路段,有著50年經(jīng)營(yíng)的歷練,加上推陳出新的品項(xiàng),將火鍋料理推向嶄新的時(shí)代。

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暖胃又暖心,刷火鍋的好時(shí)光

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▲ 「可麗亞石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)店」招牌以黑白搭配,外觀整體帶點(diǎn)日系風(fēng),除了規(guī)劃大片落地窗,讓室內(nèi)外均有穿透感,也將店內(nèi)特色火鍋,以圖片方式表現(xiàn),看起來(lái)充滿食慾。(店門(mén)口有設(shè)置機(jī)車(chē)停車(chē)格,側(cè)面則是汽車(chē)停車(chē)位,不用煩惱找車(chē)位的問(wèn)題!!!)

 

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▲ 進(jìn)入室內(nèi)先在櫃臺(tái)等待一下,需量測(cè)體溫噴酒精消毒之後,便會(huì)接待入座。寬敞的空間裡,黑色天花板與柔和的光線,令人更能專(zhuān)注於吃鍋上面。

 

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▲ 在空間最後面的地方,包含有佐料區(qū)加湯區(qū)白飯飲料,還有雙葉冰淇淋喔!!! 我喜歡飯前就先吃?xún)汕颍?dāng)作開(kāi)胃菜!!! 哈~

 

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▲ 為了讓冰淇淋挖得圓一點(diǎn),我盡力了!!! 反正吃起來(lái)不會(huì)影響口感,就不要太在意啦!!! 冰淇淋的甜度適中,含在嘴裡香氣十足。

 

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▲ 佐料區(qū)裡有醬油沙茶蘿蔔泥蒜泥蔥花辣椒洋蔥碎胡麻醬等等,還有白醋香油辣油,可依照個(gè)人喜好,酌量拿取沾醬用。

 

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▲ 「可麗亞石頭火鍋專(zhuān)賣(mài)店」在菜單的部分,總類(lèi)非常豐富,可以讓人吃得很盡興。針對(duì)喜愛(ài)多多肉的族群,也推出牛魔王豬八戒系列、與多種肉類(lèi)的組合等等,另外還有麻油燒酒雞套餐海鮮鍋套餐雙人龍蝦套餐,想吃肉還是海鮮應(yīng)有盡有。

 

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南瓜牛奶起司鍋
▲ 以濃厚的南瓜泥、加上起司片洋蔥奶油、再倒入整瓶的牛奶,直到八分滿才加入雞湯的「南瓜牛奶起司鍋」,換購(gòu)價(jià)是100元,一般是搭配高湯喔!!! (另外如果要換泡菜壽喜燒麻辣的鍋底,則是加30元)

 

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▲ 店家有提醒,記得快滾時(shí)要先攪拌一下,避免起司片黏在鍋底,在還沒(méi)加料進(jìn)去之前,順道先喝喝濃郁的湯頭。

 

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▲ 無(wú)論是點(diǎn)哪種鍋品項(xiàng),菜盤(pán)的部份,都是一樣的。包含一隻新鮮的蝦子,還有各式各樣的蔬菜,跟魚(yú)板米血蟹味棒香菇貢丸豆腐等等,除了肉吃很多之外,蔬菜也吃得不少喔!!!

 

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南瓜牛奶起司鍋菜盤(pán)肉盤(pán)組合成「小三元套餐」,有US牛五花豬五花羊五花,一次吃到三種肉類(lèi),最鮮甜又充滿油質(zhì)的美味。

 

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石頭火鍋
▲ 以洋蔥、蒜、芝麻先炒過(guò),加入大骨湯與雞湯,讓湯頭清香不油膩。

 

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石頭火鍋單人套餐,與「牛魔王三代」搭配,一樣有附菜盤(pán)。包含有US板腱牛沙朗牛US牛五花,共計(jì)450g。愛(ài)吃牛肉的朋友,就能吃得很滿足。

 

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石頭火鍋人套餐 999元,包含2份菜盤(pán)、2鍋湯底、與沙朗牛US牛五花梅花豬培根豬,共計(jì)600g。同時(shí)吃到牛、豬肉品,把多多肉吃好吃滿。

 

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石頭火鍋人套餐裡,還有包含小澎派海鮮盤(pán) 1份跟花枝漿 1份,猶如享用海陸大餐。

 

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▲ 歡樂(lè)刷肉的時(shí)刻到了!!! 看看這吸附湯汁的肉質(zhì),滑順多汁只能趕緊送入口中,而鯛魚(yú)川燙之後,鮮嫩肉質(zhì)呼之欲出,非常好吃!!!

 

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▲ 太驚人了!!! 這蝦子幾乎跟鍋?zhàn)右粯哟?!! 肉質(zhì)鮮美很紮實(shí),超有份量的。

 

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扇貝鮮美Q彈,肥嫩多汁!!! 手作花枝漿柔嫩又帶嚼勁,值得細(xì)細(xì)品嚐。

 

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▲ 另外只要在FB打卡,就能以149元加點(diǎn)「小龍蝦」,實(shí)在是非常劃算的嘗鮮價(jià)!!!

 

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▲ 豪邁地將整隻小龍蝦,放入石頭火鍋中,隨著水滾之際,煮熟的小龍蝦也準(zhǔn)備撈起來(lái)啦!!!  吃起來(lái)相當(dāng)鮮甜,肉質(zhì)也非常緊實(shí),超有幸福感的。

 

鮮甜滋味  難以忘懷

訂位請(qǐng)洽~

fb: 可麗亞石頭 火鍋專(zhuān)賣(mài)
臺(tái)中市西屯區(qū)青海路二段58號(hào)
04 2317 8528
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五 11:00 - 14:00,17:00 - 00:00
週六、日 11:00 - 00:00

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