新北市新店區老宅改造的「Oli餐酒館」主打各種使用橄欖油製作的西班牙料理及葡萄酒，餐點精緻用心且口味獨特，進而擄獲不少老饕的味蕾，雖然是適合情侶約會的餐酒館，但同時也是家親子友善餐廳，若是團體聚餐或是想舉辦派對則另有提供包場的服務！
鄰近木柵河濱公園、景美夜市的「Oli西班牙餐酒館」就座落於民權路與中興路三段交叉口的巷弄裡，坐捷運來這約會享用有情調的餐酒或是下午茶，可於「大坪林站」5號出口步行2分鐘即可抵達，開車的我們則是停在1h/$40元的俥亭新店民權。
Oli西班牙餐酒館環境
使用私人老宅改造的環境別有一番風味，綠樹倒映在玻璃窗上的醬色頗有日系文青氛圍，靠近窗邊的座位則為戶外吸煙區，搭配墨綠色皮革有著濃厚的復古味道。
店內設計走的則是金屬感的工業風格，低調暗色系的質感在夜晚之中更有著濃厚的微醺感。
除了吧臺的座位還有適合2~4人用餐的桌椅，不只適合情侶約會，就連親子家庭到了假日也會選擇來這渡過悠閒的假期。
Oli西班牙餐酒館包場活動
- 週一至週四晚上 18:00 – 22:00 包場低消金額為NT$30000。
- 週五至週日晚上 18:00 – 22:00 包場低消金額為NT$50000。
- 週六及週日白天12:00 – 16:00 包場低消金額為NT$30000。
- 店內容納人數約30-40，皆可客製化餐點及出餐方式。
Oli西班牙餐酒館菜單
- 無用餐時間限制。
- 酌收10%服務費。
- 提供兒童餐具及座椅。
- 每人低消含服務費$600元，不限餐點酒水，2歲(含)以下之孩童不列入低消計算。
「Oli西班牙餐酒館」的餐點以橄欖油為主軸，因此可以看到幾乎每一道菜都有橄欖油的身影，「Oli西班牙餐酒館」餐點分成前菜、主菜、澱粉、甜點這四種，價格落在$150~$1,880之間，吃得到沙拉、排菜、燉飯、烤飯等多道經典西班牙料理。
Oli西班牙餐酒館酒單
飲品則有多種原創調酒、經典調酒、葡萄酒、蘋果酒、紅酒、香檳、雪莉酒及無酒精飲品等豐富多元的選擇。（喝酒不開車，開車不喝酒）
孢子甘藍佐豆腐松露優格醬 $280
這道在吃之前要拌開來～經過煎烤的孢子甘藍有著濃濃的燒烤香氣，淋上橄欖油的孢子甘藍搭配底層的豆腐優格醬口味酸甜爽口令人驚艷，沒想到豆腐加優格可以迸出如此美妙的滋味！而豆腐松露優格醬口感滑順有著淡淡的優格香氣，再搭配上層的松露醬有著鮮明的層次感呀！
白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦+麵包 $280
這道菜為來到Oli必點的招牌前菜！冷壓初榨橄欖油加入大量的大蒜、乾辣椒、蘋果白蘭地經鐵鍋的高溫，使去殼的鮮甜白蝦充分吸收橄欖油的精華及香氣，一入口先是感受到蒜香，接著殘留在尾韻的是九層塔及辣椒的辛香，雖然加了乾辣椒，但其實只有微微的辣度。
這道可以單吃也可以配著手工製作的法國麵包一起享用，酥酥脆脆的麵包沾著有著濃郁蒜香的橄欖油使麵包口感增添滋潤，也更能感受到蒜香橄欖油的獨特魅力，也因此讓人忍不住一口接一口，最棒的是這麵包可免費續一次耶！
香料鴨胸 $680
加入香料油封過的鴨胸經過煎、烤等工序處理至7~9分熟保有粉嫩的色澤，此時的肉質軟嫩有著鴨肉的獨特香氣，而鴨皮的部份烤到表層有著微微的焦感，吃起來QQ脆脆的帶點咬勁，而每一塊的鴨胸皆頗有厚度且份量十足，單吃可以感受到鴨肉的溫甜，沾點玫瑰鹽則更能帶出鴨肉的鮮美。
烤時蔬裡頭有經煮過再油炸的馬鈴薯，口感特別的酥脆且鹹香，一入口就令我們驚呼呀！一旁的野莓柑橘紅酒醬也是主廚精心調製，帶有果香的紅酒醬搭配鴨肉口味清爽香甜，這道建議可以三個人分食，因為吃多了咀嚼肌會比較酸一點～但並不是難咬喔！純粹是肉量多也很有厚度，愛吃鴨肉的人肯定可以吃得很滿足！
檸汁酸醃生鰹魚塔塔 $280
檸汁酸醃生鰹魚塔塔為生食冷菜，加入生食等級的鰹魚、鳳梨、番茄、櫛瓜、洋蔥醃漬而成的生鰹魚塔塔口感層次超鮮明，吃得到魚肉塊以外，還能感受到多種蔬果的清脆及多汁。
加上檸檬汁的調味更帶有微微的酸感，而且這道沒有絲毫的魚腥味?。〖由萧~卵的點綴使鰹魚塔塔有著更鮮美的口感，再搭配脆脆的玉米片享用則更加清爽開胃～
海鮮烤飯(小) $630
使用西班牙Bomba米製作的海鮮烤飯口感粒粒分明吃的到米心，米飯在烘烤的過程中加入了新鮮海鮮高湯因此嚐的到海鮮的鮮美～擠上黃檸檬則增添清爽度也更為耐吃，但因為裡面有加番紅花，所以孕婦是不建議食用，或者請餐廳做調整也是ok的！
上頭鋪上滿滿淡菜、大草蝦和蛤蜊看起來就超澎湃，而這些海鮮也都很新鮮！不愛吃淡菜的我也覺得他們家的淡菜好吃無異味，大草蝦口感扎實鮮甜，喜歡吃海鮮的又想吃得飽可以試試這道！
就是蘋果派 $180
使用檸檬糖漬過的青蘋果上頭搭配了香草冰淇淋，接著再淋上特製的赤味噌焦糖吃起來口感層次超鮮明，感受得到蘋果的厚實軟嫩口感、冰淇淋的冰涼感及濃郁的焦糖醬香甜，再配上底部有著濃郁奶香味的腰果餅乾碎簡直是人間美味呀！這道蘋果派香甜之中又帶有蘋果的酸香，讓不愛吃太甜食的我們超喜歡！
「Oli西班牙餐酒館」的餐點精緻不失美味，雖然價位不算便宜，但都是以往在餐酒館比較少見的料理，若想試試不一樣的餐酒，我們滿推薦「Oli西班牙餐酒館」。
Oli西班牙餐酒館
地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓
電話：02-2910-5887
時間：平日18:00~22:00假日12:00~15:00、18:00~22:00
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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