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窩客好文

Joyce Lai 賴小靜

發表篇數:102篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

吉村海鮮居酒屋

phone04-2471-0558
place臺中市西區向上南路一段225號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺中美食推薦來一波,臺中向上南路出了個CP值超高的海鮮居酒屋-吉村-
結合海鮮、燒烤、熱炒、居酒屋的【吉村】,根本就是個超適合下班小酌及聚會的好所在
臺中海鮮居酒屋-#吉村 01
不但多數海鮮每日從澎湖直送來著,價格也相當平宜近人,要是在臺北應該很難有這樣的價格
也因為產地直送,所以每日的海鮮可能還會出現限量驚喜,像是冰卷、火燄貝...等
想吃到還要憑運氣,考驗人品有沒爆棚呀!臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦 想直接看海鮮部分?在文中後段嘿~~

『吉村│臺中海鮮居酒屋』
電話:(04) 2471-0558
地址:臺中市西區向上南路一段225號
臉書:https://www.facebook.com/110106267304396
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 02

整體走日式風的-吉村-外頭招牌在夜晚顯得格外明亮顯眼
 

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外頭的展示菜單~先來給大家眼睛品嚐一下,價格平宜近人,餐點從烤的、炸的、炒的、鮮的都有
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 06

臺中海鮮居酒屋-#吉村 12

走近店內,透明開放式廚房,這可相當考驗著店家的衛生及真本事~
環境裡外相當乾淨,雖然廚房就在旁邊,但沒什麼油煙味,內場師傅也都有戴口罩 臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦
一整排的吧擡座位,跟日本居酒屋還真有幾分神似,氣氛也相當好
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 07

走進裡頭是一樓座位區,可機動性安排2-10人的座位
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 08 臺中海鮮居酒屋-#吉村 09

二樓則是有兩間包廂,若想隱密點不被打擾的聚餐,可以提前預約!
 

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等不及要來好好吃吃-吉村-的海鮮~澎湖當日直送的鮮物也都會另外寫出來,一定要先來這邊搶貨呀!
接著就來好好介紹這次來吉村吃的好料,也因為一群十多人的聚餐,點的相當多,實在大滿足~
 

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「--烤--物--」

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先來個開胃的杏鮑菇,外表烤的剛剛好,咬下去超 Juicy 水份都鎖在裡頭~即便不沾粉就很好吃了~
 

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超美的雞翅登場,最喜歡這種外頭烤的帶脆皮的雞翅,而且烤的均勻金黃超漂亮~肉超嫩~超涮嘴
這可能一人一支也吃不夠~~ 臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦

 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 18

靜 最愛的雞心來了~臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦 用炭燒烤的雞心真的有夠香,口感有彈~好好吃~~不是乾乾扁扁硬硬的那種唷!
 

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雞皮皮~上桌~烤的也很均勻,都沒有焦~通常雞皮因為油脂含量高,很容易焦,然後乾掉
覺得吉村師傅的烤工一流,烤的不會太軟,讓人有軟“皮”的怕怕感,反而帶有剛好的脆
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 21.

超級大支的玉米筍,一下就被掃空~好可惜~沒吃到 臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 21

油亮亮的烤豬五花~~登場囉~半肥半瘦剛剛好,這肉食者應該極愛~
 

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看看那外層的皮~有夠美~不知道是不是有上什麼醬,味道很好~且超下酒
 

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接著牛小排再上桌~~~這根本減肥擺一邊~不但食材好~烤工佳,連擺盤配菜都講究~
 

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牛肉大約六到七分熟~肉汁全鎖在裡頭~不論是吃原味 或搭玫瑰鹽還是蒜片,美味的想怎麼吃就怎麼吃~
 

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吃到~再次~追加 臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦
 

「--炒--炸--物--」

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這個鮭魚炒飯可厲害著~不會因為鮭魚而顯得炒飯很鹹,而且炒的鬆 粒粒分明~主餐首選
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 26..

蒜香丁香魚-也是個超級下酒菜,丁香魚不是那種乾巴巴的唷~是吃的到有魚肉的滋味,愈咬愈香~
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 26.

酥炸雞軟骨,比起常在外頭海產店吃的鹽酥雞軟骨
吉村的雞軟骨口味沒那麼重鹹~反而是偏日式,吃的到雞肉的口感及嫩肉,
軟骨部分其實可以咬,就看個人喜不喜歡吞~~~愛吃骨頭的靜~倒是嗑了不少~
 

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客家小炒這道就是中規中矩的菜色~看似改良過的客家小炒,一端上桌~香氣逼人~很配飯
 

「--海--鮮--」 激 推 呀!!!!臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦

接下來就是重頭戲海鮮的部分啦~身為海鮮控的~靜~怎麼樣也要卡位好好吃吃吉村的新鮮海鮮~

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超Q彈的軟絲~新鮮的真的燙過一吃就知道~又甜又彈牙~海鮮控的愛~
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 19.

臺中海鮮居酒屋-#吉村 19

記得沒錯這道應該是烤中卷~超大一盤~眾人分享剛剛好~沾七味粉呈現的味道比較淡~
靜~吃海鮮最愛加檸檬~整個海鮮的鮮味都會被激發出來~

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矮額~~~看到我們的魚上烤臺囉~

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我的老天鵝ㄚ~~~這魚真的是爆好吃~~~肉質細嫩~超新鮮的~
看那魚眼睛~~清的哩~ 真的一直對看好久~臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦
 

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接著是那~有夠大貝(螺),我想不起來了~~~知道的人點醒我一下~
 

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一顆顆都好大~一盤大約有十顆,因為實在太大顆,有相當的有Q勁,所以會咀嚼比較久
好想拿刀子切一片片細細品嚐若是薄片的口感~
 

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澎湖來著的新鮮牡蠣上桌啦~~有沒有好大顆~~
 

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又肥又大的~這整盤都給我也很可以~直接吃~鮮味逼人~~好海味~~頓時好想去澎湖喔~
 

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再來是澎湖直送的三點蟹~~吉村的海鮮果然厲害~海鮮都沒有給人感覺是凍過虛虛的那樣
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 37  臺中海鮮居酒屋-#吉村 37

有蛋、有蛋、有蛋~~很重要~所以放兩遍~說三遍~~
想要痛風的話~這道真的不要錯過~臺中居酒屋【吉村】澎湖直送海鮮霸氣登場!是愛吃海鮮、燒烤、熱炒、小酌的好地方 (建議先預約唷!)-臺中美食推薦
 

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愈夜愈美麗 愈夜愈熱鬧的 -吉村-居酒屋,是值得大家來放鬆品嚐美味的好地方
 

臺中海鮮居酒屋-#吉村 P4190456

不論是平日下了班與同事小酌,或是假日與家人、好友們聚餐
-吉村-的氣氛不會讓人失望~更是能讓你一飽海鮮、烤物的好所在。

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『吉村│臺中海鮮居酒屋』
電話:(04) 2471-0558
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臉書:https://www.facebook.com/110106267304396
 


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