#小涵吃美食 #涵在臺北 ?必收藏?
這應該是我第一次寫馬來西亞????餐廳
之前吃過很多家！但這家很特別
直接取名???? #MAMAK檔 星馬料理
跟我一起去吃的朋友說，
其實嘛嘛檔/瑪瑪檔(馬來語:Gerai Mamak)
是指由馬來西亞????的穆斯林所經營的飲食檔；
傳統的嘛嘛檔是在路旁擺攤經營，
但較新生代則以轉為餐館/咖啡屋方式經營。
其獨有的特點是價格實惠、全年無休、全天24小時營業。
還記得幾年前去新加坡&馬來西亞當地食物的美味??
最近無法出國，在臺灣就可以體驗到星馬傳統文化與食物真的是很棒啊????
看到他們最近推出 #熱浪美食季 的新菜單
而且只要點新菜單的主餐完成滿意度評分就送「美祿酷冰沙」啊！
#美祿 真的是在星馬隨時可以見到的飲品！
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??甘榜金三角炒飯
??甘榜金三角炒飯
這個炒飯我們都超愛??造型吸引人外，
有小黃瓜??、小魚乾、雞翅、沙嗲等配菜！
最重要大火快炒米飯與配料後，
加入靈魂馬來西亞到地的 #參巴醬 ！
整個超級濃郁有美味的～
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??努薩塔拉沙嗲飯
??努薩塔拉沙嗲飯
「努薩塔拉」其實是馬來語，
也就是沙嗲的起源地「印尼????」的意思！
有三串雞肉串、兩串牛肉串！
搭配特製的沙嗲醬&參巴醬！
整個就是好滿足～除了米飯??還有蝦餅！
一整個就是多重享受～
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??檳城鴨蛋炒粿條
??檳城鴨蛋炒粿條
這個雖然不在這次的美食季節菜單！但是是人氣餐點啊！
幾乎每桌都有點????而且我超愛粿條的！
怎麼可以不點來吃??
整個很夠味、鹹蛋、香腸、蝦子、青菜一起拌炒！
微微辣???好吃到我一個人真的可以吃完一盤??
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??囊爐烤餅+咖喱雞肉
??囊爐烤餅+咖喱雞肉
這烤餅是比較Q的烤餅～很有嚼勁！
一定要用手來吃才有印度的感覺！
沾著咖喱吃很香啊！雞肉的部分也很入味～
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??搖滾參巴炒蝦
??搖滾參巴炒蝦
這個超級推????一樣有參巴醬，
鮮蝦??+洋蔥+四季豆大火拌炒！
蝦子有辣醬的香氣但肉質又很Q彈！
到後面還有甘甜的味道～超級適合當開胃小點的啦～??
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??香酥雪球塔餅
??香酥雪球塔餅
這個視覺超級浮誇的！是薄薄的脆餅～
本身就有點甜甜的！單吃就很好吃??
還附三種醬(煉乳.咖喱.參巴)，
夏天還有巧克力醬香草雪球??
可以沾著吃～超多風味的啊！
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??馬來加央烤麵包+牛油
??馬來加央烤麵包+牛油
這個就是去新加坡&馬來西亞早餐都會看到的！
#咖椰醬 +奶油～整個就是很道地！
而且很好吃??一口接一口停不下來！
之前去旅遊時，還特別買咖椰醬回家自己烤吐司配著吃！
太享受了～
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??印度拉茶 ??沙梨橄欖
??竹蔗馬蹄水 ??美祿酷冰沙
飲料的部分友人很愛竹蔗馬蹄水，因為很清爽！
吃重口味的食物搭配這杯剛剛好～
沙梨橄欖的部分在馬來西亞稱為「Ambula Juice」
是以無籽橄欖(沙梨果)&梅子所製成的！
據說是馬來西亞檳城常見的飲料～
美祿酷冰沙是評分後送的！
不知道是不是因為拍照拍太久融化了～
我們覺得沒有那麼濃郁！但還是一樣就是很美祿??
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這家店建議先訂位，要不然吃飯時段都會排隊啊！
不過排隊時，店家外面也有放至椅子和茶水可供等候的人使用，
算是蠻貼心的??如果想再吃星馬料理我還會來這家吃～
下次打算試試看他們的經典 #海南雞飯 ！
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??甘榜金三角炒飯 ??ntd$250
??努薩塔拉沙嗲飯 ??ntd$210
??檳城鴨蛋炒粿條 ??ntd$175
??囊爐烤餅+咖喱雞肉 ??ntd$220
??搖滾參巴炒蝦 ??ntd$120
??香酥雪球塔餅 ??ntd$120
??馬來加央烤麵包+牛油 ??ntd$95
??印度拉茶 ??ntd$90
??沙梨橄欖 ??ntd$90
??竹蔗馬蹄水 ??ntd$80
??美祿酷冰沙 ??ntd$99
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??Mamak檔 星馬料理-忠孝店
??臺北市大安區敦化南路一段187巷72號
?週日~週四 11:30-22:00
— 週五~週六 11:30-23:00
??(02)2731-6086
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