當初為了看中醫，
意外發現［早。自己］，
現在已數不清來多少回了，
這算是 Ivy 私心愛店之一，
還讓倆兄弟不挑食，
一到寒、暑假更是天天吵著要吃，
只是唯一缺點很容易客滿。
其實［早。自己］有很多分店，
我們都選中和一號店，
位於南勢角捷運站一號出口，
主打手作麵包，
有別傳統早餐店的創意，
各式麵包各有特色，
這是讓人愛吃的原因。
店內座位約20個，
採用自助式點餐，
不限時、不收服務費，
Ivy 喜歡［早。自己］除了東西好吃外，
其實我愛店內所播的音樂，
偶爾稍坐停留寫寫文聽聽音樂，
讓我有個短暫自由時光，
彷彿就能擁有一天元氣了。
菜單每隔一段時間會更改，
除了早午餐外，
10:30後有義大利麵與飯類可供選擇，
點餐方式滿有趣的，
可選喜歡的餡料搭配各式麵包。
朝食鮮奶茶（中杯）
濃度與甜度合宜，
上層的奶泡很濃密，
喝起來滿順口的。
紅白配（中杯）
這是紅茶與豆漿混搭，
甜度上不會太甜，
Ivy 最常點這款。
花生吐司
吐司從外表上看起來很普通，
經過熱壓變得軟嫩，
且這裡的吐司比一般大，
Kasper 總是愛吃花生＋蛋，
往往默默一瞬間就吃完了。
就是愛拔絲 - 火腿
這系列製作時間需等待較久，
吐司烤得酥脆，
中間夾著乳酪絲，
一口咬下牽絲無敵啊！
所以 Anderson 都很愛吃這款。
起司蛋 - 貝果
這裡的貝果不像美式那般硬，
吃起來帶軟的口感，
可惜這款麵包停賣了。
辣脯燒肉 - 塩麵包
別以為塩麵包就是很鹹的麵包，
吃起來不僅不鹹還有QQ口感，
因為有特殊酵母的功效，
配上辣菜脯蛋及里肌肉，
微辣開胃的感覺真棒！
辣脯燒肉 - 捲一捲
這是蔥抓餅的概念，
用酥脆的餅皮包著辣菜脯蛋及里肌肉，
還有酸甜的醬汁吃起來很開胃，
所以同樣的配料，
搭配其他款麵包也很適合ㄋㄟ～
通常 Ivy 吃完都可以一餐抵二餐。
海臺素鬆 - 可頌麵包
Ivy 本來就很喜歡吃可頌，
外層酥脆卡茲，
加上素鬆鹹香鹹香的配料，
讓人一口接一口吃呢！
霹靂滿貫大飽飽
如果是花生控會愛死這款，
內餡是花生培根雙倍起司牛肉堡，
搭上超多花生醬完全是大滿足，
還有炸物拼盤跟生菜沙拉，
吃完絕對飽飽。
［早。自己］在交通上很便利，
且最有特色的就是自製麵包，
不同麵包搭配內餡都會有滿足滋味，
出門玩先吃飽飽會有元氣一天喔！
店名：早。自己朝食製作所（中和一號店）
地址：新北市中和區捷運路113號
（靠近捷運南勢角1號出口對面）
電話：(02) 2942-5993
營業時間：
（週一～週五）Am 6:30 ~ Pm 14:00
（週六）Am 6:45 ~ Pm 15:00
（週日）Am 6:45 ~ Pm 14:30
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