多久沒有遠(yuǎn)離都市叢林，卸下包袱往鄉(xiāng)鎮(zhèn)走走了？
位於苗栗的南莊是國(guó)際慢城，來南莊老街漫遊時(shí)，不只是熱門的桂花巷外，也別忘了繞到十三間老街，品味真正的慢城步調(diào)。
隱藏在十三間老街內(nèi)一間質(zhì)樸的風(fēng)格小店，讓人可以靜謐地在此渡過慢活時(shí)光，在沉緩優(yōu)雅的氛圍之間徘徊。
臺(tái)灣小恬田十三間手作農(nóng)坊
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最近農(nóng)委會(huì)推出農(nóng)遊券，希望能刺激民眾消費(fèi)農(nóng)作相關(guān)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)更大的收益，也支持臺(tái)灣土生土長(zhǎng)的在地小農(nóng)。
然而農(nóng)遊券並非只能在農(nóng)會(huì)買菜消費(fèi)，也可以很文青。
我們就以農(nóng)遊券作為邂逅質(zhì)感小店的引子，踏上嶄新的散策路線，展開尋訪食農(nóng)職人的輕旅行。
炎熱的夏日，四處吹撫著燜熱的風(fēng)，總讓人想放慢腳步，多作歇息。
藉由網(wǎng)路指引十三間老街的農(nóng)遊券店家，我們來到秉持「友善農(nóng)耕、誠實(shí)不二」的理念的「小恬田-十三間手作農(nóng)坊」。
門口遍佈著各種綠葉藤蔓、園藝植栽，綠意圍繞。
因?yàn)槭g老街位置較偏僻，平日人煙稀少，乍看起來像是可愛的鄉(xiāng)村住宅，也許在門口的人會(huì)遲疑是否有在營(yíng)業(yè)。
我們鼓起勇氣，開啟那扇如童話繪本入口的門。
門面是手繪插圖式的藝術(shù)彩繪牆，以店內(nèi)特色鐵鍋咖啡、炒豆DIY為化作主軸，也將老闆一家人繪製得維妙維肖。
左側(cè)則搭配臺(tái)灣藍(lán)鵲與咖啡果實(shí)陪伴，就和店內(nèi)以臺(tái)灣手作製品為主一樣，瀰漫濃厚的臺(tái)灣風(fēng)情。
因臺(tái)灣是個(gè)恬靜美麗的田園而取「小恬田」之名作為店家品牌。
麻雀雖小，五臟俱全。
小恬田面積不大，但販?zhǔn)鄣奶烊皇肿魃唐贩N類相當(dāng)多，除此之外，還提供餐飲與DIY體驗(yàn)。
13間手作就像是間以友善農(nóng)耕為主打的生活選物店，琳瑯滿目的商品成列在每個(gè)角落。
店內(nèi)滿滿的木櫃都是店主以木板親自釘製而成，木頭的溫潤(rùn)色調(diào)在視覺上呈現(xiàn)的和諧溫馨，與整間店本身的氛圍相襯。
友善大地的天然手作物，不僅環(huán)保，也讓人能放心使用、安心健康無負(fù)擔(dān)。
▲左手香膏(管狀包裝)
採用野放左手香製造的香膏，以天然蜂蠟、乳木果油與茶樹精油手工製作而成。
將香膏置入類似口紅膠的包裝，旋轉(zhuǎn)出後方便塗抹，用途多樣化，適合隨身攜帶。
▲左手香膏(鐵罐包裝)
除了管狀包裝外，鐵罐包裝是比較類似小罐曼秀雷敦的包裝，送禮自用都很方便。
不管是哪種包裝都可以自由搭配優(yōu)惠，我們買了三個(gè)，一共NT400元。
▲純露
純露噴霧瓶，可用於驅(qū)蟲防蚊、清潔、化妝水調(diào)理等。
▲彩色麵條
以薑黃、香樁、甜菜根、蔬菜粉製作而成，不添加防腐劑、人工香料色素及修飾澱粉的彩色麵條，可以買回家自己煮食。
店內(nèi)也有販?zhǔn)圻@款色彩繽紛的麵條所製作的手工涼麵。
我特別喜歡這頂斗笠照明，就像小恬田給人的溫暖一樣，散發(fā)出和諧溫馨的光暈。
▲冰鑽.愛玉 NT$70元
記得兒時(shí)牽著奶奶的手，一起去菜市場(chǎng)買菜，看見角落小攤的愛玉、仙草，奶奶就會(huì)忍不住買一塊兒回家，給我們做消暑的下午茶。
瑪瑙色的愛玉乘載著童年回憶的滋味，也湧動(dòng)著一種思念。
左側(cè)翠綠的三角冰塊是左手香冰鑽，以香草添增愛玉風(fēng)味，是獨(dú)樹一幟的調(diào)配。
右側(cè)方形冰角簡(jiǎn)單來說就是檸檬汁冰塊，以自然農(nóng)法栽種的臺(tái)灣香檬，搭配店內(nèi)招牌柴燒原味蔗糖調(diào)味後凝結(jié)而成晶瑩剔透的檸檬冰鑽。
左手香淡入至澄澈的愛玉冰，檸檬冰鑽逐漸融化而涼沁心脾，佐以上方新鮮臺(tái)灣土檸檬切片，古早味的間隙中蘊(yùn)透著香氛，清甜的味蕾溶入微酸滋味，如啖蔗般，越吃越有餘韻。
店內(nèi)採用純粹天然的愛玉，所以在透明罐中看見純天然的愛玉籽。不用化學(xué)藥劑的真愛玉作工複雜，小恬田以南莊純淨(jìng)的山泉水將天然愛玉籽搓洗後，萃取其果膠酯酶製成的果凍，口感較軟嫩、入口即化。
▲自然農(nóng)耕生態(tài)茶-4.菊花紅茶 NT$90元
因冰飲製作需要較多的茶葉沖泡，所以較熱茶多20元。
以店內(nèi)的五行五色入五臟介紹說明菊花紅茶為黃茶，屬土。
老闆說店裡種的茶葉都是在森林中讓他自然生長(zhǎng)而成，不加農(nóng)藥肥料的野放農(nóng)法栽培。
不除草、不翻土的無為耕作，以活用物競(jìng)天擇之理的生活行動(dòng)，是小恬田生態(tài)茶園的特色。
這樣以農(nóng)耕實(shí)踐友善環(huán)境的獨(dú)到詮釋，對(duì)首次接觸的我來說，更是倍感新鮮。讓我品味這樣以芬多精與負(fù)離子灌溉的茶葉。
盛裝的玻璃杯相當(dāng)可愛，喝到底部會(huì)露出奇異果切片的圖案。
頂部的白色泡沫細(xì)緻而綿密，使得口感更為滑順，茶香柔甜飄散而出，使心情得以舒緩。
店內(nèi)最主打的茶飲：五行五色入五臟
常見許多茶飲的介紹，形容其描述散發(fā)果香、花香，但實(shí)際卻無多大的實(shí)感，只覺茶香味美。
我們也試聞了野放GABA茶葉，竟真有如老闆所說的濃郁百香果香氣，也算是讓我大開眼界。
店家規(guī)劃炒豆樂活動(dòng)，沒有高端先進(jìn)的設(shè)備，取代講究烘焙的，是鐵鍋製作的最純粹的炒豆咖啡。過去曾和對(duì)面鄰居的山度窯烤麵包，一起推廣過山田環(huán)島炒豆樂的活動(dòng)，以咖啡會(huì)友，尋訪臺(tái)灣在地土生土長(zhǎng)的咖啡，而環(huán)島炒豆的插圖也做成明信片在店內(nèi)販?zhǔn)邸?/p>
我們特別喜歡店主自己純手工打造的這個(gè)吧臺(tái)空間，許多板凳排列於前，可以近距離和店主對(duì)話。我們也徵求老闆的許可，自己也跑進(jìn)去吧臺(tái)後方拍照留念。
店內(nèi)的木椅都是竹南高中的學(xué)生座椅，充滿懷舊味。老闆的女兒小小店長(zhǎng)也許會(huì)以他天真無邪的笑容，跑來你的身邊和你一起品嘗愛玉。
客人可以很自在隨意地在店內(nèi)飲咖啡、在店內(nèi)的各個(gè)角落玩耍、自己DIY煮咖啡，彷若一個(gè)可以自由進(jìn)出的家。
這是一般城市咖啡廳所沒有的，無拘無束、輕鬆愜意的溫馨感受。希冀這樣的靜好能一直延伸下去、細(xì)水流長(zhǎng)。
雖然簡(jiǎn)單純樸，卻在撫慰心情上給予奢華享受，這樣具意義的深度小旅行特別浪漫。
竹南火車站→南莊老街→情人巷→十三間老街→臺(tái)灣小恬田十三間手作農(nóng)坊
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適合族群：
農(nóng)遊券使用者 攝影愛好者 探訪秘境咖啡廳 文青質(zhì)感小旅行 假日休閒
臺(tái)灣小恬田十三間手作農(nóng)坊
質(zhì)感小店?臺(tái)灣在地小農(nóng)?秘境咖啡廳
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臺(tái)灣小恬田十三間手作農(nóng)坊交通方式：
自行開車：
國(guó)道1號(hào) - 頭份交流道 - 苗124甲 - 珊珠湖 - 臺(tái)3線與苗124共用線 - 三灣 - 苗124 - 龍門口 - 南莊
大眾運(yùn)輸：
臺(tái)灣好行-獅山南莊線、南莊線、向天湖線、仙山線
抵達(dá)南莊後步行至十三間老街不久後可抵達(dá)
臺(tái)灣小恬田十三間手作農(nóng)坊地址：苗栗縣南莊鄉(xiāng)中山路67號(hào)
臺(tái)灣小恬田十三間手作農(nóng)坊菜單：
