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真果食希望手作坊
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之前在全聯(lián)社團(tuán)常常看到有網(wǎng)友分享鵝油有多美味,隨便拌飯就好好吃,看得我都流口水了,
這次總算有機(jī)會(huì)到真果食希望手作坊帶了一箱要來(lái)吃吃,順便分兩瓶給母親大人吃吃看~
箱子上還有以真實(shí)、在地果、食健康為理念設(shè)計(jì)的LOGO非常可愛(ài)?
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目前有真果食冷淬頂級(jí)純鵝油和真果食冷淬頂級(jí)蔥香鵝油兩種風(fēng)味可以選購(gòu),
純鵝油可以拿來(lái)煎炒也可以拿來(lái)涼拌,蔥香鵝油香氣濃郁,適合拿來(lái)直接涼拌,
真空小瓶裝,保存方便,常溫可以保存一年,開(kāi)封後記得要冷藏喔,
瓶身也是插畫(huà)的設(shè)計(jì),非常清新又討喜?
蔥香鵝油香氣濃郁,適合拌飯、拌麵~
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真果食希望手作坊擁有獨(dú)家的冷淬水蒸技術(shù),比起一般市面上高溫油炸的方式,更能保留營(yíng)養(yǎng),
低鹽比例製作,更貼近原汁原味,品質(zhì)好不好,一吃就知道~
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而且真果食希望手作坊的鵝油都是嚴(yán)選食用牧草的健康鵝,下腹部那塊最肥美的部位來(lái)萃取,
因?yàn)樗值停梢钥吹剿舫鰜?lái)的油是這種比較輕透的質(zhì)地,我覺(jué)得更像是濃郁的雞湯那種感覺(jué),
滴滴都沒(méi)有抗生素殘留,像這樣一瓶油需要用掉三隻鵝才能集滿,非常珍貴~
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對(duì)於體重控制的朋友,可能菜單上有很多雞胸肉的品項(xiàng),我覺(jué)得適時(shí)的淋點(diǎn)鵝油也是一個(gè)很棒的選擇,
富含不飽和脂肪酸的天然榛果清香,吃起來(lái)一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得油膩,還可以減少雞肉入口的澀感,增添風(fēng)味~
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鵝油的發(fā)煙點(diǎn)在攝氏190度C左右,日常的煎炒都很方便,
像這樣順手炒個(gè)高麗菜,簡(jiǎn)單調(diào)味就可以清脆入口~?
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各種煎蛋料理也是鵝油的好朋友~
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鵝油熔點(diǎn)最低,只有16度,人體更容易吸收,家裡有隻跟小細(xì)菌一樣挑食的小朋友,
就可以使用鵝油來(lái)幫他料理點(diǎn)心,偷偷補(bǔ)充鵝油營(yíng)養(yǎng),煎起來(lái)香氣更是誘人??
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鵝油的味道真的很清新,各種食材都很好搭配,把他當(dāng)成一般的食用油來(lái)料理就可以了,
你看小細(xì)菌吃的多開(kāi)心,不然早就被他發(fā)現(xiàn)丟到旁邊不吃了XD
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真果食希望手作坊的鵝油都是天然無(wú)添加的好東西,
沒(méi)有防腐劑、人工香精和人工色素,大小朋友可安心食用喔~
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我自己滿喜歡把他拿來(lái)料理小菜的,切點(diǎn)豬胛心、豆干、豬血糕、甜不辣,
最後淋點(diǎn)鵝油稍微翻炒一下讓他的香氣吃進(jìn)去,不管是配飯還是下酒都很推薦的好滋味?
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嗜辣的朋友當(dāng)然別忘了加點(diǎn)辣椒進(jìn)去,越吃越過(guò)癮?
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各種不修邊幅的菜味都可以被鵝油潤(rùn)滑的更加美妙,讓人想一口接一口~
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真果食冷淬頂級(jí)蔥香鵝油多了油蔥的加持,香氣更加濃郁,想要端出各種古早味的餐點(diǎn),淋上他就對(duì)了,
不管是雞肉飯、肉燥飯、乾麵、湯麵、米粉還是粿仔,只要加上他,直接晉級(jí)為巷子口的隱藏美食?
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升級(jí)自己的廚藝就是這麼簡(jiǎn)單,只要偷偷來(lái)上一匙?
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尤其是麵線超級(jí)推,這一拌下去不得了了,覺(jué)得自己突然擁有阿嬤等級(jí)的料理深厚功力?
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好吃到我吃完一碗還意猶未盡,喜歡古早味的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)真果食冷淬頂級(jí)蔥香鵝油?
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跟我一樣有選擇障礙沒(méi)關(guān)係,兩種都帶起來(lái)就對(duì)了,是吃了你會(huì)回購(gòu)的好味道,
想要一嚐究竟的朋友快到真果食希望手作坊選購(gòu)吧?
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