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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪(fǎng)商家:

黑記鮮魚(yú)湯

phone06-2354685
place臺(tái)南市東區(qū)東門(mén)路二段273號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50
 

這間一直在口袋名單內(nèi)的 黑記鮮魚(yú)湯 ,上回悠閒逛完納涼屋走路過(guò)來(lái)時(shí)竟然無(wú)預(yù)警休息所以飲恨沒(méi)吃到,才走去對(duì)面吃古都碗粿,話(huà)說(shuō)吃不到的總是最想要XD,這次再度來(lái)訪(fǎng),終於吃到啦??!這次帶著娘家媽媽一起來(lái)吃,趕快來(lái)看看究竟是什麼樣的美味,讓在地人無(wú)論如何也要喝上一碗呢?

黑記鮮魚(yú)湯 外觀
外觀
黑記鮮魚(yú)湯 內(nèi)裝
內(nèi)裝

果然用餐時(shí)間座位都滿(mǎn)滿(mǎn)的, 座位並不太多,室內(nèi)加室外也沒(méi)幾張桌子,所以用餐時(shí)段常常要等位子,我們今天算蠻幸運(yùn)的, 沒(méi)太晚來(lái),店家把最裡面室內(nèi)的圓桌給了我們。
黑記鮮魚(yú)湯位在東門(mén)路上,車(chē)流多又很難停車(chē),建議先在附近繞繞找好車(chē)位再走路過(guò)來(lái)。

黑記鮮魚(yú)湯 內(nèi)裝
黑記鮮魚(yú)湯 牆上菜單
牆上菜單

牆上就有清楚的菜單,內(nèi)用再填寫(xiě)菜單交給老闆就可以了。

黑記鮮魚(yú)湯 店內(nèi)菜單
店內(nèi)菜單

拿到菜單就發(fā)現(xiàn)想吃的烤霜降豬肉和魯豬腳都沒(méi)有了?。∵@……聽(tīng)說(shuō)這兩樣都超好吃的必點(diǎn)說(shuō),竟然已經(jīng)完售,殘念啊——只好含淚點(diǎn)別的了。
今日點(diǎn)餐:肉燥飯+魯?shù)埃多狒~(yú)湯(大)/古早味香腸/烤鹹豬肉

黑記鮮魚(yú)湯 肉燥飯+魯?shù)? class=
肉燥飯+魯?shù)?/figcaption>

說(shuō)到肉燥飯,蜜蜜也是吃過(guò)不少家了,每家各有不同風(fēng)味,黑記的肉燥飯還不錯(cuò),配上魯?shù)?,口感與飽足感UP。

黑記鮮魚(yú)湯 肉燥飯
黑記鮮魚(yú)湯 味噌魚(yú)湯
味噌魚(yú)湯(大) 150元

這裡使用的魚(yú)肉是石斑魚(yú),口味有清湯和味噌兩種選擇,我們點(diǎn)的是味噌。
魚(yú)肉十分Q彈,不是糊軟的口感,湯頭鮮甜,果然非常新鮮好吃。

黑記鮮魚(yú)湯-臺(tái)南東區(qū)/魚(yú)肉Q彈湯鮮甜烤物要耐心等候 - 潔絲蜜愛(ài)生活
黑記鮮魚(yú)湯 古早味香腸
古早味香腸 20元
黑記鮮魚(yú)湯 烤鹹豬肉
烤鹹豬肉 55元

由於是現(xiàn)烤,所以這道鹹豬肉等得有點(diǎn)久,我們都已經(jīng)把飯都吃完了,肉還沒(méi)上,差點(diǎn)以為老闆漏了XD,所以點(diǎn)烤物要有點(diǎn)耐心哦!
鹹豬肉上桌的時(shí)候,油花還噗哧噗哧地在跳,整個(gè)超火燙,果然是現(xiàn)烤才能享受到的美味?。」植坏弥幌迌?nèi)用,外帶想必就無(wú)法有現(xiàn)烤那麼好吃了,擠上檸檬汁後就可以享用啦。
豬肉烤得焦香油亮,不過(guò)雖然是現(xiàn)烤,底部還是積了一堆油,略覺(jué)得油膩。
聽(tīng)說(shuō)秋刀魚(yú)和魚(yú)下巴也很實(shí)惠又美味,但我們不擅吃魚(yú),就沒(méi)特別點(diǎn)了,愛(ài)吃魚(yú)的朋友下次可以來(lái)試試囉。

黑記鮮魚(yú)湯 烤鹹豬肉

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店家資訊:黑記鮮魚(yú)湯
電話(huà):06-2354685
地址:臺(tái)南市東門(mén)路二段273號(hào)(近東門(mén)路與崇學(xué)路口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM 11:00~PM 14:00; PM 17:00~20:30

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