臺中東區 玉軒居茶水棧
在地老字號複合式茶坊，
老師傅坐鎮廚房，20年味道不變，
供應上百樣餐點茶飲選擇，
不限時、wifi上網、免服務費！
玉軒居茶水棧
店址在十甲路與東英路口，
坐落於轉角處的老牌茶館，
最近經過重新整修裝潢，
用餐環境更舒適，生意非常好。
可以從早餐吃到晚餐，
免費wifi上網，用餐不限時，
還有提供報紙及雜誌翻閱，
很多老客人每天都會來。
採半開放式廚房，
老師傅堅持不變的味道，
餐點、飲品保有古早味，
勾起滿滿回憶殺！
想坐多久就坐多久，
低消為一杯飲料或一份餐
免收服務費，採半自助式，
調味醬料、餐具請自取，
並貼心備有兒童餐具與餐椅。
玉軒居茶水棧 菜單
飲品和餐點超過上百種選擇，
琳瑯滿目寫得密密麻麻，
有茶飲、奶茶、果汁、冰沙、
有料系列、養生系列及咖啡。
超值組合餐盤、吐司厚片、
涼拌滷味、香煎酥炸點心，
還有拼盤組合的歡樂分享餐，
基本上價格都不會太貴。
全天供應輕食沙拉，
主廚義大利麵、中式套餐，
平日限定商業套餐。
私房小火鍋、家常料理，
泡麵、雞絲麵、烏龍麵、牛肉麵，
連水餃、皮蛋瘦肉粥都有賣。
可使用街口支付、line pay、一卡通，
也有配合foodpanda外送。
和風牛肉沙拉 239元
蘿美生菜、紫高麗、紫萵苣、
番茄、彩椒、洋蔥、小黃瓜、
水煮蛋、堅果、蔓越莓乾和起司塊，
自己煮的玉米，不用罐頭食品，
近20種新鮮食材，份量很有誠意。
淋上店家特調和風醬，
大頭怪說追尋回憶的中年人，
也要顧及營養均衡XD
煙燻牛肉鹹香入味，
配上滿滿的生菜沙拉，
清爽又好吃，
天氣熱沒食慾就點這一盤。
黃金炸豆腐 60元
豆腐炸得金黃酥香，
配上店家自醃的臺式泡菜，
酸甜爽脆多汁，素食者也可吃。
炸豆腐外酥內嫩，
沾上特製蒜蓉醬油，
醬料口味調得不錯。
濃郁起司薯條 75元
薯條是特別的V字形狀，
側面看有點像愛心，
能吃到馬鈴薯的綿密口感，
搭著香濃起司，
趁熱吃還會牽絲。
雙醬唐揚雞 99元
酥脆大塊的炸雞塊，
上方撒有椒鹽，
附塔塔醬或蜂蜜芥末醬。
外層麵衣不會厚重，
咬入口鮮嫩多汁，
配上香甜的蜂蜜芥末醬，
有畫龍點睛的效果。
嗆辣鴨血 80元
可愛的貓咪碗上桌，
加入花椒、八角、辣油，
自調辣醬比例。
鴨血很嫩，香辣夠勁，
溫和舒服的辣度，
而且不會死鹹。
還有金針菇、酸菜、香菇，
裡面的料放好放滿，
這時候應該要來碗白飯，
配飯吃保證讚。
招牌泡麵(咖哩) 99元
學生時期去茶藝館，
一定會點泡麵或雞絲麵～
玉軒居的泡麵跟別人不同，
湯頭是用大骨及蔬果熬的高湯，
完全不加泡麵的調理粉、醬料包。
除了咖哩泡麵之外，
也有原味、麻辣和醬油口味選擇，
放入豬肉片、雞蛋、青菜、
香菇和火鍋料等，大碗滿足。
香Q麵條帶有濃濃咖哩味，
辛香微辣的湯頭，
喝起來不會太重鹹。
麻油雞火鍋 329元
火鍋類11點後開始供餐，
附中杯紅/綠茶和當日甜點。
可選擇白飯或麵線，並附菜盤，
有高麗菜、玉米、米血和杏鮑菇。
以純正麻油煸炒薑母，
不加水、全米酒煮麻油雞，
酒味爆濃，溫潤不嗆，
但大頭怪不敢多喝，
怕等等開車會變成酒駕XD
放有雞腿肉和雞翅，
煮到酒香入味，
肉質還是保有鮮嫩口感。
酒香雞腿沾上胡椒鹽，
鹹香對味很好吃，
再淋點湯汁在白飯上，
這碗立刻被秒殺。
鮮味番茄火鍋(牛肉) 319元
雞骨、新鮮番茄及大量蔬果，
熬煮出紅通通的火鍋湯底，
裡頭有大白菜，
乍看還以為是泡菜鍋XD
菜盤有高麗菜、大陸妹、
冬粉、香菇、玉米、芋頭、
金針菇、木耳、南瓜、豆腐、
蒟蒻、豆皮、火鍋料等，
將近20種食材。
附有肉盤、雞蛋和白飯，
牛肉是冷凍火鍋肉片，
畢竟不是火鍋專賣，
就不要求太多了。
菜盤一下去，
就豐盛滿鍋啦！
吃到的蔬菜量不少。
牛肉比預期的還要嫩，
番茄湯頭好鮮甜，
喝到底下還有番茄泥沙沙的口感，
的確相當真材實料。
飲料保留傳統風味，
手工炒二砂糖，不使用市售果糖。
就是這一味，啤酒杯裝飲料！
大頭怪說五專泡茶藝館的回憶都上來了。
檸檬冬瓜 100元
冬瓜茶加上現擠檸檬汁，
退火沁涼結合清新酸甜，
就是當年茶藝館的味道阿！
桑葚牛奶 115元
店家自己栽種的桑葚，
熬煮成桑葚果醬加入牛奶，
打出浪漫的紫色，
粗吸管大口吸，口感較濃稠，
酸酸甜甜很好喝。
660c.c.大容量手搖茶，
舉起杯子喝時可以練手臂XD
薄荷奶茶 100元
老茶館的特色飲料，
現在已經不常見了，
醇厚奶香帶有一絲薄荷清涼，
超復古的啦！
火鍋、套餐附當日甜點
瓶子上有不同表情，
看起來就好療癒～
鮮奶酪質地柔滑細嫩，
幾乎入口即化，奶香濃郁。
姐吃的是回憶阿！
傳統古早味加上深厚人情味，
內心猛上演我的少女時代，
回味青春歲月的泡沫紅茶店，
盡情放鬆話家常，也能填飽肚子，
是個喝茶聊天的好地方。
